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“钓鱼台”渊源
上世纪50年代末，为了迎接新中国成立10周年庆典，决定兴建一座高水准的宾馆，以接待前来参加庆典的各国首脑。选址团队历经多年的考察，最终被玉渊潭东侧一处可追溯至800年前江南园林风格古迹所深深打动，并确定此地为修建国宾馆的理想场所。这里自金代起就是皇帝设台垂钓的行宫别院，更有乾隆亲笔题写的“钓鱼台”三字石额。因此，从1959年开始这里便得名钓鱼台国宾馆。
在宾馆创筑方面，著名建筑大师张开济在保留原有园林和历史建筑基础上进行增建分散式现代低层建筑，在与原有古建筑协调之余与城中心大体量古建筑形成对比，展现出中国古典与现代美妙交融之姿。外国元首和**首脑等贵宾对此赞不绝口。
2007年, 钓鱼台国宾馆联手美高梅国际酒店集团, 合资成立了酒店管理平台——钓鱼台美高梅, 开启了全新篇章。
全球首家“钓鱼台精品”酒店于2014年落户成都，开启奢华都市旅居理想之所。
酒店位于拥有300多年历史的成都宽窄巷子内，并拥有两座 16,000 平米的中式庭院。
酒店由卡地亚御用设计大师Bruno Moinard操刀设计，他赋予传统中式庭院全新生命力，设计中融入了高贵、优雅、经典和时尚等元素，营造出一个闹中取静的理想居所。
当我踏入大堂，衔接会客前厅处的那个仿佛鸟笼般的空间时，被Moinard大师的设计所震撼。这里不仅进一步隔离了外界喧嚣，更是酒店网红打卡之地。
酒店大堂并不像其他奢华酒店一样，拥有那么宽敞大堂，这也是设计师的用心之处，将大堂设计小而精融入多种设计元素，中间摆放的很吸睛的红色沙发，check in柜台在侧面，将大堂做成一个休憩的空间。传承中式大宅待客之礼。
本次入住天府大床套房，92平的超大空间，从客房的窗户可以看到酒店餐厅中庭。更好的隔离宽窄巷喧嚣。
钓鱼台精品酒店作为国内接待外宾规格最高的门面，所以酒店客房设计力求极致！在很少的客房基础上也能做到16种房型以及4种以上的不同颜色主题客房，即使是在最隐匿之处，苛刻的细节追求也不放过。
波浪形客房屋顶，既可以增加房间高度，更能开阔客人视野。酒店保留每间客房的中式木质窗户，古典韵味蕴含其中！
入住酒店期间，一定不要不过酒店的御苑餐厅——钓鱼台国宴菜
餐厅由10个包厢组成，包厢内的陈设、摆台全部参考北京钓鱼台国宾馆以及古代皇家接待规格。掐丝珐琅彩万寿无疆金碗，是依照清乾隆时期的皇家御宴食器、由景泰蓝第三代传人严格依照御用古法制作。
所有包厢都有着两道椭圆形门洞铺陈，更好的保护客人隐私同时置身于“曲径通幽处”景象。本次我在的包厢窗外就是繁华热闹的宽窄巷。推开窗门，人间烟火融入奢华的包厢内
一家酒店可以自成一派菜系，也只有钓鱼台国宾馆了，八大菜系之外，还有一个被外国人称赞的“钓鱼台菜系”
餐厅引以为傲的莫过于其自成一派、在中国外交舞台上大放异彩的钓鱼台菜。传承宫廷珍馐美馔、取八大菜系之精髓，在传统烹饪过程中结合了创新的烹饪方法，成就今天的钓鱼台菜系
品聚·成都餐厅
早上在品聚，餐厅位置酒店中庭，总体色调以轻松现代为主，设计也融入法式的浪漫。早餐在这里就餐，很喜欢吃酒店辣豆腐脑超级好吃
酒店目前没有健身房租泳池，酒店位于宽窄巷街区，酒店设计师更希望入住的客人可以融入到热闹繁华的街区，在户外进行运动锻炼
酒店拥有一间非常私密的KTV包厢，很多明星都喜欢来这里举行庆功宴
前不久由佘诗曼、李纯、宋轶主演特别火的电视剧，就在这里举行的庆功宴
酒店管家式服务非常好评，入住酒店，工作人员会引导你坐在沙发上，工作人俯下身来帮客人办理入住，同时也会带领客人到客房，帮客人介绍客房内的设施和装修等
酒店周边四通八达，周边美食、小吃比较多，但是宽窄巷内的小吃也不便宜。
