Staycation众神之城泉州｜泰禾洲际酒店

        晋江湾畔，以闽南传统文化元素与现代艺术风格相结合。入住泉州泰禾洲际酒店，开启泉州美食之旅。                                     —13:00—泉州一直在出行计划中，毕竟深圳过去高铁3个小时左右刚刚好。搭了早班车，12:00左右就到了，车上补了个觉。下车第一站直奔“忠记盐烧番鸭”。里面坐满了，坐在了外摆，刚坐下没多久就开始排队了。上菜速度快得惊人，像是旅行社吃团餐的速度。跟其它“姜母鸭”店一样，挨着店铺隔壁就是做姜母鸭的炉灶，师傅不停的翻着一锅一锅的鸭子，下单直接盛出上菜。“盐烧姜母鸭”顾名思义，突出了“盐烧”，感觉受到了“盐焗鸡”的启发所以色泽没有其它姜母鸭那么浓油赤酱，整体还原了食材。太好吃了！蛏子煎蛋，鲜得不得了炒鸡杂，很有锅气，没有一道踩雷的！米饭免费管饱。只恨肚子太小，有机会再来尝其它菜。店家提供外地邮寄的服务，赶紧加了微信。                                     —14:00—泉州泰禾洲际酒店，地处泉州丰泽区，中式设计风格，在建造的时候就将闽南元素深深地刻在酒店的每一个角落。位于接待台后方的“光明之城”，用掉6500多片金箔，同时又结合了银箔、彩绘、罩漆、螺钿等工艺，以福建传统漆画工艺进行绘制。客房床头的装饰也是颇有寓意，就如灵动的鱼儿戏水，自由自在，而材料上也是使用德化白瓷。酒店突出泉州“丝绸之路起点”的文化讯息，每一设计细节都来源于本地文化，利用各种当地元素以现代手法完美糅合。                                     —15:00—巷子里的一处遗址、一座塔、一栋宗祠、一块砖，每一个有形的物件，都藏着自己的故事。若要读懂泉州，则一定得走进街巷。如今的老街依然是泉州繁荣的象征，开元寺、东西塔、定心塔，名人宅第、近现代洋楼、大厝林林总总，将泉州唐宋以来众多绚丽多彩的文物胜迹和古街古民居以及附于其间的名贤逸事、民间传说一一贯穿起来。                                     —17:00—之前听泉州的朋友说，他们的牛排跟其它地方的不一样，尝了以后才知道，确实不是我们认为的那种传统意义上的牛排，感觉还可以接受，口味蛮东南亚的，也是我觉得店里最好吃的菜，每块份量不大。咸饭，我感觉像是泉州牛油版的手抓饭，尤其还有胡萝卜。牛肉羹，吃不太惯，不太喜欢勾芡的这种“羹”的口感，再加上牛肉过分的滑，像是裹了嫩肉粉。有的人不喜欢吃有牛肉味道的牛肉，这家店可能就不太行。牛排和牛肉羹，牛味儿还蛮明确的。                                     —19:00—“老钱饭店”，蛮霸气的名字！感觉还挺偏，门口在修路弯弯绕绕的感觉。餐厅看着有年纪了，装修都是上个世纪风格，有些老旧了，包房内一股潮味。点了几个菜，口味蛮家常的。                                     —09:00—一碗面线糊，就是泉州人的一顿早餐，搭配一些炸物，类似北方的豆腐脑加油条的组合，一天就这么开启了。水门国仔老店，在小巷子里，但很好找。猪血汤没有腥味儿，但本人不爱血，所以浅尝了几口。面线糊，虽然有面，但完全跟北方的面是两码事儿。                                     —10:00—能让泉州人早起的除了拜拜，还是拜拜。拥有众多座寺庙宫观的泉州三步一寺，五步一庙。与许多大隐山林的寺庙不同，关岳庙很直白的坐落在涂门街上。香客络绎不绝，香火非常旺！                                     —12:00—“斯丹姜母鸭”是我对泉州姜母鸭最早的认知，因它家加相对成熟，在本地不仅是连锁店，电商方面做得也很好。所以，还没有来泉州的时候，就已经开始网购“斯丹姜母鸭”了。在家就可以吃到正宗美味，并且我觉得风味不会损失太多。斯丹姜母鸭(涂门街总店) 就在“通淮关岳庙”旁边不远处。比“忠记盐烧番鸭”味道要重，自己买回家，还会放一些配菜进去煮一下，都是好吃的！                                     —14:00—张林阿山姜母鸭(新华北路店) 在“泉州鸡腿怣”附近，等开门的时候过去打了个包。虽然不是营业时间了，但是可以直接打包带走。味道是不错的，价格也是相对便宜的，可惜好像不像其它姜母鸭，会标识有快递服务，但不知道打店家电话给不给快递。泉州，又名鲤城，作为丝绸之路的重要港口，它承载着浓厚的闽南文化与鼎盛的香火。有人说，来泉州，只有“吃”过了才懂。两天一夜，特种兵式感受烟火泉州。