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On The Ground—南京苏宁索菲特银河大酒店行政套

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本帖最后由 哈利的移动城堡 于 2024-9-28 06:49 编辑

一、 概览 | Overview

写这家不免会吐槽…
定这家是8月份出现bug价,中秋基础房300多一晚。考虑2k5的积分回血,这个价格在中秋基本就是白送了,想想好歹是索菲特,再差能差到哪去(真的可以很差…),就定了两晚。后来考虑中秋升房困难,行政豪华房也就500多,改定了两晚57平的行政豪华,争取能拿套。入住前主动致电酒店提前沟通,希望备注给个高层套房。当班GSM说尽量满足要求,没有表现出为难的样子。 入住当日上午十点左右致电酒店询问客房升级情况,说已经给升级到了43层的行政套,房间已经备好。整体上前期沟通还是比较舒服。
当日下午从新街口RC滴滴过来,路上有点堵。 酒店门脸比较小又在一个路口上,司机不耐烦跟我说已经到了,有点诧异,并没有看到酒店。。。CI等了一小会儿,FD说需要等待销售确认支付方式。 实在不太理解FD说的是什么问题,但是大过节的也有点懒得吵架,让等就等呗。 5min后拿到房卡,只给了一张。
白金,双早,双酒廊。比正常多升一级从行政豪华到行政套。
总体来说,酒店服务面儿上尚可,内里不足。酒店房间和硬件不是老旧的问题,是不达Luxury Brand的标准。特殊价格基础房三四百,行政房五百多也就凑合忍了,再高的价格实在不太合理。
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夜晚回酒店补拍的前脸
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FD区域,一点奢华酒店的 都没有
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一楼电梯间,难得的有一点设计感的区域
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酒店48层,目前到46层营业。酒廊在46层
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图片里走廊风格老旧但是看起来还扎实
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就这维护水平实在不咋样

二、 客房 |  In Room

户型图上一层两套。15套这间客厅一侧对着中环国际的大楼,视野稍微有点遮挡,卫生间一侧朝着江面,有一线江景。
客房风格老旧其有心理预期,毕竟零几年的酒店可以理解。就现在普通的Premium酒店的装修,再过个十年也是一样不入各位法眼。Sofitel毕竟是个奢牌,所以对这家的期待是红塔的水平,再差一点对标当年大渡河路JW也可。但是实际体验下来酒店从公区和客房设计,硬件配置,日常保养以及服务水平,不管是现在还是20年前都达不到奢牌的标准。酒店整体只能对标到宁波喜来登,天津万丽这些老五星水平,但是在维护和服务,包括酒廊等方面又不及这些老而弥坚的Premium Brand,说不好听的,改成PM可能够用,比浦东万怡强一点有限。。。
房间的老红木风格各位看看图片即可,老旧但也算温馨。 酒店开业多年折旧早就折没了,财务上其实不会太难做。房间的一些硬件该翻新也翻新了,有些东西虽然能用但是实在跌份儿。墙上古董级别的开关和空调控制器,包括已经老掉牙的机械式体重秤,换掉这些东西比给房间设置个没人用的动感单车更有意义。和新华联一样,卫生间墙面也是瓷砖。讲真啊,万豪的万怡和4P卫生间也都是全大理石墙面,索菲特这奢牌标准实在也是一言难尽。酒店也没有全覆盖的Wifi,各房间是独立的无线路由。iPhone信号不好,走到犄角旮旯既没有手机信号又没wifi的,很烦。
Minibar虽然没啥正经东西但是也免费了。欢迎水果没送,打电话问了以后送来了红绿灯三件套。套房也没咖啡机。行吧,苏宁财务不好~可是好的时候就有咖啡机了?
最下面几张照片是天津万丽宾馆,苏宁索菲特整体风格接近,但是小音响,大理石卫生间啥的基本配置还是到位的。唉,为什么每次发牙膏的帖子都会纠结是否达标。。。 On The Ground—南京苏宁索菲特银河大酒店行政套
户型图,已成两套
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整体风格老气沉重了一点,但是可以理解,毕竟20年的老酒店
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看着没那么老旧?我有化腐朽为神奇的能力
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风格看着跟红塔比较像,但是用料扎实成程度以及维护水平远达不到红塔水平
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客卫和不知道有没有人用的动感单车。
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客卫
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摆件
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客房实际比照片陈旧和昏暗一些
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小沙发很cozy
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讨饭要来的红绿灯三件套
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套房也没咖啡机
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免费的,点赞
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送餐价格还好
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就是老喜来登的感觉
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坐便和淋浴间的门有点互相打架。洗手台稍微小了一点。
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Luxury Brand一般浴室标配个小电视,这家Sofitel的解决方案是装一台IPTV和液晶显示器
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老掉牙的五金。木家具上划痕也比较多,年代感
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古董体重秤
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天津万丽,是不是很像
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老国营酒店的风格
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天津万丽
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天津万丽扎实宽敞的套房卫生间
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三、 餐饮 |  Dining

