本帖最后由 ryan1994 于 2019-8-13 22:50 编辑 [htitle=一,抵达酒店]写在之前: 我本来就是哈尔滨人,从上海回家待几天。这次是因为有长春来的小伙伴找我玩,我给他订了哈尔滨jw万豪,陪他一天。酒店里的电梯维修卡告诉我,这家jw中文名字叫做哈尔滨金威万豪酒店。酒店业主叫哈尔滨龙生酒店集团,前身是凯宾斯基运营,被撤牌之后业主独立运营了一段时间,后来召来了jw。jw万豪从酒店档次来说,应该是哈尔滨最高level的了,除了敖鲁古雅,也就是它了,毕竟江南的香格里拉太老了,松北的香格里拉好像又欠那么点火候,索菲特饱受诟病。 订酒店的时候,在万豪app看到有一个小推送叫“东北行,寻凉夏”,里面第一个酒店就是jw了。 对于这家东北唯一的jw,我本对它充满期待……在住店期间感受到东北老乡的豪情和实在,也发现了服务及设置上略显尴尬的地方。 抵达: 滴滴打车从哈尔滨西站来江北,酒店门口的礼宾大叔帮助开车门,服务不错,但是没有帮拎行李。这点不如长春凯悦,不过既然是大叔,那也不能强求。 入住之前有在app上沟通一下,回复还是不错的,酒店也答应了我的要求,给了26楼。 Checkin是在大堂办理的,大堂表示没有礼遇单可以给,但是我可以用手机拍下来宣传板自己保存,当天晚上19.30-20.30有瑜伽课,后来也去看了一下。
东北行 寻凉夏 ,我就是个东北人,接待长春来的小伙伴 激情东北,基情东北?
官网图片,自己忘了拍
酒店大堂。这个大堂是比较小的,不知道为啥总觉得有点尴尬。吊灯是四叶草图案,但并没有觉得很好看。和其他珠光宝气的jw相比,哈尔滨的这家看上去更有点老干部。(参考深圳的两家jw大厅可是非常珠光宝气鸭)
兰花作为大厅花束,东北是很少见的,这个给个好评吧。上海LC大堂的百合熏得我头疼,相比来说兰花的味道好多了。广州粤海喜来登和天河希尔顿也是用兰花做花束。
希望要个好楼层安静的,酒店给了26楼角落房,非常守信。我也不知道为啥用英语留的言,可能是当时懒得切换输入法了吧
行政礼遇
[/htitle][htitle=二,客房]客房每层楼几个房间呈三角形排布,这样的好处就是大部分房间都是江景房,且view够正。我定的房间是江景行政大床房。是呀,为什么两个男人要订大床呢?我也不知道啊。酒店的硬件是很不错,卫浴来自德国duravit,比较高端了吧,然而哈尔滨的万达嘉华也用的这个牌子的卫浴。房间大概40米不到,大小也还行吧,反正两个人是够了的,但是两个人同时学习的话,桌子可能会挤。床是jw御用品,很舒服,同样,要了荞麦枕。
电梯,灯挺好看
走廊的地毯是雪花图案。哈尔滨也叫冰城嘛,看来业主是下了功夫的
房间江景view,外面是松花江,阳明滩大桥。中午喝的就拿回来接着喝。超级喜欢这个沙发,够大够长,靠着江景为爱鼓掌一定很刺激,羞耻…… 写字台椅子挺舒服的
刚进门窗帘是拉起来的,可能是怕太晒吧。窗帘和纱帘都是自动的。地毯很舒服,丁香花图案,丁香花是哈尔滨市花,哈尔滨人对它很有感情。床边的沙发很长很软,很适合xx。
房间里自备加湿器,冬天的哈尔滨,有暖气供暖之后确实很干,这点好评
浴缸照(图网),镜子里有个小电视,然而并不好用,打开之后都是雪花,雪花,雪花花
淋浴间的花洒特别好用,好评!硬件到位
只提供一套洗沐在淋浴间,浴缸没有。淋浴间的这个坐塌不允许坐。我猜可能是因为有人坐坏过吧,哈哈。备品是AA,深圳产的,我无法欣赏AA的味道,对不起。
地巾厚实毛长
卫浴,duravit
浴缸上有不锈钢置物架,黑盒子里是浴盐。这个好评。浴室的帘子是电动的,哈哈,虽然都是大老爷们儿,但还是会羞羞的。酒店提供体重秤,果然,减肥顺利
