本帖最后由 IamRay 于 2021-5-12 07:42 编辑
伴隨著台灣疫情日趨紓緩的好消息，暑假的「報復性出遊」使得台灣東部、澎湖、金門湧入大量親子出遊人潮，在宜花東、離島的住宿房價甚至較疫情前高出了不少 平常仰賴外國觀光客與大陸地區自由行旅客支撐觀光產業的台北，在這波報復性出遊風波下可就沒有這麼好運。嚴重的供過於求，使得酒店都在價格上不得不給予一定幅度的讓利，但即便如此，據說新板希爾頓還是關閉了超過一半的樓層，而這次入住的主角「台北中山逸林酒店」看起來狀況好一些。筆者這次參與了台北中山逸林酒店的「三心二逸」方案，入住價格為 NTD.2999元 (含兩客半自助早餐)，搭配每人可享一次的「安心住宿補貼」，實際上是以NTD.1999 入住了中山逸林酒店的逸林客房，可說是前所未有的低價。原本中山逸林可說是可遠觀而不可褻玩焉，只能遠處看，但勾都勾不到 ，這次還真的讓我給勾到啦 (撒花) 臺北平時的酒店價格真的不知道在貴啥，物價就沒有到那個水準 ...筆者作為飛客茶館的初學者，還真的不曉得怎麼寫文才能吸引飛友點進來看 Anyway，我想就以連續在台北生活六年的北漂者角度，介紹酒店位置與鄰近的商圈開始好了，因為對於建築規範稍有研究，可能也會廢話一些在這Part，還請大家別嫌棄
台北中山逸林酒店位在譽為「中山北路林蔭大道」的中山北路一段，建築是由台灣知名建築師—郭旭原設計的，藍色的現代帷幕建築與中山北路樹海很搭
中山北路林蔭大道的前身是日劇時代的「敕使街道」，一路通到圓山神社，據說以前中山北路的門牌很罕見
筆者自己還蠻喜歡中山北路的道路設計，保留了寬敞人行道給行人「漫步·雨林間」
台北中山逸林酒店的位置就在這車水馬龍的路口，南京東路x中山北路，從台北市的道路命名，南京西路、杭州南路、重慶北路、青島東路... 絕對能看出國民**年代，官員對於故鄉的思念
南京東路沿線開發的算早，商廈與百貨公司林立
酒店位在的路段是南京東路的頭，所謂的中山商圈，是以三棟百貨商場及一些商廈為主體的商圈
逸林酒店距離「中山」捷運站步行約莫5.6分鐘，中山站是淡水信義線(紅線)、松山新店線(綠線)的交會站，這兩條捷運線都算是相當好用的路線，要去淡水、北投溫泉、士林夜市、中正紀念堂、台北101 紅線一車直達，要去小巨蛋、西門町、公館商圈則是搭綠線 
綠線站台特寫，綠線往南邊搭一站(北門)就是機捷的臺北車站，紅線往南一站(捷運台北車站)則是台鐵、高鐵的台北車站，交通非常方便
松山新店線站台特寫，一直覺得台灣的捷運車站還是非常有質感的，呃... 除了中和新蘆線當時不曉得是沒錢還是怎麼樣  
酒店門口的公車站「中山市場站」，門口大概有十多條公車路線，班次比較多的大概就 中山幹線、內湖幹線、260、652、「公車之王307」，如果要上陽明山的可以直接在酒店門口搭260、要去士林夜市的搭218 & 310、要去西門町的要到酒店對面的站牌搭 307  
拉回酒店，中山逸林酒店屬於小巧玲瓏型，這棟細細的建築是近一兩年才完工的，受限於商特四土地的容積限制，14層也算是極限了。臺北市中心的土地真的相當不容易取得，像這塊地只有不到900平方米 (270坪)，業主是專門蓋小基地建案的九昱建設，附近的中山雅樂軒、晴美公寓酒店也都是九昱建設的
逸林酒店的外觀設計用上了清水模、深灰色崗石、現代帷幕牆與金屬帷幕牆，這非常符合郭旭原一貫的設計風格，有興趣的可以百度一下HVW、臺北官邸重疊屋、富邦藝旅等作品
