本帖最后由 中音谱号 于 2022-1-20 22:42 编辑 人类先发明了旅行 然后又不停追问,旅行的意义 其实世间所有的相遇 不是久别重逢,就是后悔莫及 人生如旅,简单点 除了这一生,我们又没别的时间 所以 能走多远,就走多远
Qatar Airways A380 和“卡塔尔航空”第一次接触是在三年前飞往西班牙的航班上,我问空姐要一杯起泡酒,空姐回我:“先生,我们没有起泡酒,但是,我们提供最好的香槟!”让我一秒入坑!是的,爱香槟如我,还有什么比在万米高空香槟畅饮更开心的事情呢?
CAN—DOH 于是,2017年的伦敦之行,优先选择了卡塔尔航空,当时因为想体验A380所以专程从深圳跑去广州出发,经多哈转机伦敦,终于可以体验一回空中巨无霸—A380,四段一直被不停的温柔投食的航程。
A380 四航段执飞的全部都是380,相较于747的优雅曲线,380的外型略显臃肿,倒是这一点深得我心,大灰胖子给人妥妥的安全感,起飞、降落也很稳。两舱旅客上下机都是专用通道,入境也有专门的快速通道。
机舱
座椅 卡航的商务舱被安排在飞机的二层,380靠窗的位置变幻出了著名的卡航红,酒红与珍珠白的主色调让机舱充满梦幻而静谧的氛围。48座的商务舱采取1-2-1反鱼骨设计,既满足了乘客的舒适性又保证了足够的私密性。
380与787使用了同款座椅,但相比787,380拥有更宽敞的机身,更高的天花板,所以置身于客舱中,丝毫不觉压抑。
380的两舱有一些很人性化的设计:座椅控制系统,可多方位调节座椅,各种姿势躺,带按摩功能,图标设计简洁,红木桌面配银色边框雅致感十足,面板右边有耳机接口,配备卡航的降噪耳机,长途飞行煲剧必备神器。
卡航的机上娱乐系统Oryx必须赞一个,海量的新剧让你空中飞行不无聊。控制手柄在座椅右侧。触屏设计,有点psp的手感。右侧扶手处的储物格除了降噪耳机还有一瓶卡航标配evian矿泉水。
过夜备品:卡航为乘客准备了意大利著名箱包品牌BRICS提供的四种颜色的皮质内里洗漱包,里边的保湿喷雾、抗衰老面霜及唇膏由一家既天然又注重环保的公司“Castello Monte Vibiano Vecchio”提供,还有一套舒适的睡衣。
Menu 接下来是重头戏——餐食部分,机上提供两本菜单:《A La Carte》《Wine Menu》,在飞机准备推出去之前,空乘会挨个记录你的点餐需求,并且每次都会温柔的提醒你:“只要您需要,可以随时随地的吃菜单上的任何一份菜,喝任意的一款酒!”所以,你能理解,我在飞往伦敦的卡航上有!多!忙!
说实话,如果把四个航段我点的餐食全放出来,我怕我的食量会吓到你们。所以,我随机挑选了一顿,从餐前酒到餐后甜品,完整介绍一遍,你会发现卡航对餐食的要求之高,从选料到出品再到摆盘,完全是当做fine dinner来做,一点都没在客气的。
刚一落座,空乘会热情的过来打招呼,一边介绍自己一边热情的询问想要喝点什么?卡航商务舱的基本配置是两款香槟:一款白香槟“Champagne Billecart-Salmon”,这款香槟细腻的泡沫伴随着优雅精致的明亮金黄色,有一些成熟霞多丽的香气;另一款粉红香槟 “Piper-Heidsieck”,金黄色中带有玫瑰红色与华丽的紫铜色调,气泡持久,有点山莓和野生樱桃等红浆果的香味,玫瑰红色的迷人光泽更添其高雅精致。
配香槟的坚果也值得说说,它上来的时候,是热的,没错,刚刚好烘焙的温度,赞一个!
