住进凝固在历史里的繁华｜上海波特曼丽思卡尔顿行政房体验

在繁华的上海市中心，波特曼丽思卡尔顿酒店不仅是奢华住宿的代名词，更是一段凝固在历史中的文化传奇。作为中国第一家丽思卡顿酒店，这座白金级五星级酒店以其无与伦比的优雅和服务标准，吸引着来自世界各地的精英差旅客和奢华消费群体。走进这座酒店，仿佛时光倒流，流连于其典雅的建筑风格与独特的历史底蕴，让每一位宾客在享受现代奢华的同时，也能感受到上海百年金融文化的磅礴气息。这不仅是一场关于住宿的体验，更是一段同历史交融的旅程。酒店亮点在于丽思代表性的雅致酒廊和绅士淑女们省心贴心的个性化服务，不足来自老旧的硬件导致房间的光污染和噪音影响休息这一住宿的底层需求，很多设计和设备也赶不上当今的普遍需求。入住房型：行政双3813常旅客：P综合评分：4.2/5（总体感觉很开心，但是仔细一想这都是花钱应得的，所以压一下分数）一共6部电梯连接全部楼层，也许是客房数算不上多，并不存在什么高峰时刻，据说电梯一直从开业服役至今，这也算是给后面说的问题埋下了伏笔。在酒廊办理入住手续之前，我提前通过邮件请求了一间面向南京路的高楼层客房。到达客房楼层时，扑面而来的竟是颇为压抑的层高，配合那宽敞得有些奢侈的电梯厅，给人几分“backroom”和梦核的感觉。房间面积不算大，配置和格局也相对基础，家具与灯具更是透出些许二十年前招待所的旧时气息，这种历史厚重感又奇妙地体现了当年豪华酒店的风范。沙发和写字台以暗淡的朴素实用为主，电视柜作为迷你吧使用，配备了一台Nespresso咖啡机和TG茶包，饮用水来自上海本地，欢迎礼则有中式点心和水果盘，稍显奢华。电视机更换为三星的团购款，但不支持投屏功能。床头摆放着**L Horizon 2音响，而由于房间内使用的是港版插座，床头还特别准备了适配器。然而，对于场景化灯光的期待则未能实现，所有灯光开关依旧是简单的一对一控制。浴室布置典雅，洁具均为科勒品牌。作为老酒店，自然是单盆设计，淋浴间仅配有手持花洒。吹风机似乎也是延续了先前的设备，线头用弹簧线固定在抽屉内。洗护用品采用了统一的diptyque无花果和紫水产品。能够遵循统一品牌标准自然简单，浴袍和拖鞋的体验感却略显逊色，浴袍只是普通五星级酒店的毛巾质地，拖鞋质量也仅仅够到万豪的标准，略显失望。客房部主动提供夜床服务，下午进入房间时，浴袍已挂好，洗衣袋和早餐单的托盘也一并就位。傍晚回房时，拖鞋已被拆开，枕头也由竖放翻转为平放。然而，标志性的折被角和床头水并未如预期呈现，也没有提供夜床礼品。客房的景观可谓亮点，正对中苏友好大厦/上海展览中心，虽然静安区的天际线比不上浦东或外滩的奢华，但却更具本地的生活气息。然而，到了睡觉时分，这间房间致命的缺陷终于显露无疑。床头的适配器和加湿器指示灯光亮刺眼，遮光帘存在漏光现象。而更为困扰的是，从入住之初便听到的轰隆声，间歇而持续，后经工程部确认，原来是电梯发出的噪音。双重困扰使得这个客房背离了休憩的本意。有没有什么能为丽思挽尊呢？我想，空调算一个亮点。四管制空调不受集中控制可实现自由调节冷暖，三月初上海气温竟达到28度，其他酒店根本来不及转换空调模式，而这里则顺应了时节。丽思代表性的一天五顿都有体验，质量上乘，无论是海派饮食文化还是世界口味的融合菜系都呈现的特色鲜明，酒水和鲜榨果汁能够全日提供，24小时开放可自助享用饮品。当天到店较早，还额外赠送了一餐午餐。「hh及晚间甜品」所有的正餐结构都比较类似，若干小碗凉菜加5款小碗热菜，另外还有主厨现场制作菜品。晚餐另有沙拉和冷切芝士。当天的热菜包括四喜丸子、黄油胡萝卜、奶汁海鲈鱼、咕咾肉和午餐肉炒饭，现场制作是现拆烤鸡配扒蔬菜。酒精饮品应该有十几种，酒水小车看起来非常壮观，并一直提供至晚间10点。晚餐在8点收档后，3款奶油蛋糕和巧克力等甜品无缝衔接，为夜晚画上甜蜜句点。「早餐」这家的酒廊早据说是强于餐厅早的，11点收餐给了赖床的底气，当然睡更久还有午餐兜底服务员亲切问候，询问睡的如何（当然如实吐槽），端来冰拿铁和鲜榨橙汁青瓜汁唤醒味蕾。咸蛋黄虾仁炒饭、日本豆腐等中式热菜真是戳中心巴，其他菜品虽然是属于有选择呈现，但是味道非常能打。中国胃还可以享受到三款蒸点、两款粥和鲜煮面档。饼房出品也充分展现了实力，果切则还有草莓和蓝莓。此外现做档口就是蛋档，至于班尼迪克蛋还是需要请服务员协调楼下早制作。服务员还是非常尽心的，把客人想吃的菜品都争取到。「午餐」与早餐无缝衔接的午餐竟然有让人吃不消的感觉了。小碗凉菜减少两款，转而由两款手指三明治代替。热菜包括但不限于花菜、柠檬鸡、龙利鱼番茄莎莎、鲍汁伊面等，现场制作有煎饺，第二天则是菌菇火腿和玛格丽特两款披萨，现揉饼底非常软糯馥郁。「下午茶」下午茶采用set制，比较简单，口味也常规。微热的司康饼做的非常酥松柔软，咸点有黑松露蛋三明治，甜品则包括一个鱼子酱香草冰淇淋。酒店的外观设计令人印象深刻，伫立面前的高楼历史也已可追溯到三四十年前。流水池塘、琉璃红柱、旋转楼梯以及月洞门等一系列中式元素，巧妙融合了国际化的设计手法，给我一种堪比圆山大饭店般的震撼感。由大师波特曼设计的中庭位于裙楼内部，使得酒店似乎成了两侧的办公楼和服务式公寓的配套设备，足以想见当年大量美国企业在此入驻时的鼎盛景象。在夜晚六点时分，电梯厅内会举行一个简短而优雅的电灯仪式。身着旗袍的小姐随着悠扬的爵士乐起舞，大堂吧则为客人提供特调果汁，意在展现老上海的独特魅力。此外，行政待遇包含了接送服务，采取预约制，十分人性化，可将客人送至2公里范围内的目的地，所使用的车型为奔驰S320。感谢由Alleen和Matthew所带领的行政酒廊团队，为我呈现了丽思应有的wow memory，也展现了绅士淑女的风采。Lisa Niu专业得体，关注客人需求细致入微。Ruby则是正宗上海小囡，和她沪语聊天很愉快，为我推荐了许多周边去处。总经理Temuçìn不仅是一位杰出的行业领袖，也有细致入微的处事态度和职业情怀，因为我的感谢信专门回复邮件。除了客房硬件，首家狮王老而弥坚，默默扮演着上海一如既往的繁荣的一个符号。非常期待在酒店不久的将来修缮后在此入住，也很希望翻新工程能修旧如旧，不知道为什么在千禧年后不久出生的人对这段时期的事物充满兴趣和复杂的心情。