中山逸林酒店門面，照片能看出基地真的很窄，但是挑高、錯層設計使得門面在有限空間創作大器感
郭旭原設計師的設計還是比較偏日系，格柵搭配上去就整個很日本
Double Tree 台北中山逸林酒店 名板，相當有趣的是官方臉書社團是掛上「台北中山希爾頓逸林酒店」，硬是加了「希爾頓」，可能是因為逸林這個名詞在台灣還很陌生吧，還是要讓人知道一下逸林是希爾頓的  三大國際連鎖集團 (IHG、Marriott、Hilton) 在台灣的據點還真的是有點少 
酒店門口的七條通牌子，「條通」這個詞在日文是巷子的意思，中山站附近這個區域在日治時代名叫大正町，街道設計有如日本一樣橫豎方正，並以條通命名，一直保留到了現在
巷口有條通商圈的地圖，簡單來說附近的街道就是以五條通、六條通、七條通... 作為副名。至於「條通商圈」不曉是不是物以類聚出來的結果，成了日式拉麵店、丼飯店、居酒屋的集聚地，不過不得不說，這附近的拉麵店、居酒屋都是「非常」道地的那種，不乏許多日本人來台灣展店，筆者作為拉麵愛好者，在文末也推薦幾家給飛友  
七條通的巷弄裡，招牌林立，照片最顯眼的肥前屋鰻魚飯很出名
六條通也是滿滿的招牌，是說這一帶不知道是不是因為日本觀光客多，按摩店也真不少(呃... 是正常的那種按摩) 還是把筆墨回到酒店本身好了，這次是打電話訂房的(三心二逸方案只適用台灣居民, 須核對身份, 而且每天限量)，不得不誇一下中山逸林的訂房組，真的是完全沒有雷，鉅細靡遺地說明房型的坐向與樓層(專業)。入住前，筆者寫了封信提了點高樓層、面中山北路客房安排的需求，但碰巧遇到連日午後雷陣雨造成陽台堵塞，面中山北路客房進行排水施作，James經理親自致電告訴筆者這樣的情形，並且推薦了高樓層、面101景觀的房型提供免費升等，熱情協助安排，筆者並不是什麼高卡會員，James卻重視並協助安排，讓筆者深深感受到溫度。
中山逸林酒店的地基並不大，所以CI櫃檯(休息區)與大廳的森酒吧是相連的，在視覺感受上就也不會覺得擁擠...相比之下，附近相同業主的雅樂軒是發生什麼事
CI 休息區只擺上了少少幾張椅子，應該是顧及大廳給人的寬敞感，要是真的沒地方坐也是可以借一下森酒吧的位子
酒店的CI 櫃檯是三櫃，提供一個高卡會員快速通道，以酒店僅有106間客房來說，櫃檯數量應該是足夠的。不得不說，中山逸林酒店的CI 人員真的非常的親切，個個都非常熱情，CI 過程中也都有注意到特殊需求備註
高卡會員的優先通道&酒店大廳一隅，大廳裡頭有幾個玻璃盒子，裡頭展示的是業主的收藏—木化石，好像是價值不菲的東西  
玻璃盒子內的藝術品，是保存在溫室裡頭的木化石
因為實在是太早到的，房間還在整理，我們選擇先拿逸林最經典的現烤餅乾，在一旁大廳先做享用。侯房的時候，值班經理也詢問了需不需要水、茶等飲料，貼心滿分
後來因為等得實在是有點無聊，就在大廳與酒吧拍拍照，這是另外一個角度看大廳
植栽做得滿不錯的，大廳往外看都很舒服
森酒吧，中山逸林酒店是沒有行政酒廊的，高卡會員應該能拿到飲料兌換券在這作兌換
森酒吧是個Piano吧，這台鋼琴看起來還真挺不錯的，好久沒有彈這種平台式鋼琴了，還真想打開演奏的兩首
酒吧是挑高的設計，大概是兩層樓的高度
酒吧上頭的燈飾，有點類似「亮片」的設計，筆者覺得看起來很有質感
台灣古早的房子，常常在玻璃上做壓花，逸林的大廳用了類似壓花玻璃的設計，壓上了符合台北城市印象的樹葉與建築，像是廟瓦等等...