Roasted red pepper and tomato soup 第一道选的是烤红椒混合西红柿热汤,这个汤有大量番茄红素的释放,看上去就是单一的红色,可是一勺入嘴,紫苏叶、迷迭香、月桂的味道慢慢浮现,最好再掰点餐前面包,蘸着汁泡软了吃。
Classic Arabic mezze 前菜点了“经典阿拉伯餐前小菜”,既然飞卡航,中东美食不能不尝尝啊,虽然不见得吃得习惯。看配料的时候估么着猜到了有经典的鹰嘴豆泥、一点芝麻叶再配上一块经典的阿拉伯面包,嗯,怎么说呢?很特别,权当尝个新吧!
卡航的空乘很专业的地方在于,除了一个劲儿的推荐他家的餐食之外,还不遗余力的推荐我佐餐的美酒,估计也是看我是一个好酒之人,服务我的空乘基本上把酒单上的酒都让我试了一遍。前菜她推荐配这款“J. Moreau & Fils Chablis Premier Cru 2015”的霞多丽,2015是个不错的年份,有爽脆的青苹果和新鲜的梨子香气,融合又纯净,口感油润,入口有些许牡蛎壳的风味,酸度清晰,收尾有柠檬皮和白桃的气息。
Arabic spiced chicken Kapsa with pita
主菜部分入乡随俗的点了一份阿拉伯国家著名的pita饼,热腾腾的pita饼,形状像个胖胖的小枕头,小心地撕开一个角,这种饼趁热吃有种淡淡的甜香味,空口吃也很好,我学着本地人,吃大饼时夹着胡姆斯酱,就着蔬菜乳酪沙拉,有点山东大葱卷大饼的既视感。
Seared fillet of fish with lemon and vegetable sauce 主食部分一块pita饼怎么够,热情的空乘又怂恿我点了一份香煎鱼排,是的,空乘MM会温柔的说服你“试试吧,说不定你会喜欢呢?”,没错,卡航的空乘都很!能!聊!
主菜部分帮我选了一支“Villa Maria Cellar Selection 2015”,这款干白葡萄酒典型的长相思,香气中带有百香果、酸橙和醋栗的气息,口感酸爽多汁,风味中又有活跃的葡萄柚的味道,搭配鱼排最佳组合。
Souffle and Tiramisu 甜点部分保持了舒芙蕾的轻盈和提拉米苏的浓醇口感,出彩的是配了一杯白兰地,柔和醇厚的口感和甜品搭配刚刚好。
Sky Bar 卡航A380著名的机上酒吧位于二层的商务舱后部,流线弧形的吧台灵动感十足,有宽阔的供乘客聊天的长椅,睡不着的夜,你可以和同样夜猫子的路人一直聊天。
空中酒吧除了酒水之外,还提供各种佐酒小食,负责酒吧服务的小哥是韩国人,一见我进来就兴奋的打招呼,热情的倒香槟一杯又一杯。
最后快降落的时候,小哥问我还喝不喝?我说,不用了。结果,剩下的半瓶香槟直接倒了……这个场景,我至今记着从我们这边飞往欧洲选择中东航司的话,基本都是要在当地中转一下的,而两舱也一般都会提供当地还不错的免费酒店以及往返接送,出入境也会有专门的快速通道。其实,时间充足的话,挺建议大家驻足一天感受一下的,我觉得性价比还不错。多哈机场的商务舱休息室Al Mourjan Lounge就不再赘述上一篇有提到过:https://www.flyert.com/t-4154347-1-1.html?utm_content=thread&utm_term=4154347&fromuid=1622856&utm_medium=share_ios&utm_source=copylink也是非常值得打卡的机场以及休息室,但据说头等舱休息室还有泳池……真的是豪无人性“卡塔尔航空”给我的印象就是奢华,而又不土豪,乘务员大方得体,又很专业。后来听说“南航”有入股“卡塔尔航空”,以为可以在国内用上“卡航”的金卡,看样子也没戏了只能期待早日出境,再次与“小羚羊”邂逅吧。
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