#虎年新春行#三亚离海最近的宝藏餐厅：半山半岛洲际酒店 涛澜阁 就餐体验

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一、 餐厅预订及抵达

昨天，楼主讲了度假感极好，并且可以超低价入住套房和别墅的三亚半山半岛洲际酒店：

今天就来讲下酒店的一家特色餐厅：涛澜阁：

这家餐厅就在我住的别墅正对面，大概是三亚距离海最近的餐厅了吧，自然风，大中午吃饭也非常凉爽。

二、 餐厅服务及环境

很多椅子就直接放在在岸边沙滩上，这样来看的话，确实比文华东方的网红海角轩离海更近呢。

午餐这里提供单点，晚餐会开海边烧烤自助。

这家某评不到4分我感觉可能纯粹是被自助餐给拖累了，过来吃的午饭，单点菜品的味道非常棒！

三、 食物评价

1️⃣、南海海胆烧自制豆腐

88元/份

推荐指数：5⭐

上来第一道菜就很惊艳。

豆腐能看出来是自制的日本豆腐，蛋香十足，特色在于表层凝固了一层蔬菜碎，底部过油煎，增加了味觉层次，多吃也不会腻。

说是海胆豆腐，除了肉眼可见的黄色海胆，还有大量蟹肉做成了均匀浓郁的浇头，舍得下料，口感醇厚，这个汤汁用来拌米饭绝赞的好吃，这道菜也是最近吃到的最好吃的创意菜了，只卖88元真的超值。

唯一可改进的，就是豆腐块稍微再小点就更好了。

2️⃣、川味口水鸡

48元/份

推荐指数：4⭐

这道菜量比较少，鸡肉煮的比较透，肉质绵软，所以更方便入味，调味方面比较正，中规中矩。

3️⃣、榄菜肉沫四角豆

68元/份

推荐指数：5⭐

作为四角豆爱好者，一般店铺只提供蒜蓉清炒，这里把最经典的榄菜肉末四季豆换成四角豆，一样好吃，并且用的四角豆品质很好，鲜嫩。

4️⃣、生啫紫苏文昌鸡

118元/份

推荐指数：5⭐

做的相当不错，端上来的时候，呲啦不绝的响声和浓烈的香气，让我觉得回到了惠食佳。

鸡肉鲜嫩，浓香扑鼻，口感软中带弹，是最近吃过的最好吃的文昌鸡了。

5️⃣、咸鱼茄子煲

68元/份

推荐指数：5⭐

香，软，烫，嫩，肉沫咸鱼粒都给的非常足，茄子爱好者给点赞。

6️⃣、海南椰汁糕

9.9元/份

推荐指数：4⭐

这道甜品是9.9元团购三块，这个就一般品质，9.9差不多了，按照餐厅原价58就过了。

四、 整体评价

总之这是一家被低估的餐厅，单点的菜品都在水准线以上，部分很棒，能得到我五星评价。周边美食虽然众多，但是如果不想出去吃就近解决的话，这家会是不错的选择，本身价格不贵，洲际会员还有额外折扣，我记得是打8折还是多少，忘记了。

而且感觉位置和景色并不比文华东方海角轩差，想想海角轩网红云集，一位难求且死贵难吃的盛况，这边无论在味道还是环境的体验上都会好很多，如此近海的餐厅就餐，也是很别致的感受了。

结合价格、地理位置、环境和口味，我给92分（满分100）。

希望本文对大家有所帮助，谢谢观赏。

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这家真的很赞的，喜欢

晚上自助就不行了

谢谢分享

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不错，支持下。

谢谢分享

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评论内容不可见

元旦住时候，晚上外面摆了自助，吃的太少了，也不便宜，还不如单点

谢谢分享