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浦东香格里拉桂花楼 用198的餐厅周套餐体验香记出品的高端美食

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一、 餐厅预订及抵达

一年一度的餐厅周,照旧是在鼎食聚小程序预约。这次选择了浦东香格里拉桂花楼吃淮扬菜,198一位的午时套餐,享受香记高品质的美食出品,性价比满满的。 浦东香格里拉桂花楼 用198的餐厅周套餐体验香记出品的高端美食

二、 餐厅服务及环境

前台接待专业,引导到位。店内典雅的中式装修风格,大厅有小桌,也有半包,总体宽敞舒适。服务人员茶水添置及时,上菜,收盘子,换骨碟都很专业。 浦东香格里拉桂花楼 用198的餐厅周套餐体验香记出品的高端美食

三、 食物评价

第一道锦绣拼盘,五个冷菜,量少而精致,爆鳝炸得酥脆,调味也是甜中带着咸香。虾仁和小番茄都贴心地去了壳和外皮,糟鸭舌也都去除了多余部分,只保留中段,一段蓑衣黄瓜尽显淮扬菜刀功。
第二道迷你蟹粉狮子头,淮扬菜的看家菜,猪肉肥瘦比例恰到好处,在清鸡汤里面小火慢慢煨熟,嫩,鲜,香,好吃。
第三道金瓜酿白玉虾球,用蒸熟的金瓜盛上满满的虾仁,味,意,形都做到一流,虾仁特别多,多到只好留到后面吃面时候当浇头了。
第四道蜜汁小牛肉,牛肉煨到火候刚刚好,鲜嫩,不柴,调味咸香中微微带点甜味,好吃的。
第五道香煎黄鱼脯,在黄鱼肉中还酿入了肉馅,一起煎炸到外酥里嫩,很出彩。
第六道翡翠鸡枞菌相当于升级版的香菇菜心,搭配最后的虾子拌面收尾,吃到很撑,精彩,但是意犹未尽。
一切都很好,期待下次~ 浦东香格里拉桂花楼 用198的餐厅周套餐体验香记出品的高端美食
浦东香格里拉桂花楼 用198的餐厅周套餐体验香记出品的高端美食
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四、 整体评价

198的香记套餐,极具性价比,菜式多,而且分量足,能吃饱。印象里是不能积累香记积分的?这点不太确定。
总之还是很推荐前来尝试的

评分 ( 1人) 威望 理由 总评分: 威望 +77  查看全部评分
Sasori
+ 77 感谢分享!
鲜花 (7朵) 鲜花榜
龙马精神2024-10-15 06:58
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Qianfp2024-1-11 07:54
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philipyyh2023-9-29 09:38
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休小谟2023-9-26 09:22
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xuligon2023-9-26 08:47
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10 个评论

休小谟  钻石会员  | 2023-9-26 09:22:15  浙江  | 显示全部楼层
出品看着不错呀
xxyxyjzmf  黑钻会员   楼主 | 2023-9-26 09:24:53  上海  | 显示全部楼层
是的~很用心。每年餐厅周就是我低成本体验高端餐饮的时候~
飞客2470759  黑钻会员  | 2023-9-26 09:30:03  山西  | 显示全部楼层
谢分
甲鱼骑羊驼  蓝钻会员  | 2023-9-26 10:51:07  广东  | 显示全部楼层
198的价格看起来还不错
pep780723  黑钻会员  | 2023-9-26 11:07:45  新疆  | 显示全部楼层
这家和高端搭不上关系,就是卖的贵,你这个价格绝对可以.
nobleman2  蓝钻会员  | 2023-9-27 04:22:40  四川  | 显示全部楼层
你猜这里面有多少是预制菜,又有多少是现做现卖的呢?
xxyxyjzmf  黑钻会员   楼主 | 2023-9-27 07:21:25  上海  | 显示全部楼层
nobleman2 发表于 2023-9-27 04:22
你猜这里面有多少是预制菜,又有多少是现做现卖的呢?
不用猜。好吃就行
路小野记  钻石会员  | 2023-9-27 13:42:40  广东  | 显示全部楼层
环境位置价格确实可以。至于好不好吃,反正那边吃个饭也不便宜。要累积积分只有在官网买,现场核销告知。
Sasori  空乘  | 2023-11-8 21:04:47  上海  | 显示全部楼层
期待上海另两家的香鸡也能加入中国餐厅周
xxyxyjzmf  黑钻会员   楼主 | 2023-11-8 21:56:53  上海  | 显示全部楼层
Sasori 发表于 2023-11-8 21:04
期待上海另两家的香鸡也能加入中国餐厅周
其实是有的,但是,那阵子没空去吃

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