之前听说这家酒廊有牛排,以为酒廊餐标较高。但是too naive了一些,酒店从前厅进门就不是luxury brand,酒廊也不可能。
总体体验下来,hh难达到Premium brand的水平,甜品啥的切片为主,所谓索菲特的精致是一点也没有,除了摆在塔盘上~ 两三种鲜切水果,别的坚果,巧克力,三明治和下午茶沙拉统统不存在~
hh在美团上68元对外售卖,水平比不上好一点的4p和cty. 冷盘就只有菜叶子,没豆子也没火腿切片,烟三不存在的。 热菜比较硬实,至少几个肉菜是有的,但是牛排也不是原切,是调理牛排。酒廊热菜没的较快,补的也不及时,都是上来一盘抢光一盘。 甜品和水果就下午茶的水平。 要不是控制碳水和热量,晚餐也不在这吃了。
早餐勉强达到标准五星水平这一档,没烟三,冰淇淋,甜品,也没鲜榨,奢牌水平不可能了。别的品类就是该有都有,但是没有任何一项值得记忆和推荐。
服务方面要表扬早餐全日餐厅的一个胖胖的师傅,第一日的豆腐脑特别稀,餐厅师傅说当地人喜欢吃特别嫩的(哪里是嫩,就是卤水没点好…)我问有没有正常的老豆腐。过了十分钟快吃完早饭了,一位胖师傅专程送过来一盆正常的豆腐脑。 住了这么多酒店,服务不到位的情况,我会非常积极甚至有点尖锐地对酒店提意见,但是一直不太好意思让酒店提供特殊照顾,这次倒是真的让我有点觉得亏欠了别人什么,毕竟表扬完个人对酒店的总体还是要吐槽的…
另一瞥是酒廊服务。hh时有客人找服务员要牙签,服务员略微没好气地说我们酒廊不提供压线,也更没牙签。客人就开始跟服务员抬杠,要服务员去7楼餐厅拿牙签。领班这时来补位,先说自己没人手,后来又说自己的服务标准就是没牙签,又说7楼是餐厅的资产,自己没权利去动其它部门的资产~
行吧,一个餐厅基本的服务也没有,却有一百个理由,至少还有筷子没让客人用手抓。 On The Ground—南京苏宁索菲特银河大酒店行政套
图片看着比实景稍微新那么一点
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酒廊地面的黑水波纹大理石还是能拉起来一点气质的
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小会议室
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比较舒适的阅读空间
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第一日的hh
吃草星人要求比较简单,菜叶子 瘦肉
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早餐… 猪瘾犯了,拿了一堆月饼和碳水
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hh
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传说中的牛排,调理的
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全日餐厅
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四、 设施 |  Facilities

我个人对Sofitel的公区整体是比较期待的,毕竟Luxury哪怕只是做做样子,应该也会做在面子上。城市商务酒店空间有限,相对少量投入其实就能把气质拉满。但是这家索菲特公区标准实在也不高,哪怕和早先的大渡河路JW比也要落下风,除了个别几处小设计能体现出一点审美情趣,总体上比较难说有什么风格。
康体部分设施也比较老旧,入住时赶上背背佳过境,南京市外下大雨,泳池室内下小雨~是我矫情吗?反正都湿了,还在乎不在乎漏雨~ 健身房比较小,设施也比较老旧,两台跑步机。康体设施对酒店来说就是成本,很难运营出额外收益,但是这也是酒店的里子,是否愿意为自己的服务标准付出费用。 On The Ground—南京苏宁索菲特银河大酒店行政套
酒店的Loungebar… 这里通常是前厅最有设计感的部分之一。这家索菲特的面子就是这个水平
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前厅等候区
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我把这花艺叫 “落寞的倔强”
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7楼宴会厅的水晶灯
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旋梯
现实中更陈旧一些
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少有的法式浪漫
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通向裙楼康体设施的走廊,那个桶很突兀吗?谁让这奢华酒店漏雨的…
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有设计,但是不多,也不显奢华
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更衣间真的也好旧
镜子倒是显着比较瘦

