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距离上次到厦门也一年多了,原计划7月底趁着飞猪万豪加赠积分活动去厦门逛几天,结果赶上台风导致高铁停运,只好趁着这次前往漳州东山岛的行程,再去厦门。此次选择自驾,去的景点都是之前来厦门旅行没去过的景点或者许久没去过的景点,住宿的酒店也尽量选择之前没体验过的,主打探索。本次厦门之旅主要前往的地点,主要集 ...

飞客行政酒廊

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2024-10-7

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自从5.1去平潭岛自驾被各种热门景区限行折磨得不行后,这次选择错峰到位于漳州南部的东山岛逛逛。一、交通东山岛其实距离汕头的南澳岛比漳州市区更近,合理的出行方案应该是搭乘高铁前往最近的云霄站,再搭车前往岛内,到岛东北部的铜陵镇大约40公里的车程。云霄站自驾前往东山岛东北部的铜陵县城路线。不过原计划是一天东 ...

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2024-9-30

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这两年跑了好几次潮汕地区,大爱汕头,潮州也不错,揭阳无感,汕尾压根没去过,大概就是所谓的距离产生美……这次错峰汕尾逛了两天,高铁从广州东往返汕尾站很方便,耗时1.5小时,要是从广州主城区自驾过去得3个多小时,到了当地租车即可。汕尾站位于主城区的西北方,汕尾目前有三个主要的游览区域,分别是主城区(逛吃)、 ...

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2024-9-7

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一、 餐厅预订及抵达原来近期并没有体验他家的计划,但是在蛇口的海上世界艺术文化中心遛弯时被他家入口处的手工陶瓷餐具展厅吸引了,才晓得这是家套餐制的创意法餐,看了下菜单,感觉既然来都来了,还是可以就近试试他家的出品,于是现场预订了第二天中午的午餐。餐厅于2023年年底才开业,还没有满一年,在消费严重降级的 ...

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2024-7-28

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一、目的地选择赛里木湖位于新疆西部博尔塔拉蒙古自治州下辖的博乐市境内,是北天山山脉中的明珠,水质清澈,号称“大西洋最后一滴眼泪”,是新疆西部目的地级别的5A级景区。21年的阿勒泰冬季之行感受了小小的新疆震撼,这次则选择赛里木湖风景区(全称为“赛里木湖国家级风景名胜区”)作为此次错峰新疆行的目的地,感受一 ...

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2024-2-23

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3年前被北疆阿勒泰地区的冬景造成了一些小小的新疆震撼,这次则把主要目的地定在了位于新疆西部博尔塔拉蒙古自治州博乐市境内的北天山山脉中、临近伊犁哈萨克自治州霍城县的赛里木湖,号称“北大西洋最后一刻眼泪”,湖水清澈透底,是周边地区最标志性的5A景区。冬天前往赛里木湖,虽然可以享受淡季客流稀少、景区免门票的 ...

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2024-2-22

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年前带着老妈去了趟惠州海滨和汕头,在惠州海滨选择打车出游,到了汕头为了去南澳岛方便走走停停,还是租车更方便。出发前一晚在网上简单看了看南澳岛上的主要景点分布,还有一些有地方特色的餐厅,就出发了。此地图仅供参考,网上一堆。南澳岛位于汕头市区东北方向的外海,与大陆之间有一条全长约9.3公里的南澳大桥联通, ...

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2024-2-11

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一、餐厅选择深圳主营套餐制的创意菜不少,各有各的主题,这次尝试了一下这家以日法融合为主的La Tablee。目前他家的菜单更新到3号菜单,还是去年秋季的,看来他家还没有进入每季稳定更新菜单的节奏。通过大众点评系统预约,缴纳了500元的押金,餐厅的客服在收到预订信息后电话联系,加了客服微信后,就是常规确认到店信息 ...

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2024-1-21

1787

潮州古城位于潮州老城区的中心区域,西邻韩江,东侧还留存有城墙,而其余三侧则已经和市区融合在一起了,其中分布着不少老街老巷,但是并没有完好保留的大片区域,都是老建筑与古旧的当代建筑混杂,说白了古城区域的保护工作做得一般,不过通过后续修缮和重建,也让部分区域呈现了往昔的古风,例如城墙上的广济楼、例如牌坊 ...

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2023-11-30

3790

一、 餐厅预订及抵达他家自2018年以来就是广州的黑珍珠二钻餐厅,主营套餐制潮汕菜,在香港和杭州也有分号,分别获得了2023年度黑珍珠三钻和黑珍珠一钻,此前他家在北京也有开设餐厅,不过目前已经结业了。作为套餐制餐厅,他家晚餐的最低价位是1600元/位(加收10%的服务费),两位起订,上不封顶,餐厅会根据客人的预算安 ...

