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一、选择酒店虽然从飞猪的万豪预订的订单没有办法使用套房券,但是架不住飞猪不定期有满减券,还有预订指定酒店可以获得万豪积分加赠的活动,同时还能累积飞猪积分和升级飞猪的会员级别,因此飞猪渠道已经成了额目前预定万豪系的首选,不过遇到必须上套房券的情况,还是老老实实通过万豪app下单……近期要去深圳办事,正好赶上飞猪万豪开展预订指定酒店加赠积分的活动,于是订了一晚这家于2024年第一季度开业的艾美。酒店位于深圳前海湾的西北端,而且距离海岸还有一段距离,位置相对同业主下属、位于欢乐港湾的北侧的前海华侨城JW万豪要差很多,地理位置上不是太好。酒店一层配置了一家咖啡厅,也出售甜点和简餐,类似曾经的上海人民广场附近的皇家艾美,不过其设计和后者的工业风相比还是有差距。酒店大堂位于6层,融合了电影与飞行元素,倒是和酒店位于宝安机场航路上有所契合,搭配落地玻璃窗和跃层挑高,采光和空间感双优。大堂南侧还有户外露台,虽然规模和景观都不及深圳康莱德,但是园林造景设计还不错。二、客房由于通过飞猪预定,用不了套房券,入住当天通过万豪app咨询客房升级,套房木有了,给安排了一间朝西南方向的角房,套内面积应该比普通的行政房大,估计在50平米左右。另外目前酒店不提供水果,用车载香薰替代。客房设计延续了公区的风格,尤其喜欢电视墙一侧的高脚椅的设计,还有床后背景墙上的前海湾地块布局简图,是额近期体验过装修设计最出彩的万豪系酒店客房。三、餐饮酒店的行政酒廊位于33层,占据了一整层的空间,还有宽敞的户外区域,可惜暂时不开放,不然可以在酒廊层俯瞰周边全景。酒廊的装修设计并没有大堂区域那么多元素,不过有开阔的景观加持,体验要比位于6层的大堂好很多。由于当晚要外出用餐,没能在酒廊欣赏日落。目前酒廊在非周末不提供HH,而是在位于六层的新食谱全日餐厅提供,餐点种类和品质一般,不如这两年大湾区新开的几家万豪。全日餐厅的设计在额看来不如中山保利艾美和惠州小径湾艾美出彩。早餐菜品的种类和品质就显得一般了,感觉与酒店基础房价不是很匹配。四、周边玩乐由于酒店位置比较偏,周边没啥商业配套,最近的大型购物中心在2.5公里开外的前海壹方城。此次到深圳体验了一下位于福田香格里拉40层,主营套餐制创意菜的黑珍珠二钻餐厅,Ensue,同时也是连续几年入选亚洲50佳餐厅,只是排名不断下滑,2024年位列86位,已经跌出50佳了。餐厅感觉是由香格里拉的行政酒廊改建的,规模不大,也就8张桌子,跃层挑高和落地窗提供了不错的空间感,但是室外视野被平安金融中心给遮挡了,比较可惜。服务从预定到用餐结束一直保持了很高的素质,也是额觉得他家最出彩的环节。就出品而言,当季菜单并没有让额感到惊艳的菜品,虽然可以感受到后厨团队对于食材处理的熟练与精准,但是构成一道菜品却显得平淡。对于这种人均2000元/位的套餐制创意菜餐厅,每季度更换菜单是常态,但是餐厅经营多年,灵感枯竭挺难避免的。就此次体验来看,额觉得他家菜品的设计和成品的精致度都不如广州泰安门,低于额的预期。对于Ensue体验感兴趣的飞友,请参考:50名开外的亚洲50佳餐厅,Ensue体验~第二天前往位于酒店西北方向大约7公里的铁仔山公园,其西侧山顶有可以远眺深中大桥和宝安机场的观景台,傍晚过去应该可以拍到很漂亮的晚霞。五、整体评价酒店位置比较偏,周边并没有成熟的商业配套,但是装修设计在大湾区近年新开的万豪系中属于相当出彩的一家,符合艾美品牌的腔调,而且行政酒廊空间大、景观佳,值得体验。不过餐饮水准有待提升……
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