五、 难忘瞬间 |  the Moments

这次中秋南京呆了三晚,前一晚体验狮王没怎么出房间,倒是索菲特这三天两夜,赶在台风吹到南京之前出去逛了逛。在鸡鸣寺远眺金陵的几座地标性的高楼,南京过去和现在的高档酒店都在这些摩天大楼之中。
背背佳吹翻上海的时候我躲在南京的这座索菲特中,在微信和朋友圈里看上海的大风和大雨,想着上海我那间老破小的窗户会不会被吹掉~是夜上海风已平,这座高空酒店却被吹得呼呼作响~ 4202年的这个中秋也够难忘。 On The Ground—南京苏宁索菲特银河大酒店行政套
鸡鸣寺远眺德基狮王
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鸡鸣寺远眺紫峰大厦IC
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南京城墙远眺玄武湖WESTIN
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中环国际和苏宁索菲特
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背背佳降临前期的江岸远眺
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山雨欲来
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小楼昨夜又东风
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云销雨霁
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六、 总结 |  Conclusion

对这家酒店的评价在Chapter I中已经基本写了。作为Luxury brand这家基本不及格,不是因为老旧,是硬件和服务完全不达标,是以一家弱PM的水准运营着的索菲特。有群友说这家是国内索菲特的地板。
积分在退房后72h后到账。
以下评分是基于Luxury brand打出的分数,没办法,谁叫你挂索菲特的牌子。
4分及格 4.5平均分 5分满分
硬件 3  硬件设施20年前也谈不上奢华,本身就不及格,再加上老旧,各种古董还在使用
服务 3.8 整体服务勉强在及格边缘 但是目睹酒廊服务员跟客人抬杠 实在没办法给及格分数
会员待遇 4.3 整体待遇平均分没问题,欢迎水果有点怠慢
公区设施 3  所谓法式浪漫啥的基本不存在,及格已经比较难了。康体设施老化严重。
酒廊和早餐  3.5  早餐如果是pm也就勉强及格,作为索菲特就是不及格。酒廊对标一些万怡都费劲,更是不及格。
综合打分,建议酒店早日翻新并且早日换牌~

评分 ( 3人) 威望 理由 总评分: 威望 +75  查看全部评分
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爱飞行的小张2024-10-23 17:30
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乌桕2024-10-2 02:09
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jusks0911122024-10-1 16:14
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小李探花李寻欢2024-9-29 23:55
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伽蓝小宇2024-9-28 17:50
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34 个评论

初恋  白金会员  | 2024-9-28 09:41:15  广东  | 显示全部楼层
看完之后,不想去这家了
臻oo  银卡会员  | 2024-9-28 10:48:48  安徽  | 显示全部楼层
这个bug价是飞猪定的吗,还能享受会员待遇
哈利的移动城堡  黑钻会员   楼主 | 2024-9-28 11:11:38  陕西  | 显示全部楼层
臻oo 发表于 2024-9-28 10:48
这个bug价是飞猪定的吗,还能享受会员待遇
app和飞猪应该都有当时 大概维持了一晚上的时间
春厦秋东  钻石会员  | 2024-9-28 11:15:49  甘肃  | 显示全部楼层
这家我看官网订不到很久了
哈利的移动城堡  黑钻会员   楼主 | 2024-9-28 11:31:19  陕西  | 显示全部楼层
春厦秋东 发表于 2024-9-28 11:15
这家我看官网订不到很久了
可以啊 On The Ground—南京苏宁索菲特银河大酒店行政套
温和杀菌  钻石会员  | 2024-9-28 12:59:10  上海  | 显示全部楼层

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浴室那个小电视机真的笑死了
bluerossi  终钻会员  | 2024-9-28 13:12:45  广东  | 显示全部楼层

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感谢分享
LukeJin0223  空乘  | 2024-9-28 14:07:53  甘肃  | 显示全部楼层

