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岭南5号酒店试住报告——“鸟笼、茶壶” 一切恰到好处的古今和谐

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本帖最后由 juice洁妹儿 于 2017-7-13 12:46 编辑
[url=http://www.sohu.com/a/154541570_652450]广州岭南五号酒店试住报告 | “鸟笼、茶壶”,恰到好处的古今和谐[/url]
早上11点,接到酒店管家Winne来电,对方讲着一口粤式普通话,温和地询问我即将到店的时间、饮食口味和枕头偏好,语气中带着绵柔的细致和热情。
我意识到,虽然人还没有到达酒店,但试住之旅已经在来电那一刻正式开启了。
坊间早有报道作为岭南国际酒店管理公司首家高端精品设计酒店——岭南五号酒店布局华南地区,“老广州、新时尚”为主题,致力于融合传统与现代、历史与时尚,一经推出,立获好评。隔年就获邀加盟全球奢华精品酒店联盟,全国仅16家酒店被该联盟收录。
LN Hotel5位于沿江路,与明清时期称十三行和天字码头一路之隔,毗邻北京路,步行仅数分钟时间。我和先生带着无限的期待和好奇到达酒店,酒店门外已有有一位身着黑色工装裙的酒店体验经理Ann在门外等待和迎接我们,一丝温暖和喜悦涌上心头。
1:酒店外观
走进大堂,一股非常雅致而清甜的姜花气息,迎着凉爽的冷气扑面而来,香味让我们一下子都放松了下来,立刻感到心神安定而缓和。
大堂两侧装饰的黄埔古港和十三行的手绘画,栩栩如生,仿佛把人带入了历史画面中。
2:酒店大厅
作为SLH全球奢华精品酒店联盟的一员,一个特别之处,就是酒店没有传统的前台,客人一律享受管家在客房内办理入住。
这个用心的服务免去了排队等待check in的烦恼,第一时间就能回到房间歇脚,一边听管家介绍房间,同时一边办理好入住,所谓细微之处见品质。
3:管家winne
我们的房间在六层“水舞”,寓意映射珠江水生生不息的活力,其他楼层的名也很好听,如“兰庭”之高雅,写意历史文化名城的韵味,“居舍”之沉稳,比拟务实而包容的文化。五层客房,都以不同的手绘写意油画为主要设计元素,营造对这个城市多元化的印象。
4:酒店楼道摆设
由大堂的左侧通道上客房电梯,伴随着舒缓的音乐,呼吸着沁人心脾的姜花香气,走在萃取西关元素的客房走廊,看着墙壁上挂着的黑白照片,稍稍不留神就穿越到老广州那风花雪月之中。
5:酒店走廊
不知不觉已悄然走到到尽头,601号房间在柔和灯光下精神矍铄,仿佛用一种高傲的姿态等待宾客的检阅。
6:房间门号
缓缓推门而入,柔和的灯光和简约的装修渐入眼帘,古色古韵的榆木家具、简约的造型让整个房间充满了一种简约大气,奢华低调的质感,有一种多一分则嫌多,少一分则嫌少,不多不少,恰到好处的感觉。
7:房间内景1
最惊喜的,是房间的空气中也没有任何异味,没有崭新家具的味道、没有温热岭南夏日阴雨连绵的潮湿味道,更没有一丝烟味等异味,房间的温度已经提前准备在最舒服的区间,又一次恰到好处。
8:房间内景2
随着管家的介绍,环顾房间,小客厅摆放了一条舒适的长条沙发,浅色却很有质感,旁边依偎着一个小圆茶几,上面摆放了一套精致的秘色瓷茶具、一份新鲜的时令水果,两份管家款款提来精心烹制的糕点。
9Welcome点心3
配合茶点,酒店精心准备了两种茶,给先生的是普洱,给我的是玫瑰,用秘色瓷冲上一杯,就着刚出炉的酥脆点心,慵懒地倚靠在沙发上,透过落地窗看着对面珠江上往来的游轮,旅途的疲惫一下就消散无踪,好似归家的感觉。
10Ann 介绍点心
