负一层的自助餐厅是Sea grain，据说这边的自助晚餐还是挺有名气的，甚至需要预约，但是早餐就很方便了，直接下来吃就可以了，定一个含早的房，九点多过来，也是很多位置。
挺喜欢这边的几个小车档口都是做一些特色的小吃的，包括这边的华夫卷饼啊，还有印尼当地比较可爱的松饼，松饼是有造型的，小孩子还是挺喜欢。
煎蛋也有自己的专属区域，在这边可以根据不同的喜好选择不同的做法，可惜的就是依然是没有本尼特蛋，太阳蛋勉强凑合。
自助餐厅的环境还是挺不错的，一共是分为两个部分，一边是室内的，室内的空间也是采光相当好的，因为外面是连通着泳池的开放区，所以日光真的相当不错。
如果喜欢泳池景观的，可以去外面，也是有好多位置的，有很多人就在这边拍照，也是挺出片的，在这吃东西的话，精神也特别的愉悦。
而且位置相当多，早上也不会特别的拥挤，迎宾的服务员态度跟礼貌都相当的不错，方便拿东西吃的话，坐在里面就可以了，取食也很方便。
现在雨季其实也没有太多的蚊子，这也是比较奇特的地方，所以坐在户外也能够很舒适的，明档选择也是相当的多，餐食分区特别的清晰。
早餐的分区就做的相当的好，由于现在是斋月期间，所以还专门设立了一个斋月区，在这边都是斋月的美食，这边还是挺重视斋月期间的饮食规范的。
斋月的东西吃起来的话，非常的有当地特色，也可以理解为一个印度尼西亚的特色角落，就是一些比较有特色的手抓饭啊，还有酱黄瓜之类的东西。
除此之外，还有一个印度角，在这个角落，也能够尝到印度的特色，熟食的种类还是挺丰富的，而且的话也涵盖了几个区域的美味。
摆放的也是很整齐，只不过过来的时候将近十点，很多东西都还没有补充的上。
印尼的面条跟点心都是很不错的，尤其是这边的面条，基本都不会翻车，随便吃都可以，这边面条的选择也是蛮丰富的，有好多种不同的规格面可以选择。
而且配料相当的丰富，可以自由的选择，这边好就好在汤头是新鲜的，东南亚面条放点汤就会感觉不一样。
面包烘焙这方面也还是做的挺好，这也是希尔顿一贯以来的一些强项，牛角包啊，还有一些碱水面包都还是相当得心应手的。
居然还有蜂蜜专区，这个还真的是挺不错，可以加点蜂蜜进去饮品里面，又或者说是拿来冲水，都是很健康又营养的。
水果汁，咖啡之类的饮料都是相当不错，选择也较为丰富，但是就缺乏了酸奶，这个真的是比较遗憾了。
