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旗峰山酒店之旗峰轩以及日料餐厅体验报告

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本帖最后由 DGU手札 于 2024-6-3 08:03 编辑

一、 餐厅预订及抵达

说来也是陈堂旧燕了,曾经还挂着铂尔曼,如今早已摘牌,庆幸摘牌前还曾住过,品尝过旗峰轩的美味。今天也算是库存翻出来,和大家一同分享。对于这家铂尔曼来说,其实更多还是唏嘘,好不容易撑过疫情了,但还是摘牌了。
旗峰山酒店之旗峰轩以及日料餐厅体验报告
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二、 餐厅服务及环境

餐厅是很典型的中式茶楼,环境很古朴,我们选择的是128的任点,炒菜茶点任点的话,还是很划算的。你可以吃到很多东西,相比于早茶任点来说更具性价比。
旗峰山酒店之旗峰轩以及日料餐厅体验报告
因为去的时候在疫情期间,所以真的就没什么人,上菜很快,很安静。在这边吃任点还有饮料酒水,性价比真心不错。每次去东莞南城我都会留意他们家。日料餐厅主打螃蟹料理,但是因为我不能吃海鲜只能作罢,但也去体验了一把定食。
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三、 食物评价

中餐厅出品粤菜为主,也有一些客家菜,口味很正宗,我们也吃到了一些之前没吃过的菜品。中餐任点也是给了一个超好的机会去体验不同的美食。
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在这家吃到的薄撑也是我们第一次吃,也是非常种草。从此之后我们都是以旗峰轩的薄撑来评价其他餐厅的薄撑,和惠州皇冠假日的薄撑互不上下,都非常好吃解腻。
旗峰山酒店之旗峰轩以及日料餐厅体验报告
日料餐厅的话,点定食很划算,不过餐厅还是主打蟹料理,所以有预算且人多的话,还是可以点一只大螃蟹来品尝一下。整体食材都很新鲜,海鲜饭和牛肉饭都是中上水平。
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四、 整体评价

总的来说两家餐厅都符合我们对五星级酒店内餐厅的认知,整体水平中等偏上,值得打卡品尝。要我说,五星级酒店的餐厅味道真心都大差不差,差别就在服务和食材上,尤其是到了不同季节特菜的创新,都很能考验一个餐厅团队的实力。
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Sasori
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Qianfp2024-8-17 08:14
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gtywy0072024-8-6 21:30
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Adrian912024-7-13 14:05
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philipyyh2024-6-3 03:01
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