酒廊回来开了夜床,送了一个花生巧克力
学习,学着学着就觉得冷了,没有别的衣服,把浴衣披上当做外套了,所以看上去很臃肿(衣服裤子都穿着呢)。我为什么穿浴衣,而不是关空调呢?我也没想明白 [/htitle][htitle=三,设施与服务]游泳池,spa,健身房,瑜伽室都在负一层,有点憋屈。健身房不算大,设施基本够用。和小伙伴去瑜伽看看,都是大妈大婶在上课,我俩灰溜溜的离开了。
泳池,不算大(图网)
晚上做了几个卧推
[/htitle][htitle=四,餐饮]定的行政房,在酒廊里吃了下午茶,晚上Happyhour。午餐在三楼龙苑中餐厅吃的,晚餐在一楼啤酒坊。早餐我没去吃,小伙伴去三楼吃的,说还不错。酒廊也可以吃早餐,但是需要提前预约。一,酒廊酒廊在顶楼27层,不算大也不算小。酒廊有一块小天台,感觉晚上喝喝酒一定很好。下午茶有个小插曲,有一个区域的下午茶餐台是要收费才可以取餐,168一位,行政客人打5折。行政客人也可以去其他餐台拿餐,免费但是样式少了很多。这个体验让人觉得非常不舒服和无语,在行政酒廊里开店中店,行政的客人差你那百八十块钱吗?几个点心还要多收钱?真的不爽!酒廊提供屈臣氏软饮,气泡水是小瓶巴黎水,矿泉水只有小塑料瓶雀巢,你说你提供个长白山的水也行啊,广州正佳万豪都是巴马泉,jw还是雀巢?很抠。咖啡是全自动咖啡机,茶叶是dilmath。酒廊hh酒水提供自助鸡尾酒,也就是一些调制酒(还不是很全),你自己调。还有红酒,白葡萄酒,产地智利,品质不怎么样。起泡酒没看到。二,龙苑中餐厅这家餐厅是哈尔滨评分比较高的餐厅,做东北菜和粤菜及海鲜。海鲜非常贵,显然我没吃。点了一个地三鲜,一个溜肉段,一个油泼面。除了油泼面,其他两个菜统统踩雷,难过的一比,还不如广州城中村的东北饺子馆做的好吃。作为一个东北人,我真的觉得很尴尬。非海鲜类的菜品不便宜,但是没有贵的离谱。地三鲜60多,溜肉段80多,服务费15%,餐费挂房账。三,啤酒坊这个绝对绝对要给个大大的好评和赞赞赞!!!服务非常好,小姐姐很大方客气。当天有两个外籍小姐姐唱歌,中英文歌都有,非常好听。菜牌价格不贵,也就是街头小酒吧的消费水平。这家啤酒坊是德国风情的,看球一定特爽,本来是凯宾斯基的传统,撤牌之后就留了下来了,没想到却成了酒店最美的星星。点了一个香肠拼盘,罐虾,两杯啤酒,水果沙拉,味道都很好,棒棒!本来想点烤鸡,但是烤鸡是现点现做,需要等40分钟。猪肘又怕太腻,没点。有点遗憾鸭……这家啤酒坊,就算我不住店,我也愿意从江南赶过来再吃喝几次。
酒廊全景
晚上hh的自助鸡尾酒,我调了一杯长岛冰茶,失败了
晚上hh提供四款热菜,都不好吃。还有粥什么的,没吃。但是提供现煮的水饺(三鲜和猪肉),馄饨,打卤面,牛腩面,现点现做,这个要给个好评。虽然水饺是速冻的。
柱子左面免费,右面收费。可以看到左面区域基本没啥东西
酒廊的view
酒廊有个露台
酒廊露台,到了晚上,看着江边的星火,一定很浪漫
电梯来三楼,开了门把我吓一跳。一个人站在这里诡异的对我笑。仔细一看,原来是个人型宣传板。吃过饭,回房间,等待电梯的时候,一回头又被它吓了一跳。
中餐厅全景,能看江景
靠窗
溜肉段。皮不脆,肉不嫩也不紧实。汤汁过多,收汁不好,蒜味不均匀,差评。 地三鲜没拍照片,土豆片切的太小了,炸过之后变得很软,一夹就碎,外皮应该要稍微有点焦脆,里面应该是软糯,但是他都没有做出来。茄子油很大,但是没有炸软,里面还有梗。
自带一瓶酒,服务员小姐姐主动帮开酒醒酒。我就带的很普通的餐酒,醒不醒也都无所谓吧。但是酒杯没有波尔多杯,有点奇怪
