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昨天转了一个静安瑞吉的帖子,涉及到酒店从业人……

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昨天转了一个静安瑞吉的帖子,涉及到酒店从业人员的基本素养问题,其实在各大一线城市还能招到实习生,起码受过一定培训,想起6.7年前去西藏,拉萨瑞吉的早餐我看到当地民族服务员把前面一个客人用过的餐巾折叠一下放好餐具继续给下一个客人用,我看了一下自己餐巾上也有污渍,只能默默的放在一边。在林芝希尔顿的酒吧和当地民族服务员小伙子交谈,也谈到酒店招当地服务员,然后就喜欢喝酒在宿舍打架,没几天就不来了,他属于干了半年是最久的,而且当地人都有**补贴,不上班问题也不大,所以一般年轻人都受不了酒店的管教约束,说不干就不干,然后酒店招不到人,只能对有些事情视而不见。以后人口红利压榨完了中国酒店业应该也会和欧美大车店靠拢了,且住且珍惜吧。 昨天转了一个静安瑞吉的帖子,涉及到酒店从业人……
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007可乐王子2024-10-23 23:46
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雨台2024-6-23 06:12
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C6H3OH2-CH2-CH22024-5-28 06:33
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Surdom2024-5-10 13:34
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旅行中的猪2024-3-7 13:19
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36 个评论

