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冬日厦门希尔顿双生花体验【姊妹篇上】华尔道夫,牛油果绿点缀的梦

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旷旷PEK  钻石会员  入住报告  2025-1-11 21:42:21  北京  来自 飞客App
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本帖最后由 旷旷PEK 于 2025-2-8 22:48 编辑

一、概览 | Overview

24年12月萌生了去厦门过个周末的想法,主要原因是想到高崎机场快要转场了,还没在冬日拍过05进近穿越城景的飞机呢。
出差多次去过厦门,觉得厦门也没什么可玩的,因而此次除了拍飞机之外的主要“活动项目”就落在了酒店体验的肩上。想起了很早前大红大紫的厦门康莱德,结果发现家属有万豪 雅高的高卡,偏偏没有希尔顿,于是乖乖的在网站买了个2600两晚的套餐,套餐中包含一晚华尔道夫 一晚康莱德。
最逗的是康莱德周五、周六入住还要加价300,于是索性周一请了一天假,周五晚上飞机抵达厦门,机场隔壁睡一觉,周六晚住华尔道夫,周日晚住康莱德,便有了这两篇双生花姊妹篇。
厦门的高奢网红酒店真的好多,市场竞争超级激烈,此次入住了之后也是发现华尔道夫和康莱德的气质完全不同,且听我分解~后续大家就可以按需选择啦 冬日厦门希尔顿双生花体验【姊妹篇上】华尔道夫,牛油果绿点缀的梦

二、客房 |  In Room

我是从高崎机场如今拍完飞机后打车去的华尔道夫。众所周知高崎机场在鹭岛北侧,华尔道夫则是在岛的中部,莲花路口附近,是厦门的老城区商业中心,周围也确实很多商业,楼下就是本地人经常去休憩的莲花公园。位置虽好,但对比康莱德,少了一个厦门iconic的独特标志:海景。
但是走进华尔道夫就明白了,她不是康莱德那种“网红”的定位,而是低调沉稳的“老钱”风。挑高极高的大门,灵秀的水池是很多网红拍照的背景板,走入大堂后是清新沉稳的牛油果绿色的主题内饰,装扮的奢华而贵气。电梯是最有意思的,里面有类似老式商店试衣间一样的丝绒沙发和化妆间一样的一排灯泡,显得尊贵中留有一些俏皮。
我们的客房到不算大,毕竟希尔顿我们只是白板,但是巨大的大理石暗纹盥洗台和风格一体的卫生间直接给我震惊到了,是真的老钱!玄关用的是很有南洋风情的格子地砖。卧室比较素雅,但是空间感很够,白天看不叫沉稳,入夜后灯光效果会比较温馨。
晚上人少,所以猫出来拍了点照片,实际上当天中午就*颠*颠赶来了,毕竟平均1300的房价对吧,除了吃晚饭出了一趟门,基本就没出过华尔道夫,尽情享受度假慵懒。 冬日厦门希尔顿双生花体验【姊妹篇上】华尔道夫,牛油果绿点缀的梦
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三、餐饮 |  Dining

不得不说,餐饮是华尔道夫的亮点。
在出行前两天,厦门刚公布了首版米其林指南,华尔道夫酒店的中餐厅 鲜承 位列米一。于是想着趁着住店能尝尝,办完check in就去餐厅问有没有位。
比较幸运,很快收拾出来一个里间的桌子给我们,旁边是三个刚打完高尔夫在讨论的小姐姐。餐厅的走廊是浓浓的南洋风情木雕风格,里间的房间为了便于采光,用了大量的百叶窗、玻璃工笔画等等这些极具南洋风情的装饰。墙壁、沙发、坐垫、门框等等都是统一和谐的牛油果绿色,在炎热的夏季想必能传达出一丝清凉。
点了一些经典菜,沙茶大虾是本地食材特色的集大成者一定要点,还点了鸡煲,百合等等,芋头炒线面作为主食。印象最深刻的一是餐具极为美观大方,让人舍不得弄上污渍,另一个就是餐后的甜品,柚子肉、石榴汁、柿子饼,真的甜甜蜜蜜清清新新!
第二天早餐正好也被安排到了同一个里间,感觉早餐的品类一般,建议大家点现做的沙茶面和牛肉粉吧,还特别一点,最后几张拍的有点马虎的就是早餐哈哈 冬日厦门希尔顿双生花体验【姊妹篇上】华尔道夫,牛油果绿点缀的梦
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四、公区 |  Public Facilities

吃完米一后,看到旁边布满了圣诞装饰的旋梯,顺着就往下走,没想到不经意间遇到了华尔道夫最美的一部分公区~
不知道叫会客厅还是叫咖啡厅还是叫起居室,这是一片朋友聚会喝酒喝咖啡吃下午茶的区域,开阔明亮的大厅里悬挂着标志性的圆盘形灯饰,对闽南文化不太熟悉的我在想这会不会也是南洋风情?
整个大厅的家具、装饰还是秉承着牛油果绿色的清新风格,公区做了一些透明玻璃罐一样的装饰分隔空间,清新而又宽敞明亮。推开大门直接就是天台,游泳池、活动区域就这样悬空于周围高高的居民楼之间,别有一番秩序感。
咖啡厅里好多穿着漂亮衣服的网红小姐姐拍照,也有吃下午茶的,岁月静好的old money style 冬日厦门希尔顿双生花体验【姊妹篇上】华尔道夫,牛油果绿点缀的梦
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五、难忘瞬间 |  the Moments

华尔道夫不及康莱德的网红程度和热度,但其沉稳中不乏俏皮的风格着实让我这个完全没有一点心理预期的住客喜出望外。
记得在米一吃饭时,大厨出来给邻桌介绍食物灵感时说道,康莱德已经开业十年,走的是海景地标打卡风,而华尔道夫完全不同,很能沉住气,走的是踏实的老钱风。纵观整间酒店,牛油果色的俏皮感点缀于大理石的严肃沉闷之中,跳脱的正是节奏,让人安稳舒心。
难忘瞬间也放一个此行初衷吧—飞友心中厦门高崎的独特景色,不知道坛子里有没有同好呢?哈哈,完结撒花,咱们姊妹篇康莱德再见~ 冬日厦门希尔顿双生花体验【姊妹篇上】华尔道夫,牛油果绿点缀的梦
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DieMilchstrasse2025-1-14 12:26
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puzzle_li2025-1-13 21:02
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Michael_JJ2025-1-13 18:33
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江湖浪人2025-1-13 07:30
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克洛德2025-1-13 06:14
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19 个评论

Icon1  白金会员  | 2025-1-11 22:24:49  上海  | 显示全部楼层
他家中餐厅真的挺好吃的
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雨後天晴2025-1-12 09:14
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
旷旷PEK  钻石会员   楼主 | 2025-1-11 22:30:36  北京  | 显示全部楼层
Icon1 发表于 2025-1-11 22:24
他家中餐厅真的挺好吃的
好精致很美味!
鲜花 (1朵) 鲜花榜
雨後天晴2025-1-12 09:14
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
大头歪歪  蓝钻会员  | 2025-1-11 22:35:04  山东  | 显示全部楼层
这家周围景观有点差
banananale  银卡会员  | 2025-1-11 23:37:48  江苏  | 显示全部楼层
中餐厅价格贵吗
非著名帅哥  蓝钻会员  | 2025-1-12 09:35:06  马来西亚  | 显示全部楼层

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