Ayana,很多人去的都是巴厘岛的,在雅加达的阿雅那,位于苏迪曼大街附近,这边也属于一个中央的商务区,Rasa是她家的自助餐厅,自助餐厅可以说是全日制的,连下午茶的自助餐时段也有,真的是有点惊喜到。
Rasa自助餐厅蛋糕方面,没想到也有这么的多,有好多都是水果蛋糕的品种,看起来卖相也是相当不错,而且摆起来的话也是很好看的。
日料区域也比较多的刺身寿司,刺身的种类就是钓鱼,三文鱼,还有八爪鱼为主,加州卷也是同样出色的,在这里的师傅刀工还算是不错,也不会抠门。
特别推荐这边的大虾天妇罗一定要早点过来,因为晚了的话基本上就拿不到了,整体的出品还真的是蛮出色,蛋糕跟雪糕都是比较上好的。
自助餐的时间也是比较晚,晚餐居然可以吃到将近十点,就挺喜欢这日料区这边的,虽然每次只能够拿一份,但坐得近的话就可以吃多几份了。












餐厅的环境真的是相当的不错,在中央曲石区域附近,吃饱之后还可以出去外面溜达一下,太喜欢这边的户外座位了,对着游泳池,而且现在雨季的晚上特别的凉爽。
位置真的是蛮多,基本上都不会有太拥挤的情况,所以吃得还算是很舒心的,在这边的服务态度都相当的好,餐中服务相当的勤快。
可惜的就是缺少了小孩子玩乐的地方,只能够出去外面让小孩子溜达一下了,地方倒还是蛮大的。
现在的灯光效果也真的不错,原木风格在这边的表现就跟酒店整体的色调融为一体,看起来有种古朴的质感。












由于现在是斋月,所以印度尼西亚食务区这边的选择也还是蛮丰富的,有专门的区域可以在这边尝试到印尼的虾饼,还有来自巴厘的手抓饭。
有一种有酱汁的上面加上脆饼,还是挺好吃的,这边的香料也是蛮丰富,反正有很多叫不出名的东西,吃起来都还是有点意思,毕竟是本地菜,尝试一下。
熟食炒菜方面的话,基本上都会放一点点的小辣椒。印尼人对于吃辣还真的是有一点点的追求,但好像就没有什么汤之类的。
口感其实都还是相当的不错的,在这边的取食区域分工也比较的清晰,有一些小小的推车明档都还是可以的,工作人员在这边的手脚也很利索。












有一种熏肉饼就还算是可以的,加上了一些水果做衬底,吃下去的感觉还是比较有趣,水果自助区域基本上都是热带水果了,什么西瓜啊,还有杨桃啊,加上香瓜之类的都有的。
海鲜方面就稍微少一点点啦,就是这边的青口啊,大元贝啊,再加上蟹啊,虾啊之类的,一些常规的品种,龙虾据说晚餐的时候每人会有半边,的确也是送过来,还算是不错,但是做法很少,只能够烤。
旁边海鲜区域的酱料可以说是很丰富了,可以自由的去调节,毕竟酱汁可以说是印尼这边比较强项的,尝试不同的搭配会让海鲜有不一样的表现。
饮品也还是蛮丰富的,推荐这边的鲜榨果汁在热带水果的加持之下,鲜榨果汁真的很赞,喜欢喝果汁的话,就尝试一下红酒,但基本上都是进口的品牌。