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这边目前运营状态很微妙,官方渠道价格是ota的一倍;
关于品牌定位这件事,索菲特是有经历过重新定位的,重新定位计划自07年开始,12年完成,这之后品牌方才整体完全定位至奢华。虽然重新定位期间,品牌有清退大量成员,固有成员软硬件方面也进行了一定改造,包括vi更迭,设施翻修,服务标准提升。但客观上07年之前的成员,可能硬件在某些方面是没有办法完全达到奢华级的,这间06年开业,多数客房整体维持开业时原貌,正常来说肯定比不了前身为瑞吉酒店的红塔。
哈利的移动城堡  黑钻会员   楼主 | 2024-9-28 14:09:29  陕西  | 显示全部楼层
温和杀菌 发表于 2024-9-28 12:59
浴室那个小电视机真的笑死了
奢华酒店标配哦
LukeJin0223  空乘  | 2024-9-28 14:09:55  甘肃  | 显示全部楼层

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曾经大堂吧软装布置会好看一些,目前大堂吧处于半废弃状态,更多作为一个免费休息区,还蛮遗憾的。
LukeJin0223  空乘  | 2024-9-28 14:16:41  甘肃  | 显示全部楼层

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BTW,他家中餐厅倒是一贯蛮不错的,配合会员折扣,性价比非常高。
哈利的移动城堡  黑钻会员   楼主 | 2024-9-28 14:48:17  陕西  | 显示全部楼层
LukeJin0223 发表于 2024-9-28 14:07
这边目前运营状态很微妙,官方渠道价格是ota的一倍;
关于品牌定位这件事,索菲特是有经历过重新定位的,重新定位计划自07年开始,12年完成,这之后品牌方才整体完全定位至奢华。虽然重新定位期间,品牌有清退大量成员,固有成员软硬件方面也进行了一定改造,包括vi更迭,设施翻修,服务标准提升。但客观上07年之前的成员,可能硬件在某些方面是没有办法完全达到奢华级的,这间06年开业,多数客房整体维持开业时原貌,正常来说肯定比不了前身为瑞吉酒店的红塔。
谢谢扫盲~
这家也真应该换牌了
鲜花 (1朵) 鲜花榜
LukeJin02232024-9-28 15:33
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
屎到淋头仲想搅便  白金会员  | 2024-9-28 15:25:29  广东  | 显示全部楼层

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这价格超值,btw忘了打码
onenone  黑钻会员  | 2024-9-28 15:26:34  广西  | 显示全部楼层

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感谢分享
LukeJin0223  空乘  | 2024-9-28 15:33:18  甘肃  | 显示全部楼层

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本帖最后由 LukeJin0223 于 2024-9-28 16:04 编辑
哈利的移动城堡 发表于 2024-9-28 14:48
谢谢扫盲~ 这家也真应该换牌了
照目前的运营状态,大概率是要改牌的,只是不知道还会不会留在集团内。
其实今年集团有在进一步强调品牌一致性,敦促不够符合标准的成员翻修,改牌或退出,未来索菲特品控应该会更好一些。
“Building a consistent offering around the world
This work involves ensuring the consistency of the offering. Of the 118 hotels worldwide with over 31,000 rooms, around twenty have been identified as detractors of the brand and in need of renovation. For 18 of the 20 establishments identified, the owners have already started or are planning to start renovations. 2 establishments will be withdrawn from the portfolio for the Chinese market. Exiting the Sofitel brand can also result in a change of brand within the group.
The same statistics apply to the other brand portfolio managed by Maud Bailly, MGallery. Although the brand is much younger, at just 16 years old, 20 of the 120 hotels worldwide have also been identified as detractors.”
哈利的移动城堡  黑钻会员   楼主 | 2024-9-28 15:39:44  陕西  | 显示全部楼层
屎到淋头仲想搅便 发表于 2024-9-28 15:25
这价格超值,btw忘了打码
哪里的码?
mailjian80    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00

回帖奖励 +1 威望

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Eden19972 小时前
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Jerry02288 小时前
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Aidan林9 小时前
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butterWOW12 小时前
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阿sam的客堂802714 小时前
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Rongfu  黑钻会员  | 2024-9-28 17:37:29  上海  | 显示全部楼层
三个月后换牌,曾经红极一时,现在确实到了退出的时候了。
鲜花 (1朵) 鲜花榜
LukeJin02232024-9-28 18:50
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
Rongfu  黑钻会员  | 2024-9-28 17:38:17  上海  | 显示全部楼层
不过都这个价格了,还图啥,比全季还便宜。

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