元旦体验长沙君悦酒店湘江36餐厅

pntgd · 餐厅报告 2021-1-11 15:41:25 湖南

一、餐厅预订及抵达

带着父母、老婆跨年入住长沙君悦2晚，提前一个星期预定了湘江36元旦节当天的中餐

二、餐厅服务及环境

入口门牌

挺有中国风，旁边就是前台

灯笼对面的装饰台

靠近前台的就餐处

靠近前台的靠窗就餐处

酒水吧台

人数不多的话，一般都会给你深处的就餐位：

右边是透明厨房，可以看到烤鸭的炉子

另外一个角度

提前订的靠窗座位

三、食物评价

餐前开胃凉菜

藠头腊肉，142元（？）

宁乡花猪肉，142元（？）

花猪肉配的窝窝头（送的）

脆皮鱼（带汤紫苏口味）

还有一个小菜：蒜茸红菜苔，就没有拍照了，4个人一共点了4道菜，挂房账8折税后553元

饭碗挺有特色的，米饭10元一碗

四、整体评价

1.脆皮鱼不好吃，提前过了油，没有鲜味了，可能清蒸会好点？这菜算斤的，一斤3两，260元左右；

2.藠头腊肉和宁乡花猪肉，除了辣味，好像没有特别出彩的地方，可能和我经常去吃土菜馆有关，口味有点叼；

3.一再交代，所有菜不要放香菜，不要放蚝油虾皮，结果鱼汤里的葱花还是混进了香菜，小菜还是放了蚝油；

4.提前一天取消了烤鸭，到了前台报了预定信息，前台问了我们烤鸭什么时候上不说，结果我们落座后，另外一个服务员又问了一次烤鸭是否就上，这烤鸭就这么值得推崇么？

依稀风韵生秋 · | 2021-1-11 15:44:10 湖北

看上去不如一些小馆子

pntgd · | 2021-1-11 15:49:59 湖南

依稀风韵生秋发表于 2021-1-11 15:44
看上去不如一些小馆子

可能厨师不是常德的

少荃snail · | 2021-1-11 16:13:50 湖南

这吃的就是环境啊为啥不晚上去看夜景应该更爽

pntgd · | 2021-1-11 16:25:16 湖南

少荃snail 发表于 2021-1-11 16:13
这吃的就是环境啊为啥不晚上去看夜景应该更爽

晚上……有HH……

lwangl · 发表于 1970-1-1 08:00:00

post_deleted

pntgd · | 2021-1-11 16:49:45 湖南

评论内容不可见

好像是可以的……结账的时候问会员折扣的时候好像服务员说了这个

Edmonton · | 2021-1-11 19:26:08 湖南

感谢分享

pntgd · | 2021-1-12 09:01:00 湖南

Edmonton 发表于 2021-1-11 19:26
感谢分享

感谢支持

Sasori · | 2021-1-12 12:07:55 上海

话说他家的厨师是哪儿的？

pntgd · | 2021-1-12 14:06:05 湖南

Sasori 发表于 2021-1-12 12:07
话说他家的厨师是哪儿的？

只说是湖南的……具体哪个地方不知道，不过明显不像邵阳和常德的

蓝翔在逃挖掘机 · | 2021-1-28 15:38:31 湖南

评论内容不可见

可以的

蓝翔在逃挖掘机 · | 2021-1-28 15:39:08 湖南

他们家真的我觉得本地人应该不会去吃的曾经天真的我在他们家折了很多次

pntgd · | 2021-1-28 16:07:42 湖南

蓝翔在逃挖掘机发表于 2021-1-28 15:39
他们家真的我觉得本地人应该不会去吃的曾经天真的我在他们家折了很多次

哈哈哈很多网红牌子本地人没几个人会去吃的

蓝翔在逃挖掘机 · | 2021-1-28 16:20:04 湖南

pnt** 发表于 2021-1-28 16:07
哈哈哈很多网红牌子本地人没几个人会去吃的

我后来还和他们餐厅经理说本地人真的不爱去除了没去过或者爱撑场子的那种