本帖最后由 dalu59 于 2023-3-25 10:47 编辑 趁着来杭州灵隐寺的机会，在预约不上紫薇厅柏悦等黑珍珠，临时定了康莱德的里安，测试一下这家黑珍珠真实水平。
周五中午打电话，还是预约到了靠窗的位置。打车来到来福士，康莱德门口车是真堵，门童眼力见差了一点，没人理我，装修还是很可以的，美女也多。
电梯到27楼在中转到50楼，一出电梯就有前台询问并带位，服务员很积极的介绍菜品，点了点菜较多的龙虾麻婆豆腐，醋粒和牛，方糕，有锦鲤的甜品，我也上了只玻璃乳鸽。上菜速度挺快的，逐一点评一下:
选了澳龙做麻婆豆腐，128元一两，下饭，龙虾肉也够紧致，但热度不够，且到后面容易干掉，要趁热配米饭，豆腐很嫩，不辣，有点小麻，还可以；
玻璃乳鸽很烫，汁水多，皮脆，有过关，跟昨晚吃的粤府的乳鸽比起来更好吃一些；
醋粒雪花牛肉，一般吧，外皮炸的脆，但牛肉粒太过大块，且不够嫩，醋粒有点小爆汁，确实会解腻，但不推荐这道菜；
山楂卷鸭肝酱，一口闷，脆皮山楂加上鸭肝的微凉再配合鱼子酱的咸同时在味蕾融合，这个菜可以尝试一下；
方糕有四个口味，我也忘了，有点干，红豆馅会流出来，一般般吧；
龙井茶，是很解腻，但我一个福建人来说喝茶还得是盖瓷碗的功夫茶，整上一杯铁观音或者肉桂来的舒畅；
锦鲤这个甜品还是很不错的，底下是芒果布丁，酸甜爽口，上面是燕窝，整体上还是有特色，配上锦鲤，希望今年能如在灵隐寺所求。
整体上里安还是值得推荐的，50楼一览钱塘江空旷夜色，在多彩室外光线下，一方安静的餐厅上，品尝春韵杭州。服务员数量充足且反应及时，上菜速度快，当然最后买单的时候配上希尔顿的75折优惠立省880再薅到500积分，真是骑自行车上酒吧该省省该花花。
来到一楼大厅，果然是网红酒店，小姐姐很多，感觉外卖也不少
。下次来杭再来住一下试试。