还有一份惊喜,来自房间的Mini吧,精致而崭新的Espresson胶囊咖啡机,配上三款不同口感、不同香浓的咖啡胶囊,简直是咖啡爱好者的福音。
11:胶囊咖啡机
除了咖啡以外,爱好喝茶的朋友也会同样喜欢他家的Mini吧,因为这里还有“世界上最好的茶”TWG茶,无论是煎茶、洋甘菊红茶、薄荷绿茶总有一款会适合你的口味。
12TWG
我们在房间泡茶时,想找灯光的开关,才发现LNhotel5的房间科技感十足且舒适感无可挑剔,因为房间的灯光根本无需一个个去操作开关,而是通过体验地图,已经提前预判了宾客在房间的场景,而设计了迎宾、浪漫、睡眠、冥想4种灯光模式,无论何时,只需轻轻一键就进行切换。
13:灯光模式
尤其是冥想模式带给我意外的惊喜,平时很喜欢在舒适的环境做冥想,来一段睡前冥想,足以充分释放平日里紧张的神经。
评价一个酒店的房间,最重要的就是评价床。我对床还算比较挑剔一个人,因为是过敏体质,常常出差在酒店睡眠不高,但岭南五号酒店的床品我必须竖起大拇指,床垫选用的是KING SIZE7尺床,能够智能感知身体重量并回应以舒适承托力,床单和被褥是采用柔软、抗敏的材质,并提供个性化的自选枕头模式(慢回弹、决明子、乳胶、纳米)。
稍作休整,移步卫浴间,卫浴间的档次决定了整个房间的水准。卫浴室与卧室之间用厚实的单拉拉门相隔,并且安装了灯光感应。
14:盥洗间
卫浴间是比较开阔的,空间设计感非常独特,淋浴间和卫生间分开两室,浴缸静静地停靠在最里面的位置,淋浴和浴缸之间,有一张大大的梳妆台,我恍惚有一种进入宫殿的感觉。
光滑无棱的大理石浴缸、全灯光的化妆镜、干湿分离的私密洗浴空间、丝绒的浴袍、奢华的欧舒丹,打开音乐,先舒舒服服泡个澡吧……
15:洗浴用品
有两个最喜欢的细节:岩石黑的落地洗漱台质感极佳,而且高度设计完全符合了人体结构,对腰椎是绝对的呵护。其次,淋浴房的KOHLER花洒出水充沛均匀,水柱很细,水温恒定,云雾式轻柔集中,淋浴也能让身体得到彻底放松。
沐浴之后,电话给管家准备去一楼五号茶居餐厅用晚餐,电梯到达一楼,团队已经在等候,走进茶居,映入眼帘的是淡雅的格调,传统的老广风味,精致的食材,新派的厨师!它不像米其林星级餐厅那般喧宾夺主,令大多数客人望而生畏,反而更像待字闺中的富家小姐,静静地等待心上人,让食客怡然享受美食,绝无半点拘谨。
16:五号茶居
入座之后,稍加咨询,了解到先生近日上火,特意推荐了一款夏日败火鸡尾酒,入口清凉解暑,果味十足,算是餐前开胃酒吧。开胃的,还有浓艳复古的广彩餐具,赏心悦目。
17五号茶居
餐前小食——凉拌青笋,奶白藕心,**贞子。炎炎夏日,寡淡食欲一扫而光,清新小素的开胃小食瞬间打开我的味蕾。特别是贞子肉,搭配**很有嚼劲,香油恰到好处让偶食指大动,欲罢不能,把先生那份也收入囊中。
18:餐前小食
功夫汤——海马炖糯米粉丝饺,汤入口即有一种淡淡香甜的中药味道,据介绍此汤有祛湿去火功效。更其妙的厨师将早餐点粉丝糯米饺搭配功夫茶,既满足味蕾对餐点的贪婪,又满足老广对茶的眷恋,真的是相得益彰。
19:功夫汤
梅菜扣肉——梅菜充分吸收烧鹅的油腻再加上青菜的清淡肥而不腻,入口梅菜的味道简直是童年的记忆~外婆家做的下饭的味道。
20:梅菜烧鹅
紫姜醪糟酱排骨——紫姜温热加醪糟,酸甜综合排骨的嫩韧,肉汁炖的又嫩又软,入口即化,同时带着汁的香甜,可惜只有一块肉,果断采取行动强行瓜分了先生那一份,先生只能摇头叹气,嘲笑我是《西游记》中偷吃人参果却不知味的猪八戒。
21: 紫姜醪糟酱排骨
冬菇丝蒸桂鱼——姜丝去掉鲑鱼的腥味,冬菇丝的滑口,桂鱼的鲜嫩无刺,轻入口中缓缓滑过味蕾,意犹未尽。
22: 冬菇丝蒸桂鱼
主食是香菇鸡蛋煲仔饭,特色的小篆案板和黑铁器皿,满口富足。
23: 香菇鸡蛋煲仔饭
