天津富力万达文华酒店品珍中餐厅体验

天津是北方的美食城市，像煎饼果子、麻花、耳朵眼炸糕、八珍豆腐等都是著名的天津特色美食小吃！且不少美食有近200年历史，甚至更加久远！煎饼果子影响着国内众多酒店，天津人将煎饼果子当作早点，国内几乎所有的酒店早餐里都会出现煎饼果子！

中餐里面，粤菜是最上档次的菜系，注重原材料的新鲜口感，摆盘精美，多数星级酒店往往以摆盘放在出品首位，其次坚固味道！

万达系酒店里，每一家万达文华都有着同样的中餐厅品牌——品珍！

△“品珍”铭牌

品珍中餐厅位于酒店二层，电梯直达，也可乘坐扶梯抵达！电梯间里做了简单的新年布置，两个硕大的青花瓷瓶立在电梯间！

△二层电梯间

品珍中餐厅包括八个包厢和一个大厅区域，八个包厢分别取名为雪夜、湖平、万艘、富力、和风、遥岑、晴旭、烟树

△八大包厢

二层还有一个屋顶花园，除了享受美食之外，也能够在室外透透气（不过受疫情影响，屋顶花园关闭了）！走廊的水晶吊灯很豪华，墙面突破传统比较toomuch 的整体风格，加入了颇偏现代感的抽象画作为装饰！

△中餐厅走廊

△中餐厅走廊

其中最大的富力包厢约可容纳近30人，包厢里依然能看到万达文华注重的贵气，雍容华贵的水晶吊灯，整体的配色以暗色系为主，很沉稳大气，当然，这也是早期万达系酒店的一贯风格！

△“富力”包厢

整个大厅区域也提前做了春节布置，虽然距离春节还有一段时间！这个区域则没有出现雍容华贵的水晶吊灯，而空间整体的风光会更加暗，把所有灯光几乎都聚焦在食物上面！

△大厅

△酒架

鲜贝松茸汤，松茸汤很鲜甜，鲜贝的口感很软，汤色清，楼猪广东人餐前必喝汤。

△鲜贝松茸汤

△鲜贝松茸汤

△例汤

烧鸡和烧鸭拼盘，中餐厅作为八大菜系里最上档次的菜系，理应该以精美的摆盘为主，兼顾口味！而天津文化的烧鸡和烧鸭出品，则更加注重分量，贴近天津人或是北方人对菜品的分量要求！烧鸭的味道不错，烧鸡略微不够香和嫩！

△烧鸡和烧鸭拼盘

砂锅煎包作为主食，煎出来的效果还是挺不错的，金黄色泽刚刚好！

△砂锅煎包

酥肉的甜口味的，个人觉得还是比较偏北方人的口味，特别是京津冀一带的口味！

△酥肉

上汤虾仁豆腐丝，汤汁鲜甜，清淡为主，豆腐丝的口感顺滑！

△上汤虾仁豆腐丝

最后一盘餐后果盘，已经吃得很饱了！

△果盘

天津富力万达文华酒店品珍中餐厅，中餐出品根据北方人的口味，以及饭量，更加注重出品的分量！虽然不上档次，但是价格亲民，分量足，很接地气！

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我咋感觉你住在飞客的

Cedrainy 发表于 2021-12-29 18:20

我咋感觉你住在飞客的

哈哈

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精致餐食

卖牛奶的猪 发表于 2021-12-29 18:28

哈哈

天天出去happy

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漂亮

aimar617 发表于 2021-12-29 18:31

精致餐食

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Cedrainy 发表于 2021-12-29 18:31

天天出去happy

也没有啊

wxiaobai 发表于 2021-12-29 18:32

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sff0001 发表于 2021-12-29 18:44

漂亮

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tjuwqx 发表于 2021-12-29 18:52

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