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杭州西子湖四季Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake

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本帖最后由 Zaldivar 于 2020-5-4 12:30 编辑
杭州西子湖四季Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake
杭州西子湖四季Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake
杭州西子湖四季Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake
杭州西子湖四季是不少大佬反复盖章过的杭州和四季大陆双料头牌(国宾馆不参与排名),大佬们也科普得差不多了。和两个员工聊过,他们也自认如此;冲一点的还不忘黑安缦一下。
直接实诚diss友商不多见,我一向也不喜欢说话太满的人,但几天住下来确实没遇到能打脸的实锤。五一期间BAR价比望北楼还贵,似乎头牌段位从大陆又往上挪了一层到大中华区。
总结起来,u1s1酒店户外园林环境和服务绝对值回票价。最新的设施硬件绝不是真旗舰酒店的充分或必要条件,软硬件细节、稳定的氛围体验才是。
这几天一直对着大堂/西湖餐厅和西厢房的园林庭院发呆,还没来得及探明白其他园林庭院,只有在前往金沙厅的漫漫征途中透过走廊的小窗小门匆匆一看;也没有机会尝试传说中的船上CI。
走出房间,将阳台上六扇长窗一推到底,原本就关不住的满园春色直接扑面而来。草木葱葱的庭院里,白天阳光从不同角度射进来植物似乎也显出不同的颜色,雨后夜间听取鸟鸣蛙声一片感觉又续了好多秒。
在阳台加班心情都更好了,效率也高,5年Balance Sheet直接平不解释。
可喜的是,即使楼下就是一个不大流动的池塘,但这次蚊子并不多,可以较长时间开窗。其他时候阳台和房间两层门窗加上窗帘隔音效果总体良好,楼下露天庭院房的熊孩子也不那么狰狞了。
不敢想我一大糙人也能呻吟出这么多东西。
更美的风景是人,这次遇到的服务非常很到位。
不但常见的标准工作流程一丝不苟,还有很多让人印象深刻的小细节。细节上极其稳定如一,显然不是个别人心血来潮的结果;长期高标准严要求和集体走心都必不可少。简单举几例:
1.        认人上心。礼宾、前台、餐厅、健身房碰到过的员工,再次见到时都非常一致地以姓氏称呼,这在口罩蒙嘴只露半张脸的季节更加难得;而金沙厅和西湖两家的服务员则能毫无痕迹地说出“昨天吃过xxx、不如今天试试xxx”。
2.        除了开门接行李领路、前台上茶这些标准动作极其连贯外,礼宾一直在线。到店晚餐厅已打烊,于是提前点了外卖,刚好在办CI手续时送到;礼宾直接识别出收件人、帮我收下并送进来,还没轮到骑手打电话给我。比起前两天在钱江新城另一号称luxury的酒店,逼着我吃到一半从餐厅下楼自己取外卖的酒,高下立现。
3.        还是礼宾,领进房一路chit chat标准介绍和personal touch齐全,当介绍完房间准备离开时,见到我开始脱外套,又重新走近、挂好在衣帽间才离开。
4.        HSKP也能观察我的习惯来调整。第一晚夜床拖鞋水都在左侧,但我习惯睡右边、自己拿了水,充电器和音箱也留在了右边床头柜。之后的夜床真就全在右侧了。
总之遇到的员工,除了SPA的技师接话有点飘忽外,其他都很让人舒服。不知怎的特别吃这套小花活,被他们拿得死死的。
室内硬件大概是为数不多不惊喜的地方了。
大堂和其他室内公区装修稍显普通,尤其是走廊跟喜来登万豪resort在视觉效果上没有质的差异。房间设计线条比较温暖圆润;此外也有点像香港MO,传统风格有点老旧的木制品,质感不错的办公椅和沙发,圆镜子等。年纪大了慢慢开始喜欢耐看些的装修。
房间内设施总体保养得很好、没有过于碍眼的磨损污损,但着实有年头了;而且除升降电视算先进外,其他的设施、窗帘灯光控制等放在开业时也不算state of the art,开关浴室五金器之类远比不上同龄的城市酒店头牌们(比如黄浦江两边那几间),一些设施选材甚至在万豪喜来登都能见到。另外只能调温不能调出水量的花洒尤其惨,各自为政的灯光控制也和望北楼如出一辙,在勉强能用和被强烈吐槽之间反复试探。
餐厅和SPA体验放后文了。
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这走廊很喜来登本登了
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恍惚间以为进了香港MO的传统风房型
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偏偏就提了加班狗不开的那壶
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备品说是特制,其实跟欧珑供广州MO那款蛮像的
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关不住的满园春色
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金沙厅
吃了两餐金沙厅。对于这种咖位的餐厅,金沙厅户内户外区域实在太大、人太多了,即使配足够的员工、能保证服务基本到位,仍然太吵太乱。尤其不论坐哪个角落,正中央的工作区都会出现在视野里,黑衣、红衣组时刻高速进出,看得略心烦;再加上尖叫的小朋友这种大杀器,用餐环境其实不佳。
试了几个招牌和时令菜,没有雷很可口,但可能没点真硬菜,并没有感受到wow的一下。比起越来越多网红的悦轩,出品也没有显著的优势。
另外不知四季和哥本哈根气泡茶有啥关联,比如龙景轩直接放到set menu的tea pairing里,金沙厅和大堂吧也在主动推。
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早餐西湖餐厅和酒吧有益力多、有室外完美的用餐环境,即使egg benedict做得比较一般我也能忍了。再强调一句,天气好了开放室外用餐区,早上七点半没有人的时候,用餐环境真的不能更美妙。如果稍晚下来吃早餐、人多时还能保持这种水准,这就是天堂。
偌大的酒店没有个正经酒吧比较遗憾,好在大堂吧晚上人也不多。古井贡酒+伏特加+干姜水也算新奇。
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肥宅续命水
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SPA
也就四季这种地方油盐不进的地方在餐厅都自营的情况下还给个SPA credit。服务到位、按摩很好、氛围很赞,但境界没到欣赏不来,我还是喜欢便宜点、少些花样但直击关键部位的那种。
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鲜花 (40朵) 鲜花榜
Chengster2021-9-28 08:26
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
pefeiliam2020-9-19 13:04
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PMSB2020-8-28 12:23
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堕落月天使2020-8-27 21:00
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沪深小赤佬2020-7-26 18:15
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73 个评论