餅乾吃得差不多快完的時候，房卡總算來了XDD 房間給的就是James經理協助安排的高樓層、面101景觀的房間，入住前談心一下還是挺重要的(有寫有機會嘛)
電梯大廳也還蠻美的，右邊那幅金屬雕刻融合地景，是臺北市市花— 杜鵑
電梯是15人的崇友電梯，電梯內裝應該是裝潢公司施工作的，跟筆者家中的崇友很不一樣。崇友作為Toshiba電梯的台灣代理商，這幾年也算是主推崇友GFC這個子牌...
從電梯按鈕看酒店的樓層分佈，中山逸林酒店沒有什麼公共設施(沒有游泳池、健身中心因疫情沒開)，市中心嘛
筆者入住的是16樓，每層梯廳擺放的畫作都是九昱建設老闆的個人收藏，這幅是詹金水老師的「神秘谷」，差了一下2013年成交價大約50萬
不同層樓擺放的也都是詹金水老師的畫作，這幅筆者沒有找到作品名字，不過應該是跟「寒湖冬林」一樣的景
另外一層梯廳擺放的作品，都是「意境」這個系列的作品
這幅畫好像更抽象了一點  
客房樓層的走廊，走的是日式明亮的設計，筆者還滿愛的，兩週後要去日系的新酒店(和苑三井花園) 走的據說也是這風格
客房的門是防爆鋼木門，筆者入住的是走廊尾端角間的1610房間
CleanStay是希爾頓旗下酒店對應疫情安全防護的作為 筆者原先訂的是最基本的房型「逸林客房」，客房面積是36平方公尺(約11坪)，這是三心二逸方案給的房型，不過筆者發覺希爾頓APP上可以更改房型，加價NTD.500可以升級到帶有陽台的林隅客房(角間)，最後是沒有加價但給到了角間。訂房組的姊姊表示，基本房型「逸林客房」一大床有機會拿到景比較好的房間，雙床則都是面著隔壁的辦公大樓，所以筆者最後是訂了一大床的逸林客房，飛友如果之後要入住也在意景觀的，可以考量注意這個點，好啦，廢話不多說，我們來開～房～間～囉！
角間的逸林客房一覽，看了飛友分享的雙床逸林客房的裝潢風格，個人比較喜歡一大床版本的，多了深灰色石材點綴，帶出了質感
中山逸林酒店270坪的基地面積，一層樓是規劃8間客房及 1間套房。相比同個業主(九昱建設)的中山雅樂軒，逸林的定位不同，個別房間面積大上許多。筆者入住的是1610號房，每層樓9號與10號房是面向101的，不過9號房多了個陽台，是「林隅客房」要加價NTD.500
逸林客房(大床)的10號房，因為是角間的關係，開門不會直接見到床，增加了隱密性與安心感，而且還多了張換鞋的凳
房間角落一隅，左邊是吧台與洗手台
客房是插卡才供電的，一進房的時候有點悶，中山逸林沒有像筆者上次住大直英迪格那樣插張冷氣卡預冷，有點可惜啊。冷氣空調是三菱的(日本原裝進口)，筆者對三菱冷氣印象一直不錯，風開最大還是依然安安靜靜，但冷的速度特快，不得不佩服日本人的技術
窗邊角落來個廣角Shot，客房從左到右分別是門廳、透明窗的浴室、大床、沙發，前面還有張原木桌子
桌子上頭的檯燈還蠻有質感的，桌上的一些公告不外乎是防疫公告，另外一張是中山北路側房間施工的公告(前台是真的沒有唬我)
床鋪與沙發小茶几，King Size 大床用的是美國舒達名床，筆者原本寫錯了(感謝飛友補充)
認真覺得這床很好睡，筆者隨著年紀越大反而越挑床，但這床是難得讓我一覺到天明的床，一早是被直射陽光照醒的
