“丝袜奶茶”源自香港中环，林木河于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。兰芳园开张时，香港还没流行丝袜！当年小小的排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，工人看见老板将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们见茶袋啡色，以为是丝袜， 以后每次就大叫“一杯丝袜奶茶”。 这也就是"丝袜奶茶"的由来。但这位“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶。"所以丝袜奶茶"和丝袜没有关系。
“丝袜奶茶”，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。
香港TVB以前有一部连续剧就是专门讲丝袜奶茶铺的兴衰。
