結束上一腿美航上海-洛杉磯段飛行後，幾小時後便繼續下一腿的洛杉磯-利馬。
此次選搭LATAM，LATAM為寰宇一家成員，為原LAN航空與TAM航空合併後的集團公司，名字統一但除集團國際航線外，南美各國又各有自己的分屬航線與機組人員，此次便是搭乘LATAM by Peru。LATAM在整個南美洲航線分佈相當威武，其口號為 Together,Further...也在意義上帶出了合併後的成果。洛杉磯-利馬來回票價約略670刀，九小時的航程以787-8執飛，票價還算和藹可親。
我與朋友使用同ㄧ訂位代號，但納悶的是，Check in時，雖然我秀出了OW Sapphire的國泰馬可波羅金卡，地勤人員卻不願讓我朋友行李一起掛上優先條。抵達利馬時，我的行李第二個出來，我朋友卻等到幾乎人快走光才拿到行李，自己的行李優先條完全失去了意義和價值了啊！
LATAM有個競價升等方案，以本班LA601為例，最低底價為單人300刀，我下了310刀想試試運氣，但也因為本航班原就蠻滿，並未升等成功，在接下來的九小時航程只能擠在經濟艙中。
只能說九小時航程實在煎熬，在其原本經濟艙椅距設計就偏小的情況，座椅設計竟然採用最差的設計，當旅客往後躺時，座位就會往前，原本椅距就夠小然後又變更小，而前面的旅客往後躺時，還會影響並干擾到後面的旅客，半夜飛行下，腳無處伸的我，實在沒有太好的睡眠，對此經濟艙座椅設計，給予大大的差評！
娛樂系統方面，整趟飛行我連動都沒動，大概信號錯亂，在沒有進行觸控下讀取到其他座位的信號，一直處於亂動狀態，甚至連螢幕都關不掉，頂頭燈不時打開，讓人哭笑不得。餐飲部份，提供晚餐與早餐兩餐，但份量並不多，未有沙拉麵包甜點，僅有一盤主食，而這也激發小弟到利馬後狂吃了兩頓大餐來撫慰自己受傷的心靈！
此次僅計畫利馬市區一日遊，隔日便前往的的喀喀湖，在利馬這晚利用SPG積分，3000分換得了Four Points by Sheraton Miraflores一晚並含早，給了我一間角房，整體酒店表現中規中矩還算舒服。
久聞利馬是美食之都，在甫規劃行程時原興致勃勃地安排2018 World’s 50 best restaurant 排名第六的Central餐廳，可惜出發前三個月預訂就已經是候補狀態，到抵達當天原想在再去現場碰個運氣，卻還是吃不成
。回到酒店附近，卻意外發現，旁邊剛好是排名第七的Maido，融合日式和秘魯菜，決定再去碰個運氣，沒想到在沒預訂位子的情況下，一小時後還真剛好有吧台位子空出，於是就開心的享受這一餐了，這一頓飯從晚上九點吃到晚上十一點半，足足吃了兩個半小時，雖然沒吃到Central，但也是夠令人心滿意足的離開利馬。
晚餐就只有這一盤....
Maido
#7 of 2018 World’s 50 best restaurant
东亚去南美都得先飞欧洲 
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