左床頭擺放了鬧鐘、衛生紙與兩瓶樽裝水，樽裝水用的是泰山品牌減碳樽裝水，為地球盡一份心。是說台灣的酒店好像越來越多86插座，感覺這些86插座質感都做得挺美的，有種類似Panasonic Glatima金屬開關的質感(大陸朋友不曉得有沒有聽過這組, 因為是日規118規格的)
右床頭擺的是電話與筆記紙筆，是說逸林的枕頭也是讓筆者一覺好眠的功臣，不曉得是誰家的
一張單人座小沙發與營造氣氛的燈，有別於一般逸林客房的貴妃椅，這間角間給的是這樣的小沙發，筆者覺得貴妃椅是偷偷加入入住的神器啊 (呃，台灣的酒店是不用每位住客實名入住的這樣)
沒有貴妃椅，要偷偷加入入住只能夠... 利用一下沙發、腳靠、辦公椅三件套 (誤
供商務客辦公的小桌子與辦公椅，拍起來也真是蠻有意境的
看得到101的房型，據說整間逸林只有11間(5間林隅客房、6間逸林客房)，因為面的是東邊，一早太陽能直接灑進房間，筆者相當享受這種被陽光喚起的感覺
小桌子檯燈特寫
除了早上太陽灑進房間，面101的客房在傍晚時分，因玻璃帷幕建築的光線反射，夕陽也能灑進房間，這意境也真是挺浪漫
夕陽照映在建築物時分的客房窗景，光線是挺美的，搭上台灣神奇的違章頂樓加蓋市景... 恩，雖然有法規，但是因為民意問題沒人敢拆
夕陽一落下，就是這樣藍藍的景迎接入夜
來個景深Shot
準備入夜的客房窗景，101雖然有點遠，但是開了燈，一眼就能找到
鏡頭拉回到客房，吧台上有膠囊咖啡機、樽裝水再兩瓶與熱水壺，Nespresso咖啡機是臺灣星級酒店的主流，有點忘了前陣子是住六福萬怡還是哪裡，用了Nestle的咖啡機搞了老半天才摸會
茶包、各種茶杯與紅酒杯，茶包用的是TWININGS(唐寧茶)，筆者覺得裡頭有包「四紅果茶」很好喝
冰箱裡頭提供兩罐Cocacola、一罐樽裝水與一瓶御茶園無糖綠茶 (看飛客先前分享，之前好像還有罐台啤) ，冰箱飲料都是免費提供，還算大方
來到衣櫃，有浴缸的酒店少不了浴袍。應該是為了商務客，也提供電熨斗與燙衣板(Full Size的)，準備的很周全
逸林也提供免費擦鞋服務(Free!!)，筆者同行友人聯繫了前台，不到2分鐘房務就面帶笑容的來取鞋了。不得不說，逸林的員工培訓真的做得很棒，房門一打開員工的神情，都暖到可以拿來當宣傳廣告了
接著來介紹一下廁所，角間的逸林客房設計與林隅客房雷同，廁所與浴室是分開的
TOTO免治馬桶在台北真的是酒店標配了，新一點的三星級酒店與精品民宿基本上也都搭載了，甚至蠻多地方商場(秀泰商場)也都把TOTO免治馬桶列為標配
不過不得不說，TOTO免治馬桶還是有分等級的，新板希爾頓一般房型就只有最初階的SI系列，中山逸林則是不分房型都給到SR系列(多了烘乾與強力除臭功能)，強力除臭功能筆者覺得是好友出遊避免尷尬的神器
廁所裡頭還有個小洗手台，雖然設計有點匪夷所思啦，不過記得新板希爾頓的套房也有就是...
洗手面盆與化妝鏡則是在廁所外頭，都是TOTO的產品
有開大面窗的泡澡空間，也是筆者大推角間逸林客房的因素 ，隔壁的逸林套房衛浴還沒有開窗勒...
