第一，我是云南人，既不是北京人也不是江苏人，所以这个问题上我持中立态度；第二，“稻香村”起源于《红楼梦》“金陵十二钗”之一李纨的居所名，江浙沪自古至今嗜好甜食，尤以苏式点心闻名，因此从起源、正宗上讲当然是苏州稻香村；第三，北京自古并没有点心一说，有爱吃点心的习俗也是清末民国起才有的事儿。北京点心源自宫廷御膳中的点心，这些点心的做法无一例外都是苏式，然后有些从宫中流落江湖的厨子以及北上谋生的厨子把苏式点心的“民间化”、“本地化”做到了极致，从此有了北京点心，但历史的确不长；第四，从法理上，新中国最先注册“稻香村”商标的的确是保定稻香村，所以北京只好注册“三禾”、苏州只好注册“苏稻”。但后来保定稻香村入股苏州稻香村，苏州稻香村就可以名正言顺使用“稻香村”了；第五，地方保护。北京稻香村、苏州稻香村都是当地的纳税大户，本地自然是不会让它消失的，而是全力维护，因此，近年虽然南北各种官司不断，但二者共同存在的情况还会一直维持；第六，对于咱们普通百姓来说，只要自己爱吃即可，至于历史渊源啥的，只是饭后谈资而已。但有些人死乞白赖地总是把北京稻香村当作老北京文化的一环就未免偏颇了。