Vicyouth  钻石会员  | 2023-12-17 15:02:35  上海  | 显示全部楼层
没看到昨天的帖子
Silencesky  终钻会员  | 2023-12-17 15:03:55  上海  | 显示全部楼层
现在已经在向大车店靠拢了,不过静安瑞吉这个也没啥可洗的,这家的传统就是上行下效,从GM到高管到基层员工,都有问题,这家挂瑞吉本身就是个错误
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骑着蜗牛赶集去2024-8-6 15:26
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风中百合2023-12-17 15:25
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君已陌路2023-12-17 15:14
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君已陌路    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
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灿星  白金会员  | 2023-12-17 15:17:41  山东  | 显示全部楼层
酒店行业工资的确不高,年轻人怎么愿意留呢
阵雨  白金会员  | 2023-12-17 15:20:22  广西  | 显示全部楼层
那以后只会越来越差?
CrisZ  黑钻会员  | 2023-12-17 15:24:14  浙江  | 显示全部楼层
是的,对的
jj777  蓝钻会员   楼主 | 2023-12-17 15:25:42  上海  | 显示全部楼层
静安瑞吉看着这几年每况愈下,刚开业不久时候还算过得去,吃过早餐下午茶还有自助晚餐,及格线以上,去年封控前去住了一次,用套房券升级了俱乐部礼遇,那个一天五顿就有点不敢恭维了,早餐出品也很差,以前鲜榨果汁冰拿铁都没有了,其实最近一年住酒店发现不管新的老的酒店都比以前差了,因为希尔顿版里都说虹桥希尔顿装修了以后免费酒廊天花板,十一特地去住了一晚,却发现还没有换牌以前的元一来的好
NiDY  白金会员  | 2023-12-17 15:26:25  云南  | 显示全部楼层
今年住过不少酒店,酒店酒廊不开,或者上午不开。你猜为什么?不止一个酒廊负责人跟我诉苦说招不到人。这还是省会旅游城市
hbql  钻石会员  | 2023-12-17 15:28:38  浙江  | 显示全部楼层
以前和朋友讨论的时候就说,指望一群月收入两三千的人提供非常周到的服务从逻辑上就是说不通的,豪华酒店只会越来越差。
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MrWool2024-6-11 20:25
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旅行中的猪2024-3-7 13:20
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享受旅途  黑钻会员  | 2023-12-17 15:32:38  广东  | 显示全部楼层
瑞吉是原来喜来登酒店集团的牌子,一个集团都卖了,想想这集团下面的牌子能好到哪里去。看看万豪万丽就比这些买过来的强很多,可惜好像万豪集团买来后就没去改造这帮人的思想和作风。
C位的大大爷  黑钻会员  | 2023-12-17 15:33:49  四川  | 显示全部楼层
Silencesky 发表于 2023-12-17 15:03
现在已经在向大车店靠拢了,不过静安瑞吉这个也没啥可洗的,这家的传统就是上行下效,从GM到高管到基层员工,都有问题,这家挂瑞吉本身就是个错误
成都瑞吉、青岛瑞吉都是一路货色
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旅行中的猪2024-3-7 13:20
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Helder  黑钻会员  | 2023-12-17 15:47:31  上海  | 显示全部楼层
这难道不是和业主营造的企业氛围有关吗?工资收入是一方面,企业文化也是能留住人的重要一面
tnt1037  黑钻会员  | 2023-12-17 16:06:59  上海  | 显示全部楼层
jj777 发表于 2023-12-17 15:25
静安瑞吉看着这几年每况愈下,刚开业不久时候还算过得去,吃过早餐下午茶还有自助晚餐,及格线以上,去年封控前去住了一次,用套房券升级了俱乐部礼遇,那个一天五顿就有点不敢恭维了,早餐出品也很差,以前鲜榨果汁冰拿铁都没有了,其实最近一年住酒店发现不管新的老的酒店都比以前差了,因为希尔顿版里都说虹桥希尔顿装修了以后免费酒廊天花板,十一特地去住了一晚,却发现还没有换牌以前的元一来的好
这个看下更是业主的问题。。。业主有盈利要求,瑞吉只是管理方,换谁都一样吧
无1是处  蓝钻会员  | 2023-12-17 16:17:06  福建  | 显示全部楼层
C位的大大爷 发表于 2023-12-17 15:33
成都瑞吉、青岛瑞吉都是一路货色
天津瑞吉也
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旅行中的猪2024-3-7 13:20
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没有来  黑钻会员  | 2023-12-17 16:18:36  广东  | 显示全部楼层
内地酒店的工资就是太低了,美国大城市万豪酒店的客房清洁阿姨一个月工资都有5k还能可以拿到小费。我很体谅内地酒店员工的艰辛,所以我一般都给他们小费、让他们去坑业主和gm去。
佛救不了魔  黑钻会员  | 2023-12-17 16:20:29  福建  | 显示全部楼层
Helder 发表于 2023-12-17 15:47
这难道不是和业主营造的企业氛围有关吗?工资收入是一方面,企业文化也是能留住人的重要一面
没钱谈什么企业文化啊。。。为爱发电吗,核心就是收入问题
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旅行中的猪2024-3-7 13:20
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Helder  黑钻会员  | 2023-12-17 16:55:20  上海  | 显示全部楼层
佛救不了魔 发表于 2023-12-17 16:20
没钱谈什么企业文化啊。。。为爱发电吗,核心就是收入问题
俺哪里说收入不重要了,在同等低收入的情况下,纪律松散、氛围轻松、工作量尚可、朝九晚五双休的2690工作大把人抢着做
Silencesky  终钻会员  | 2023-12-17 17:04:08  上海  | 显示全部楼层
jj777 发表于 2023-12-17 15:25
静安瑞吉看着这几年每况愈下,刚开业不久时候还算过得去,吃过早餐下午茶还有自助晚餐,及格线以上,去年封控前去住了一次,用套房券升级了俱乐部礼遇,那个一天五顿就有点不敢恭维了,早餐出品也很差,以前鲜榨果汁冰拿铁都没有了,其实最近一年住酒店发现不管新的老的酒店都比以前差了,因为希尔顿版里都说虹桥希尔顿装修了以后免费酒廊天花板,十一特地去住了一晚,却发现还没有换牌以前的元一来的好
昨天刚住虹桥这家,酒廊除了装修出品真的不行,这还天花板?
佛救不了魔  黑钻会员  | 2023-12-17 23:51:37  福建  | 显示全部楼层
Helder 发表于 2023-12-17 16:55
俺哪里说收入不重要了,在同等低收入的情况下,纪律松散、氛围轻松、工作量尚可、朝九晚五双休的2690工作大把人抢着做
你也知道纪律松散,这不就是现在楼主的问题吗,人家无所谓,犯不上这么点钱赔笑脸

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