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2023-11-22

2520

平时打掼蛋的群友组织线下团建,安排在上海迪士尼,本来不太想去,但是听说有万圣节限定的装饰和灯光秀,还是决定过去体验一下。周五晚从广州飞浦东,用1.4万积分兑换了迪士尼附近的川沙假日智选,客房有一股下水道的气味,心痛额的积分……酒店早上7:30有班车前往迪士尼,但是考虑到提前过去人少些好拍照,7点就从酒店打车 ...

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2023-11-5

3277

一、餐厅选择额是一直认为广州没有好的法甜,最近尝试了两家珠江新城的新店,tamico塔高出品的非传统拿破仑还不错,但是其他产品都显得一般,至于另外一家LE MIRAGE,品控就真心不行,有一件仿人体雕塑造型的甜点,感觉是刚刚做完了乳腺癌切割手术……在大众点评上看到这家套餐制的精致甜点,让额想到了成都的The Rouge fin ...

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2023-7-28

1404

一、餐厅预订及抵达外地老饕朋友来广州觅食,虽然额们对他家位于天河东的分号评价一般,但还是决定来这家今年全新开业的新店体验一下,因为新店的用餐环境确实比天河东店宽敞不少,而且也推出了不少采用新食材制作的菜品,还是值得期待的。他家的出品确实出色,除了服务方面有些瑕疵,整体体验要优于近期体验的另外三家同档 ...

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2023-5-29

1377

一、餐厅预订及抵达和外地老饕朋友们约饭第三顿,此前的广州四季·愉粤轩和广州柏悦·悦景轩只是预热,这家由广州文华东方·江主厨黄师傅参股经营的岁集院子才是老饕朋友们此次来广州体验的主要餐厅之一。他家主营潮汕菜,是2023年度米其林一星和黑珍珠一钻,加上江主厨黄师傅的加持,额们对他家的期待还是挺高的。通过电话 ...

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2023-5-28

1382

一、餐厅选择去年玉芝兰主厨和广州本地的餐饮企业合作,为本地一家新开的川菜私房菜,兰亭永,担任顾问,协助这家餐厅复刻其玉芝兰的经典菜品,同时开发新菜品,而餐厅的主厨则是出自成都另外一家成名已久的餐厅,廊桥,也是额挺喜欢的一家餐厅,可见兰亭永的经营者在团队组建方面还是下了一番功夫的,毕竟邀请大师上Buff的 ...

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2023-5-23

1568

近期到武汉、厦门、潮州、海口等地觅食,虽然也遇到一些有意思的餐厅,但是省城觅食终归是日常,挑一些近期尝试觉得不错的餐厅进行分享。一、RUXU入续鸳鸯糖水铺(星寰店)茶饮店拓展业务线,出品相当不错,尤其是加入大米制作麻薯的红豆沙,米麻薯糯叽叽的口感,还有米香和微微甜味,搭配冰凉的红豆沙相当好。下午茶的好选 ...

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2023-5-11

1550

抓住赏花季的尾巴造访江城,名曰“赏花”,实则“逛吃”。有武汉的同事很热心给额科普了武汉过早的讲究事项,结果额表示不喜欢吃碳水……毕竟也不是第一次到江城了,相对传统小吃,额是更喜欢尝试当地有趣的各式餐厅。SAANCI山池咖啡(万象城店) 一家装修走户外风的咖啡店,也经营茶饮和甜点,尝试了白桃荔枝和栗子千层蛋 ...

酒店餐厅

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2023-4-10

8127

新年后在省城逛吃积攒了不少素材,挑一些有意思的餐厅分享一下。一、至正潮菜(天汇广场店)他家在深圳华侨城的总店是2022和2023年的黑珍珠一钻餐厅,之前去体验过,出品在线,服务还好吧,因此得知他家在广州开了分店后,还是尽快到他家回味一下在深圳留下的味蕾记忆。不过他家出品和服务相对深圳总店来说,都是有差距的, ...

酒店餐厅

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2023-3-25

8637

一、 餐厅预订及抵达去年底,跃系列又开了一家餐厅,这次的主题是各种烫锅料理,三种不同价位的套餐,还是熟悉的配方……每套菜单中都由四款烫锅组成,由服务员为客人汆烫各类食材,不同套餐的烫锅和食材都有差异。和一位对吃十分有要求的老广朋友相约试试这家的出品,席间深刻体会到了在老城区成长的广东银对于饮食的追求 ...

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2023-3-22

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一、 餐厅预订及抵达一趟说走就走的汕头美食之旅,由于时间和胃容量有限,没有办法多维度感受这座城市的餐饮积淀,那就先体验一下当地的黑珍珠餐厅好了。2023年汕头一共有4家黑珍珠餐厅,这家煮海是汕头唯一的黑珍珠二钻餐厅,从2018年至今,可以说很稳定,餐厅源于汕头市潮菜研究会,属于将研究会积淀向市场输出转化成经济 ...