淋浴間與浴缸一覽，用上了大塊的深灰色崗石牆面
淋浴花灑與蓮彭頭，全套都是TOTO的精品。台灣的建商不曉得為啥，特別喜歡東用一個廠牌、西用一個廠牌，常常都是GROHE、HANSGROHE、KOLHER、TOTO大雜配，業主九昱建設倒是滿特別的，對於TOTO情有獨鍾，記得中山雅樂軒也是全套TOTO...
TOTO按鈕式出水開關，不用在那邊拉來拉去，按按鈕簡單也輕鬆多了，筆者家裡衛浴改裝一定裝這個
Crabtree & Evelyn 馬鞭草系列，算是希爾頓旗下高端酒店的標配了，只是45ml 往往都很不夠用，筆者又打了通電話去要XD (不得不再誇一次，這次是由前台人員送上來，開門看到的前台人員親切的神情，也是超暖)
淋浴間的大理石地板，有縱向的切線止滑(止滑效果普普)，這個是洗完澡後10分鐘(大概能乾一半)，筆者很不喜歡衛浴濕答答的，所以特別在意地板速乾效果，天。又是在為家裡衛浴改裝做觀摩
浴缸與兩面窗，一面對床、一面對外，不得不說泡澡能看看窗外還是不錯的，只是外頭緊鄰住家還真的有點害羞捏  還是電動浴簾放下吧 
浴缸與龍頭五金全是TOTO，不得不說中山逸林的水壓真的很夠，浴缸放滿水不用3分鐘 
晚上關個燈、拉開浴簾泡泡澡還是可以的，外頭那棟顯眼建築是日本大倉酒店旗下的台北大倉久和酒店
泡完澡、睡了個好覺就到隔天了，退房當天的天氣很好，在客房落地窗邊拍出了蠻好看的藍天白雲
廣角0.5來個Shot，只能說台北老市區街景啊....... 只有一個慘字，台灣都更多半是由民間建設公司推動，先前幾個難得的**都更案都有程序問題，變得地方**都不願碰
坐在房間的落地窗邊，眺望著藍天白雲與101、享用一杯咖啡也是挺享受的 筆者認為客房設施的精緻度是中山逸林酒店蠻大的優勢，無論是衛浴品牌的選用或是客房裝潢的質感與精緻度，都讓人感到相當滿意，同集團的新板希爾頓算是真的被比下去了。不過景觀的部份，新板希爾頓樓層比較高，還是有很大概率贏逸林(雖然上次花大錢住新板被安排間面壁思過房很不滿...)結論是，如果真的很在意房間景觀的飛友，無論住哪可能還是要先跟酒店談心一下，筆者幫大家探點了，中山逸林的經理是非常在意每位住客的，即使沒有高卡會籍的小弟我，還是被協助安排到View不錯的房間 筆者這次入住選用的是三心二逸住宿方案，無緣介紹據說很好吃的和牛牛肉麵(12小時住宿方案有送)，也沒能介紹酒池逸林住宿方案包含的酒廊「酒條通調酒盤」，餐飲部份只能寫麗全日餐廳的早餐了，逸林的早餐部份，近來看網上評價似乎沒有那麼優，就讓筆者來幫大家吃看看
電梯門一打開，餐廳樓層的牆壁金屬創作是「杏葉」，筆者之前跟家人去看百坪 (331平方米)豪宅時，看過完全一樣的創作
酒店二樓的「ALLEY」麗·全日餐廳，網路上看到，有住宿報告寫到命名是源自台語「巷仔內」的諧音，據說是這樣啦
餐廳一覽，筆者覺得這餐廳的裝潢實在很美
餐廳座位區，由於筆者是一大早就被太陽公公喚醒，搶在餐廳一開始營業就進來了，此時為早上7點，餐廳內只有餐廳經理與員工。早餐供應時間只到10點，筆者覺得真的太早結束...