晚上来啤酒坊啦。 我们的桌子正对着舞台,舞台两个小姐姐非常棒。进门离开都会给客人打招呼,唱歌好听。想请她喝一杯来着,但又不好意思,忍住了,
黑啤和黄啤,仍然德国风味。38一杯,好像买一杯送一杯。啤酒口感非常好,鲜酿,一口就喝出来了。啤酒加上烤肠,真的是棒极了。有点可惜没点烤猪肘
啤酒坊要的香肠拼盘。我的个妈呀,真的太好吃了,德国香肠非常正宗,有肥有瘦,大概有四五种,有胡椒的,豆蔻的,还有各种我不认识的,肉质很嫩,配芥末酱棒棒的。土豆泥有点黄油但又没有太多。盘子里还有煮的东北酸菜,非常解腻水,这个搭配简直就是神来之笔。
水果沙拉配两种风味果酱。
水果沙拉,有点甜。里面 的黑樱桃告诉我们,这可能也是德国风味的水果沙拉。百香果汁和草莓酱,酱汁我自己撒的,可能有点难看 [/htitle][htitle=五,周边玩乐]退房后我俩去哈西万达嘉华,日本料理餐厅。我爸妈去过说很好。最近有生蚝主题,生蚝特别大。吃了两只,补补嘛。其他的菜也都很不错,希鲮鱼很新鲜,喜欢。推荐这家店!点了一个套餐,有刺身拼盘,海鲜汤,乌冬面,炒素菜,黑椒牛肉粒,鲽鱼,烤明虾,烤大大大生蚝,蓝莓菠萝,软饮。另外又单点了多春鱼和青鱼。吃的撑。
哈西万达嘉华酒店日本餐厅环境
看到了镁元素的作用。
很大的生蚝
鱼肉好吃
蓝莓菠萝,很甜
多春鱼,青鱼
鲽鱼,黑椒牛肉 [/htitle][htitle=六,整体评价]说一个非常有意思的事情。因为房间里只给了一套洗沐放在淋浴间。我一开始想泡个澡,就和宾客中心打电话,多给我两套洗沐。然后就去酒廊吃东西了。回来的时候发现,阿姨已经给我拿过来了,装了一个大洗衣袋里,里面若干备品,吓了我一跳……这也太实在了吧。不愧是东北阿姨,真有豪情!哈哈说回酒店,凯宾斯基撤牌之后,换成jw,酒店的入住率特别高。但是单从品牌来说,我觉得这家酒店挂牌jw是不够格的。第一,设计风格不太符合。虽然可以理解换牌来的,但是不够用心去靠拢。酒店公共区域很多地方显得非常逼仄,不大气,不敞亮。风格也不够jw的华贵和高调。对照万豪都显得太老干部,也许香格里拉和凯宾才比较合适。第二,太抠门。酒廊里开店中店,酒店真是穷疯了。酒廊矿泉水只有塑料雀巢小瓶,果汁是类似浓缩的,hh菜品也不咋样。管前台和礼宾要个手拎袋,说没有,只有房间里有。前台连行政待遇单都没有,是不是有点奇怪?洗沐只给一套放在房间,虽然阿姨很是实在。第三,服务无语。为什么说无语呢?其实服务不差,我能感到很多店员是真的尽心尽力对宾客好,认真服务,态度感人。然而,作为一个职业来说,并不够专业。1.对酒店设施不够熟悉,酒廊一个帮忙的小姐姐找不到巴黎水放在哪里。2.服务用语不够规范,这点其实算不上什么缺点。东北人本来就自来熟,不喜欢过分客气。但是作为一个jw的服务员,基本的素养还是要好好掌握的,服务客人不能太随意了。一方面与祖国南方酒店的服务水平比确实是差了,但是一方面也的确能感受到服务员的真心和真诚。其实,也没什么好过分挑剔的。写到最后,作为一个哈尔滨人,对家乡充满了感情,包括最自豪的旅游业。jw的表现虽然没有太让我失望,但也不是那么令人满意,感到可惜。这几年,哈尔滨开业了很多五星,除了老牌索菲特和香格里拉,还开了jw,喜来登,皇冠,万达文华,两间嘉华,松北香格里拉,本土品牌敖鲁古雅等等。会展万豪马上开业了,app已经有了。另外貌似富力召来了rtiz,毕竟富力做rtiz的业主是很有经验的。听说,艾美,威斯汀,雅诗阁都招过来了,在建。总之,祝家乡越来越好吧。到了冬天,别总是房价高,服务再高点就更好了。
阿姨给我的一大兜子备品,我都惊呆了 [/htitle]
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