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2023-3-12

2552

周末闪现了一下上海,和许久未见的朋友约约饭,恰好赶上2023年度黑珍珠餐厅榜单发布,就安排了3家上榜餐厅,由于上海近期餐饮市场相当繁荣,因此有不少餐厅在预订的时候已经满座了,只能留待下次。鲁采LU STYLE(环宇荟店)从2021年度至今的黑珍珠二钻餐厅,原计划是和朋友去遇外滩的,但是无奈满座,因此选了他家。额在大 ...

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2023-2-14

1232

一、 餐厅预订及抵达他家是宇宙酒馆的消费升级之作,最近成都的老凡尔赛饭友去了他家,给了正面且高度的褒扬,本着对老凡尔赛品味信任,额觉得也可以尝试一下。正好成都一朋友说得给额安排一顿,那就他家好了。他家现在是通过微信公众号的预约系统预定,每人需要缴纳500元的订金,餐费大约1400元/人,默认是配酒的,对于不 ...

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2023-2-6

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一、 餐厅预订及抵达周末陪老妈去成都,恰好新荣记在成都的分号已经开张了,虽然还有部分区域在进行装修收尾工作,但是也具备接待客人的能力,属于试营业阶段吧。之前去灵湖店加了客服微信,请对方帮忙预约了成都店的位置,体验一下成都店的成色。新荣记成都分号位于交子大道东侧的华商金融中心五层,距离成都W大概800米不 ...

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2022-12-19

2142

一、 餐厅预订及抵达额认为成都的这家雏和杭州的Wild Yeast是额体验过的,晚餐套餐价位不到800元/位套餐制餐厅中的天花板,两者都是用西餐技法来诠释本地菜品或者特色食材,菜品的设计、完成度的水准都很高,服务团队的专业素养也都在线。年初的时候和成都的资深凡尔赛朋友去尝试了他家2021年度冬季菜单,挺惊艳的,一边用 ...

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2022-12-18

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一、餐厅预订及抵达沃夫冈牛排馆主打干式熟成牛排,当年在京城就挺喜欢他家的,可惜在省城没有分店。上一次光顾是其在深圳分店,也都是挺久之前的事情了。上次去正经的牛排馆子是上海外滩的Ruth‘s Chris Steak House,可惜服务真心不太正经,连切牛排餐刀都忘了给,让此前的好印象大打折扣,Wolfgang倒是比较稳当的。去嘉 ...

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2022-12-4

1251

一、餐厅预订及抵达最近对套餐制的餐厅比较感兴趣,听说这家Bistro3的主厨曾经在北京的TRB和上海的泰安门工作过,主营的6道式套餐定价约660元/人,但是采用泰安门的模式,还有单点菜单。由于可预见每道菜品的分量都不会很多,额外点了三道菜,再加上少量酒水,人均也破了千。他家在大众点评上的综合评分是4.1分,相对泰安门 ...

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2022-10-29

3901

一、餐厅选择及抵达周末到成都逛吃,10.1期间在杭州体验了不少本地菜,这次到成都尝试一些不一样的餐厅,在本地朋友推荐下尝试一下这家位于天府国际金融中心南塔47层的潮州菜。本来以为他家这么高,风景一定很不错,额都开始脑补北外滩甬府那种开阔壮美的晚霞景观了,结果这两栋塔楼的外立面由一层镂空金属包裹,限制了内部 ...

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2022-10-23

4100

一、餐厅选择及抵达这家餐厅是额杭州寻味之旅一开始就给安排上的,也是因为当地朋友的推荐。他家主营创意杭帮菜,但是和紫萱度假村·解香楼、杭州康莱德·里安相比,又显得不那么创新。餐厅位于法云弄,距离杭州佛学院很近,租赁同属于法云安缦业主的物业经营,但是和法云安缦彼此独立。自驾去他家只能把车停在佛学院附近的 ...

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2022-10-17

2417

一、餐厅预约及抵达因为前一阵子刚去了位于台州临海的新荣记灵湖店,所以杭州寻味之旅原计划中没有安排他家,当天入住餐厅附近的木守西溪,顺带体验一下木守西溪经营的黑珍珠一钻餐厅,溪隐。结果溪隐让额失望了,用完餐就近到附近的新荣记逛了一下,十分喜欢他家的园林,于是尝试联系餐厅看看当天能不能排到位置,虽然餐厅 ...

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2022-10-15

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一、餐厅预订及抵达在做杭州寻味旅程计划的时候,咨询了一位长期在杭州生活的朋友,推荐了解香楼、兰轩和这家Wild yeast,而且特别强调Wild Yeast是一家融合系的台州菜。由于新荣记起于台州临海,额还去过台州两次,对台州菜系还是有一些浅薄了解的,而且额对于这种用西式技法来诠释特定区域传统菜肴或者食材的餐厅还是比较 ...

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2022-10-13

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话题公告

一只乐于记录、分享旅(xun)行(wei)见(ti)闻(yan)的休闲派搬砖狗~专职为犬生伴侣记录出游的美好时光~

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