Zaldivar  蓝钻会员   楼主 | 2020-5-4 12:58:18  上海  | 显示全部楼层
好冷清,自己来挽尊
噗嗤  钻石会员  | 2020-5-4 13:04:12  广东  | 显示全部楼层
膜拜大佬
mutherfacker  终钻会员  | 2020-5-4 13:14:04  山东  | 显示全部楼层
不错 感谢分享
平独镇露大波波  钻石会员  | 2020-5-4 13:22:51  浙江  | 显示全部楼层
餐厅周活动西湖厅吃饭 人超多
Zaldivar  蓝钻会员   楼主 | 2020-5-4 13:28:09  上海  | 显示全部楼层
平独镇露大波波 发表于 2020-5-4 13:22
餐厅周活动西湖厅吃饭 人超多
西湖就吃了早餐,还都是8点前落座。正餐要不金沙要不出去吃的
Zaldivar  蓝钻会员   楼主 | 2020-5-4 13:28:20  上海  | 显示全部楼层
mutherfacker 发表于 2020-5-4 13:14
不错 感谢分享
兄台名字不错啊
林紫  钻石会员  | 2020-5-4 13:33:58  浙江  | 显示全部楼层
同在西湖四季,楼主这房间也是豪华园景吧?位置很赞!我所在的房型前面还有一排房间
西門吹雪  终钻会员  | 2020-5-4 13:37:39  上海  | 显示全部楼层
“劳动最光荣”好评
Zaldivar  蓝钻会员   楼主 | 2020-5-4 13:43:13  上海  | 显示全部楼层
林紫 发表于 2020-5-4 13:33
同在西湖四季,楼主这房间也是豪华园景吧?位置很赞!我所在的房型前面还有一排房间
对的
Zaldivar  蓝钻会员   楼主 | 2020-5-4 13:43:34  上海  | 显示全部楼层
西門吹雪 发表于 2020-5-4 13:37
“劳动最光荣”好评
多谢大佬有耐心翻到后面
ADMAO  蓝钻会员  | 2020-5-4 13:50:17  浙江  | 显示全部楼层
可能你遇到的是最新款仿真机器人服务员,人脸识别技术,加上数据分析
Edmonton  终钻会员  | 2020-5-4 13:59:15  湖南  | 显示全部楼层
感谢分享!
lwangl    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
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Eden19974 小时前
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MICKEYBO6 小时前
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Jerry02288 小时前
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Ke1vin8 小时前
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michy-micky  黑钻会员  | 2020-5-4 14:06:24  江苏  | 显示全部楼层
老板我们这里是正经按摩按摩的。
点评 (1条)
koonmk 发表于 2020-9-30 09:00
自己打 飞 机可以吗?
Zaldivar  蓝钻会员   楼主 | 2020-5-4 14:08:11  上海  | 显示全部楼层
评论内容不可见
可惜尊蓝LC就狂草乱来了
Zaldivar  蓝钻会员   楼主 | 2020-5-4 14:19:53  上海  | 显示全部楼层
评论内容不可见
这头不能乱开 我co完在车上又订了两晚...
Zaldivar  蓝钻会员   楼主 | 2020-5-4 14:33:29  上海  | 显示全部楼层
michy-micky 发表于 2020-5-4 14:06
老板我们这里是正经按摩按摩的。
大佬一直看到最后不容易啊哈哈哈

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