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上海璞丽酒店 米其林Phenix斐丽丝

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本帖最后由 社区巡查 于 2021-3-18 14:43 编辑
位于酒店二楼,中午吃个饭再静安寺这边是很好的选择,但是人有点多,周一打电话问周四-周六中午都没位置,最后帮忙在周六找了一个小桌仅限2人。
晚上可能没这么满吧。
璞丽酒店大堂
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水可以选择普通水
气泡水是90元一瓶75cl的。
面包是奇亚籽烤的里有蔓越莓干,陪辣椒黄油,这里是郭锥的台词,“这个不辣”,只是有辣椒的辛辣气息,是咸黄油。
这面包组合还是很奇妙的。在吃过的这么多餐厅的前面包里,算有点特色的。
送的开胃是黑松露蛋cream,最下面有火腿碎,挺鲜的开场。
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可以选set 2道198 3道298  配酒70 还可以另外单点
中午吃个三道的就够了。(毕竟早上还在酒店吃了)
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前菜芥末醋浸青瓜靖鱼
很开胃但是有点点能吃到鱼腥。
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甜菜跟和什么豆来着sorry我忘了
很淡,纯素,酱汁有点少,有点噎ting
海鲜意面,面里有加鸡蛋,软乎,不喜欢吃纯意大利风味al denti 弹牙意面的应该会喜欢这种。
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伊比利亚小猪排,这个大蒜,甜香,好吃的。
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罗马花椰菜,很有趣的无限叠加螺旋生长
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甜点一个草莓冰
一个香蕉塔塔,,塔塔焦糖很香,甜度适中,不是要人m那种甜。上面的是香蕉打成泥冻回sorbeto在压出来的(弄个香蕉模具压成型不是更好?)
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送了咖啡
如果不是需要提前定位,这个地方这个价位,walkin的客人都得挤爆了。
附一个同样是静安寺公园另一头的,瑞士酒店中午 set menu 雅高99福袋的。
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反正也能吃的挺饱,随便778.这个可以从12店用到下午四点,如果像我一样经常错过午饭时间可以用,

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Sasori
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住秋2021-3-12 15:02
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住秋2021-2-19 22:21
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西瓜酱桑2020-12-29 18:16
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大大大师兄2020-12-25 15:05
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天父2020-12-25 01:28
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27 个评论

冬瓜喝杯茶  白金会员  | 2020-12-23 17:24:25  上海  | 显示全部楼层
感谢分享,有机会去体验一下
天天_Juan  金卡会员  | 2020-12-23 17:24:26  江苏  | 显示全部楼层
谢谢分享
Sasori  空乘  | 2020-12-23 17:25:09  上海  | 显示全部楼层
鱼是生的还是熟的?
引用了文章中的图片:
超级赛车宝贝  黑钻会员  | 2020-12-23 17:28:05  上海  | 显示全部楼层
感谢分享
爱住酒店的摄影师Peter    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00

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Ke1vin22 分钟前
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perkins5611 小时前
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司馬小相如1 小时前
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蓝山咖啡  蓝钻会员  | 2020-12-23 17:32:32  广东  | 显示全部楼层

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高贵!logo跟长沙梅溪湖有点像。
Sasori  空乘  | 2020-12-23 17:35:47  上海  | 显示全部楼层

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蓝山咖啡 发表于 2020-12-23 17:32
高贵!logo跟长沙梅溪湖有点像。
这家有希望后期能挂LC吗?
klinsi0118  终钻会员  | 2020-12-23 17:42:12  天津  | 显示全部楼层

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感谢您的分享
铭懿  钻石会员  | 2020-12-23 18:01:46  广西  | 显示全部楼层

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感谢分享
弗兰莉克博士  空乘  | 2020-12-23 18:27:43  云南  | 显示全部楼层

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文章写得非常不错,楼主辛苦啦!
弗兰莉克博士  空乘  | 2020-12-23 18:27:47  云南  | 显示全部楼层
排版给力
wxiaobai  终钻会员  | 2020-12-23 18:44:11  上海  | 显示全部楼层

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感谢分享。
Lrb7788  白金会员  | 2020-12-23 19:41:50  浙江  | 显示全部楼层

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似乎午市套餐菜单改了。
Mr.R.  蓝钻会员  | 2020-12-23 21:09:32  山东  | 显示全部楼层
还可以

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