浪漫氛围拉满，给足仪式感——记沈阳康莱德酒店涟馆西餐厅及文馆用餐体验

这次来沈阳，我的最主要的目的便是跟老婆补过结婚纪念日。既然是过结婚纪念日，那么一顿温馨浪漫、仪式感拉满的晚餐自是必不可少。沈阳康莱德酒店的涟馆西餐厅，位于酒店88层，据说是全东北最高的西餐厅。高空餐厅+西餐的组合天然的带有浪漫属性，而且这家餐厅在某点评上的评分高达4.9分，我简单看了看评价后便果断选择了这家餐厅作为晚餐之选。涟馆西餐厅的环境非常适合小情侣约会、过生日或者纪念日。需要注意，餐厅景观好一些的靠窗位一定要提前电话预订，毕竟花了大价钱来体验浪漫的高空西餐厅如果没订到靠窗位那可就太惨了。涟馆最棒的位置便是官图中餐厅角落270度景观位，爱心背景板+满满的气球+大片玫瑰花共同营造出相当好的浪漫氛围。我提前一周联系餐厅预订到了这个位置，并且拜托餐厅经理届时帮忙进行简单布置，餐厅经理特别好沟通，细致记录了我的需求并一一予以落实。因为没有提前告诉老婆晚上要来吃涟馆，老婆以为简单的在酒廊解决晚餐，所以带着她来到餐厅并落座时，她看到这些为她做的布置与准备还是十分开心的，这次补过纪念日仪式感算是成功拿捏住了。服务员小哥看我们是专门来过结婚纪念日并且点菜大约花费不菲，便送了我们两杯巴黎之花香槟，赞一个。涟馆的服务人员培训到位，每一步上菜、撤盘、换餐具都十分标准。其中有一个小姑娘拍照技术很好，我们麻烦她帮助拍了合照，小姐姐一顿操作拍出了好多张不错的照片。拍完以后小姐姐还会问我们觉得她构图有没有不好看的地方如果不满意她再继续帮我们拍，态度非常好。吃完饭我看某点评涟馆的评价，发现专门也有客人提到这个小姐姐拍照和服务很棒。对于涟馆这种主打浪漫氛围适合约会的餐厅，其菜品口味我本身是没有抱有什么期待的。这次选择了双人四道式的经典套餐，没想到一顿吃下来有一些味道不错的出品!头盘西班牙风味火腿配无花果搭配的酸甜百香果酱是点睛之笔，口味不错。海鲜浓汤味道浓郁搭配上鳌虾一口满足。是老婆很喜欢的一道菜品。意式海鲜饺子是非常经典的意餐作法，青豆、茴香根、黑松露汁、红椒蓉搭配的酱汁口感我很喜欢。和牛西冷采用干式熟成牛排，我要的五分熟，大厨火候掌握很好，完好保留了肉的汁水，没想到在沈阳可以吃到这个水准的牛排。甜点配的巧克力蛋糕乍一看感觉会很甜，实际吃起来甜度刚刚好，个人挺喜欢这个甜品的。第二天早上结束空腹有氧来吃早餐，发现涟馆原来是与自助餐厅文馆相连（早餐用餐高峰时涟馆部分用餐区域会临时作为客人用早餐的地方）。于是走进来拍了拍照片，日出时分的涟馆感觉比晚上更加的出片，放几张照片大家感受下。涟馆主打一个浪漫氛围以及仪式感，能感受到工作人员对客人的各种要求都在尽力予以满足。这家餐厅蛮适合过生日、纪念日，我当晚用餐就看到两桌在过生日还有一桌过纪念日，大家都不时看看我这边，莫非是羡慕我订到的景观位哈哈?另外，涟馆餐食的出品可圈可点，虽然比不上一线城市的西餐厅原料考究餐品精致，但这家味道其实是有一些超越我对东北西餐的认知印象的，对应餐厅的价格我感觉性价比还是不错的。酒店自助餐厅文馆的午餐体验完全是个意外，只因前一天我俩睡得太晚一觉醒来直接错过了早餐时间。肚子饿了我俩又懒得出酒店觅食，就直接在文馆吃顿自助解决午餐问题。文馆的自助午餐主打海鲜，虾和扇贝个头都比较大并且现切刺身的种类不少，还有烤鸭。老婆觉得最满意的是小龙虾，个大而且处理的很干净，味道也不错，当天炫了一盘又一盘，感觉纯靠小龙虾就快要吃回本了哈哈。除了自助部分外，我们那天还有两款工作人员挨桌派发的餐品分别是鲍鱼捞饭和法式鹅肝，两款派发餐品的味道都不错。午餐时段感觉客人没有那么多，餐厅工作人员游刃有余，服务到位。只要餐桌上一有疑似空盘就很快会有工作人员过来收走，餐品派发也很快速，上桌还是热热乎乎，这顿饭我对服务还是很满意。对于康莱德品牌而言，实话说文馆的午餐自助种类算不上多。我想大部分客人来用餐可能更多还是看中88层高空餐厅带来的用餐体验感以及享受服务吧，菜品反倒不是最优先级了。不过还是希望未来自助可以多些种类，尤其是海鲜部分可以扩充一些品种。