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白流苏之行 北京丽思玉餐厅

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本帖最后由 白流苏 于 2021-10-16 16:00 编辑

一、 餐厅预订及抵达

这个周末来北京出差
下榻集中安排的一个会议酒店
今天来了没有议程
想到华北还有华贸栗子一家没有打卡
想来去吃饭也是去过了
就去吃饭吧
遂约了车前往栗子玉餐厅
微信公众号上的套餐
只适用于酒店的午餐
晚餐是单点形式
万豪小金卡打了85折
相当于把面条给赠送了
也挺好的
至此
华贸 金融街 天津
华北三家栗子已经集齐
东部沿海上海与南京也集齐
可以说阶段性功德圆满了
欢迎各位老板送花一同分享喜悦
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
北京滴滴有约么十来辆s
耀出行只有e和威霆
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
路上与司机师傅攀谈起来北京的酒店
北京酒店的调调还是有分别的
栗子这些就老派一点
宝格丽 三里屯ic这样的就比较网红
周五傍晚的北京比较堵车
十五公里走了一个小时
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
行车停稳在酒店大堂门口
礼宾全程在线
立马关了前车来到我的车门旁
给我开门 欢迎光临北京丽思卡尔顿
二门礼宾用京味招呼
丽思卡尔顿 里边您内
图示丽思花桌
天津也有这么一桌花花
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
进来大堂右手边走廊
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
展厅里摆放的狮子玩偶
吃饭是不可能送狮子的
放弃幻想
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
二楼玉餐厅所在电梯间
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
步向玉餐厅
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
玉餐厅门口的转角楼梯
这样的楼梯都很具有古典庄重的感觉
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
这是吃完饭出门时拍的内观酒店大门

二、 餐厅服务及环境

玉餐厅位于酒店二楼
内部装修是充满京味的中式风格
部分家具会以明清宫廷元素做点缀
是深得我心的风格
复古 精致 红木 奢华
这些词语组合在一起就是我的心头好
同时需要表演一下酒店的服务
餐厅的各种上菜/加水都非常及时
上菜顺序也很熨帖
着重还要表扬一下酒店宾客/会员经理
在我就餐过程当中拨冗前来询问就餐体验
主动告诉我会员的折扣事项
并且沟通有关可能需要的优惠活动
最后用餐结束还送我离开
😄
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
玉餐厅门脸
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
拐入的等候区
明清风格座椅配以明黄色坐垫
你很难不认为自己就是康熙爷
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
靠窗餐厅二人位
窗外就是skp与中国尊
但是落座已经天黑了
自己能看见
拍照都是反光
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
坐在餐厅角落观察整个餐厅
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
餐厅入口处
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
餐厅内部洗手间
Asprey的香薰
第一次见
右手放了许多擦手毛巾
擦完可以放入回收桶

三、 食物评价

玉餐厅提供许多珍惜的食材与美味的菜品
价格也比寻常五星级的零点贵不了很多
但是食材的上限很高
有许多普通酒店见不到的东西
值得一提的是
生猛海鲜的价格是以两为计量单位
每两60到200多元不等
一只大海鲜动辄几斤是平平常常的
所以价格还是很贵的
可能一道菜就顶一晚房费了
玉餐厅的整体评价很高
看过了很多人评价栗子的餐饮给分偏低
多数出于对酒廊的期望过高
其实想想也知道
酒廊提供的是寻常食材的各地做法
不会有太多的山珍海味
也很难保证上菜时口感正佳
真正体现一家酒店餐饮水平的高低
还是要来招牌餐厅尝试的
按照预算选择不同菜品
体味时间的沉淀带给一家餐厅的独特韵味
诚然我没有资格说这家栗子北京第一或者第几
但是这家餐厅肯定能给不同人群满意的就餐体验
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
生猛海鲜菜单 per50g
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
明炉蜂蜜叉烧肉
整体甜口
外表是甜而脆的口感
里边的肥肉比较软糯
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
观察一下这块叉烧肉是有分层的
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
红烧大辽参
第一感觉就是很大
高汤煲的是偏咸的口感
而且是在追求咸味的层次感
不是做不熟的那种不入味
而是一种游离于高汤鲜美之外的咸味
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
半份凤梨咕噜肉
已经挺多了
淑女有提醒我一个人可以考虑半份
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
三道菜的一个小合影
部分不完整了
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
羊肚菌丝龙须面
虽然不过生日还是来一碗长寿面
祝自己长命百岁