24:山楂银耳汤
这些菜品无不体现粤菜精中求细、清中求鲜、淡中求美的精髓。酒足饭饱之后,管家上来询问晚餐口味如何,有哪些改善的地方,晚饭之后我们有什么安排,得知我们晚餐之后暂无外出安排,则建议我们去酒店屋顶酒吧坐一坐。
从电梯出来绕过门廊,Roof Top Bar酒店进入视线,强烈的视觉冲击。酒吧位于7楼露台,呈半封闭式结构,面向珠江,灯影璀璨的江岸夜景尽收眼底。
25Roof Top Bar
先生应景地点了一杯五号酒吧特调的“羊城八景”之天河缥缈。
26:特调鸡尾酒
与先生慢慢打开话题,从工作谈到理想,谈到旅行计划,谈到我们青葱岁月,将身心彻底放松,始终坚信生活不止苟且还是诗和远方,始终秉承世界那么大,我想去看看的理念,始终宣扬我的世界,不止活在朋友圈的主张。
繁灯初下,带着点点醉意,晚上11点我和先生回房休息,酒店销售体验经理Ann则送来红糖水,解酒暖胃非常贴心。稍作洗漱,躺在的床垫上,包裹着柔软的被子,枕着合宜的枕头,卸下一天旅途的疲劳,按下智能睡眠模式,道一声晚安,一夜好梦。
清晨,一缕阳光透过窗帘缝隙,照射到了房间的壁画,伸了个懒腰,缓缓地睁开了稀松的睡眼,拉开窗帘,窗外是雨水洗过的岭南早晨,活力的时间,先做十分钟冥想,然后用早餐。
先来一杯舒缓的洋甘菊茶配上招牌茶点,再慢慢点餐。酒店早餐采用了点单的方式,菜单的种类虽不多,但胜在精,其中汇聚了蒸排骨、鱼茸粥、萝卜糕等岭南茶早点的翘楚。半杯茶去,早餐也恰到时机呈上餐桌,看着新鲜可口、分量适中的早餐,风卷云残,大快朵颐,也在清晨唤醒了一天的能量。
27:酒店早餐
食毕,回房稍作休息,收拾行囊,恰好12:00,联系管家,结束这段“岭南老广人”的生活。这次入住,无论房间的布局、餐品的分量、提供的服务,无不胜在其恰到好处,人生又何尝不是如此?我们总想要越来越多,却从没想过,最舒适的区间在哪里,最难把握的也是“适度”二字。
适度即分寸,五号酒店的“五”字也暗喻了五行和谐、分寸有度的理念,如果你来这里住上两天,相信会和我一样,对人生的取舍,有更深的启发。

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2 个评论

小茂两三只    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
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阿sam的客堂8027半小时前
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zwang702 小时前
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MICKEYBO6 小时前
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月歌6 小时前
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perkins5616 小时前
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juice洁妹儿  蓝卡会员   楼主 | 2017-7-13 12:33:36  广东  | 显示全部楼层
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承蒙夸奖,还是那就话意识来源于现实

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