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最忆是江南-杭州黑珍珠三钻金沙厅打卡

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本帖最后由 nonmarine 于 2021-11-24 17:14 编辑

一、 餐厅预订及抵达

一直以来,听说杭州西子湖四季的金沙厅,是杭州最好吃的餐厅之一,而且位置极其难定。正好趁着这次入住四季酒店,请前台帮忙定了午市。
本来预定的是12点,要餐前一天餐厅来电,询问是否可以提前到11点半,这样可以给我们安排在靠窗位置。
我一口答应 最忆是江南-杭州黑珍珠三钻金沙厅打卡
先进大堂ci,再去金沙厅用餐。

二、 餐厅服务及环境

餐厅门口两边站着有六七个服务员引导,齐齐问好,非常热情。
引导到座位后,细心的介绍了目前秋季菜单已上新。还向我们介绍了一下她家的荷花盘很好看,可以拍个照留念。
此时尚早,餐厅人还不是很多,不过几乎所有的桌子上都放了已预订的小牌子。
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三、 食物评价

金沙厅的菜给我最深的印象就是,精致。江南婉约的意境融入到了菜中,让你每吃一口就心情舒畅。
先来了两份开胃菜,然后我点了两壶花茶,茉莉花和杭白菊,价位相比很多西湖旁的茶室其实并不贵。
前菜选择了秋季菜单的熟醉蟹,蟹黄饱满,肉质紧致。
点了两个招牌菜,金沙脆皮鸡,鲍鱼红烧肉。脆皮鸡一点都不柴,但相比之下我更喜欢旁边点缀的山芋片,这味道实在鲜美,反而把鸡肉的美味盖了三分。鲍鱼红烧肉入味很深,有点甜,就是我喜欢的味儿。
主食是鸭肝酱煎饼和黄鱼面,鸭肝酱给了很多,到后来并吃完了,鸭肝酱还没有黄鱼面觉得一般般,不够鲜。
金沙厅中午还有点心供应,尝了黑松露蒸饺,一口咬下去满满的黑松露,很有满足感啊。
最后还赠送了糕点,没有特别出彩。 最忆是江南-杭州黑珍珠三钻金沙厅打卡
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四、 整体评价

整体来说,金沙厅的服务和食品均在线,吃完后还可以顺带逛逛四季酒店。美且宁静的园林,四季都适宜。
当然由于金沙厅的季节菜单也是一年四换,真希望有机会能够一年来四次。 最忆是江南-杭州黑珍珠三钻金沙厅打卡
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评分 ( 1人) 威望 理由 总评分: 威望 +80  查看全部评分
Sasori
+ 80 感谢分享!
鲜花 (27朵) 鲜花榜
lyvip2021-12-20 20:37
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
liyq12342021-12-15 07:26
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享受飞行2021-12-14 23:32
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owenfirstfcb2021-12-14 21:47
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日明月暗2021-12-5 11:10
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26 个评论

lwangl    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
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鲜花 (3朵) 鲜花榜
berrychu半小时前
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
Jerry02281 小时前
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nonmarine1 小时前
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
BebeWon  终钻会员  | 2021-11-23 16:34:14  日本  | 显示全部楼层

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感谢分享
wxiaobai  终钻会员  | 2021-11-23 16:34:15  上海  | 显示全部楼层

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不错
暮雨桐  银卡会员  | 2021-11-23 16:34:39  四川  | 显示全部楼层

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感谢分享!                                                                                 
tjuwqx  黑钻会员  | 2021-11-23 16:36:52  上海  | 显示全部楼层

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谢谢分享
aimar617  空乘  | 2021-11-23 17:42:19  北京  | 显示全部楼层

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谢谢分享
侨大胖  黑钻会员  | 2021-11-23 18:06:48  北京  | 显示全部楼层

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好棒的餐厅 人均消费多少
Mr.zhèng  蓝钻会员  | 2021-11-23 19:03:28  重庆  | 显示全部楼层

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感谢分享!
windows95  蓝钻会员  | 2021-11-23 21:52:09  江苏  | 显示全部楼层
附菜单点赞,但是价格劝退
nonmarine  黑钻会员   楼主 | 2021-11-23 22:57:03  上海  | 显示全部楼层
侨大胖 发表于 2021-11-23 18:06
好棒的餐厅 人均消费多少
这次吃了人均400
nonmarine  黑钻会员   楼主 | 2021-11-23 22:57:36  上海  | 显示全部楼层
windows95 发表于 2021-11-23 21:52
附菜单点赞,但是价格劝退
实际还行 斟酌着点
nonmarine  黑钻会员   楼主 | 2021-11-23 22:57:43  上海  | 显示全部楼层
评论内容不可见
是的呢
nonmarine  黑钻会员   楼主 | 2021-11-23 22:57:54  上海  | 显示全部楼层
评论内容不可见

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