餐廳樓層的裝潢圍繞著...杏葉，筆者的想像力好像不太夠，沒有辦法將杏葉與酒店的任何東西連接，難道逸林的「樹」是杏樹嗎？
餐廳內提供了一個類似小包廂的空間，筆者覺得這空間特別適合開會
早餐餐點，麗全日餐廳在疫情期間的早餐供應是採取半自助，左邊這盤是現點現做的西式早餐，其他都是自助吧取來的，是說這個起司歐姆蛋，真的是好吃
現點現做的早餐分為西式與中式，筆者一被帶位入座後，餐廳經理就說明了早餐供應方式「現點現做」，並且貼心的提醒，任何一樣現點現做的配料都可以無限單點(加點)
自助吧的麥片穀物，筆者吃的沒有這麼養身，所以都沒有碰
筆者每款麵包都拿了一顆下去烤，麵包是真的挺不錯的，即便看似平凡，每顆裡頭都包有不同餡料，熱熱吃蠻好吃的
台灣被譽為水果王國，五星酒店自助餐若不放上來讓外國、大陸觀光客品嚐一下就說不過去啦，今天的水果有火龍果、柳橙、西瓜、蘋果與香蕉，水果品質都不錯
自己配沙拉，筆者在網路社團(希爾頓台灣同好的Fb社團)有看到網友說早餐沙拉品質很差，網友分享的照片裡頭也真的是七零八落。應該是筆者來得夠早，沙拉生菜、火腿培根與起司還是挺多元的，不過也希望逸林這邊在補菜色能夠注意到(大方一點)
果汁提供了三種，不過不是現打的那種，筆者幾週前在大直英迪格酒店早餐享用到「現打果汁」，真的是自己選水果、蔬菜，餐廳服務人員幫你現打的那種哦，只能說兩種感覺還是差蠻多的，或許逸林也可在考慮一下現打果汁(台灣是水果王國嘛)
早餐也提供了唐寧茶茶包，隔壁的咖啡機忘了拍，咖啡機的飲料除了各式咖啡外也有可可亞 整體來說，中山逸林的早餐還是讓筆者蠻滿意的，雖然不若大直英迪格早餐來得那麼精緻，但還是比過去在新板希爾頓用到的早餐好多了(精緻度與美味程度的部份)，筆者上次在新板希爾頓用到的早餐雖然菜色多，但真的蠻難吃的。不過無論拿誰比，中山雅樂軒的早餐還是最悲劇的，補菜慢就算了，菜色也是少得可憐。筆者其實從開始唸大學，就一直待在台北，到現在也待滿台北六年了(扣除赴上海當交流學生的半年)。台北捷運中山站附近，一直都是日式美食的集中地，有為數不少的日式居酒屋、拉麵店、丼飯店、鰻魚飯店、壽喜燒、甜點店，筆者比較熟悉的是「拉麵」，就來稍微分享一下道地的日本拉麵吧
鳥人拉麵，這家是距離中山逸林酒店最近的一家，步行時間2分鐘
鳥人拉麵算是整個台北「雞白湯」拉麵做得算是好的了，來鳥人拉麵一定要嚐嚐雞湯為湯底的拉麵，拉麵上頭的叉燒肉則有雞肉叉燒與豬肉叉燒可以選，兩者都滿好吃的，如果喜歡味噌的朋友們也可以加一球味噌，但是「絕對」要先嚐嚐雞湯的原汁原味再把味噌扮下去
鳥人拉麵的雞肉叉燒飯(份量小小一份,就是給人過過乾癮)，算是難得吃得到也夠好吃的雞肉叉燒飯，炙燒美乃滋味道跟雞肉叉燒非常搭
隱家拉麵，因為沒有拍過赤峰店的圖只好先拿前幾天剛吃的士林店頂一下，中山逸林酒店附近的分店位在捷運中山站、雙連站之間，步行大概10來分鐘
隱家拉麵的湯頭就沒有前面的鳥人來得那麼單一，豚骨、雞湯都相當不錯，舒肥叉燒很清淡，要是點個雞湯拉麵配舒肥雞，吃完會滿舒爽的；如果喜歡濃厚一點的，可以點豚骨，他們家的豚骨味道算濃厚，當然的這種道地拉麵店全部都是可以客製化作調整的；是說有位朋友則是大推「濃厚海老沾麵」，據說醬汁相當的鮮，喜歡蝦湯的朋友可以來試試