四、 整体评价

整体对于华贸栗子的玉餐厅是推荐的
对于华贸栗子也是推荐的
对于时间的沉淀也是推荐的
一家酒店的好坏不仅仅在于旧不旧
酒廊菜多不多 自助餐厅吵不吵
酒店的沉淀更多还在于他的上限
能不能给出一道符合你口味的菜
哪怕需要稍微付费
也欢迎对华贸栗子有过美好印象的老板给我送花啊
十月打卡了俩栗子
是充实的白流苏之行了
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
从skp广场拍的华贸🌰
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
华贸栗子大堂车道入口处的石牌
白流苏之行 北京丽思玉餐厅
溜达去skp拍的门廊全景

评分 ( 1人) 威望 理由 总评分: 威望 +88  查看全部评分
Sasori
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鲜花 (28朵) 鲜花榜
moo20102021-11-13 08:53
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njblack2021-11-13 07:07
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烧粥煲汤2021-11-13 01:00
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纯正血统SPG2021-11-13 00:21
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Lipeng19742021-11-12 23:57
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!

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46 个评论

弗兰莉克博士  空乘  | 2021-10-15 21:38:23  福建  | 显示全部楼层
古香古色
鲜花 (1朵) 鲜花榜
白流苏2021-10-16 06:23
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白流苏  终钻会员   楼主 | 2021-10-15 21:43:23  北京  | 显示全部楼层
弗兰莉克博士 发表于 2021-10-15 21:38
古香古色
如同一位饱经风霜的老博士品着一坛五十年的茅台老酒
鲜花 (1朵) 鲜花榜
Forgeme32982021-10-16 06:49
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
Sasori  空乘  | 2021-10-15 23:08:53  上海  | 显示全部楼层
辽参与胶东参哪个营养更好?
引用了文章中的图片:
弗兰莉克博士  空乘  | 2021-10-16 00:02:28  福建  | 显示全部楼层
白流苏 发表于 2021-10-15 21:43
如同一位饱经风霜的老博士品着一坛五十年的茅台老酒
怕是要茅台中毒了
飞客2946036    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
post_deleted
鲜花 (7朵) 鲜花榜
purplehaze1 小时前
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Lonchar112 小时前
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zzzmike4444 小时前
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butterWOW5 小时前
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阿sam的客堂80277 小时前
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yangqi  终钻会员  | 2021-10-16 01:07:53  美国–新泽西州  | 显示全部楼层
送花
白流苏  终钻会员   楼主 | 2021-10-16 06:23:44  北京  | 显示全部楼层
Sasori 发表于 2021-10-15 23:08
辽参与胶东参哪个营养更好?[引用图片]
各吃一只,双倍营养😄
白流苏  终钻会员   楼主 | 2021-10-16 06:24:05  北京  | 显示全部楼层
弗兰莉克博士 发表于 2021-10-16 00:02
怕是要茅台中毒了
[偷笑][偷笑]博士幽默
白流苏  终钻会员   楼主 | 2021-10-16 06:24:12  北京  | 显示全部楼层
评论内容不可见
谢谢支持啊
白流苏  终钻会员   楼主 | 2021-10-16 06:24:25  北京  | 显示全部楼层
yangqi 发表于 2021-10-16 01:07
送花
谢谢大老板送花支持啊
Forgeme3298  蓝卡会员  | 2021-10-16 06:49:21  日本  | 显示全部楼层
奢靡苏苏
白流苏  终钻会员   楼主 | 2021-10-16 09:06:47  河北  | 显示全部楼层
Forgeme3298 发表于 2021-10-16 06:49
奢靡苏苏
回国你点个栗子 我请您吃饭
白流苏  终钻会员   楼主 | 2021-10-16 10:41:52  河北  | 显示全部楼层
评论内容不可见
谢谢送花支持a
GraysonGong  终钻会员  | 2021-10-16 11:10:08  海南  | 显示全部楼层
公区比客房好的🌰 鲜花很舒适
白流苏  终钻会员   楼主 | 2021-10-16 11:15:32  河北  | 显示全部楼层
GraysonGong 发表于 2021-10-16 11:10
公区比客房好的🌰 鲜花很舒适
我这次没有参观他的客房 如果下来再来北京自己游玩 肯定要住一住的
GraysonGong  终钻会员  | 2021-10-16 11:57:27  海南  | 显示全部楼层
白流苏 发表于 2021-10-16 11:15
我这次没有参观他的客房 如果下来再来北京自己游玩 肯定要住一住的
公区就是颜值巅峰了😂
白流苏  终钻会员   楼主 | 2021-10-16 14:13:14  河北  | 显示全部楼层
GraysonGong 发表于 2021-10-16 11:57
公区就是颜值巅峰了😂
hhhha和天津的欧式有一点像
BebeWon  终钻会员  | 2021-10-16 14:15:03  日本–东京都  | 显示全部楼层

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