鬼金棒味增沾麵(手邊剛好沒有,過幾天有去吃再補)，鬼金棒原本是有分拉麵跟沾麵兩家，沾麵一直都在中山北路上、拉麵則是在中山站捷運出口那邊，現在兩家都在中山北路上，距離逸林酒店走路大概5.6分鐘吧～ 
鬼金棒的重點在於辣味噌，我敢說整個台灣拉麵屆辣味噌做的比他好的沒幾家，鬼金棒的味噌沾麵個人非常推，筆者吃了幾年了味道也改良過幾次，現在的口味算是眾人比較能接受的(雖然個人覺得味噌是沒有以前濃厚了)，沾麵醬是可以選擇辣度與麻度的，出學者不要點太麻太辣不然包準辣到升天，然後肉類從一般等級到伊比利豬、和牛等級都有
蘭丸，這家是位在中山站捷運出口的旁邊，排隊排起來非常恐怖，常常沒有一小時是吃不到的
蘭丸的重點在於「醬油」，印象中蘭丸好像也沒有賣醬油以外的拉麵。相信不少讀者都會覺得，醬油拉麵有什麼特別的，筆者認為醬油拉麵的好壞往往在於口味重但卻不膩，而蘭丸做到了，這也是為什麼蘭丸門口總是排隊人潮，常常還排到公園去了 筆者忘了說，前面這些拉麵(沾麵店)多半要不是日本人直接來台灣開，就是赴日本學習廚藝的廚師回來開的，口味都非常道地，但是隨便一碗拉麵都是要NTD.300左右的，用餐尖峰常常沒有一個小時是吃不到的，絕對要挑離峰去...是說，鹹食吃完了，那來吃點甜食。
徹思叔叔的店是日本人開過來的店，而也將將好就在逸林酒店同一條的七條通，只能說中山站附近真的是日本美食的聚集地XDD 不過徹思叔叔一定要提早訂位，不然一定吃不到
水果千層是徹思叔叔的招牌，這塊千層蛋糕是訂位客人專屬的（只是沒訂位根本也進不來店裡就是了 ） 
芒果派，徹思叔叔有幾款是季節限定的，像是冬天沒有芒果就會換成草莓派
香草冰淇淋可麗餅
迷你碗醬油拉麵，甜食吃膩了也是可以來碗鹹食啦，只是個人覺得他的鹹食還好而已 (當然比不上前面那些排隊名店)
伊藤久右衛門大家應該不陌生吧XDD 去京阪神一定會去吃的抹茶店，台北直營分店就開在逸林酒店的正對面
抹茶控一定不會錯過伊藤久右衛門的抹茶甜點，只是荷包哈哈哈 中山站附近的商圈其實是因新光三越而起的，在筆者剛來台北時，新光三越光在中山站旁邊就有三大棟(南西1.2.3館)，後來將新光三越南西二館賣給了誠品經營。
中山商圈，左手邊是新光三越南西一館、誠品生活台北南西，右手邊是新光三越南西三館
新光三越南西一館、誠品生活。新光的南西一館其實就是一間傳統百貨公司(請容許筆者整個Skip掉)
被誠品爭奪到的前新光三越南西二館
誠品生活當然少不了誠品書店
誠品書店可以說是讀者天堂了，找個角落坐著隨便都能待上半天
誠品生活裡頭也有不少店家，不過共同的特色是產品都很有設計水準
誠品商場也與在地廠家合作，販售一些食品
誠品生活一樓的化妝(保養品)門市，基本上誠品會出現的都不是很大眾的那種品牌xD
除了誠品生活以外，中山站下面的臺北地下街(臺北車站-中山-雙連) 也是誠品取得經營，地下書街除了販賣書籍外也有許多原創商品的小鋪子
新光三越南西三館是以年輕人為客群的新商場
裡頭販售的產品不外乎都是運動品牌與潮牌
南西三館的樓下則是美食街
美食街進駐廠商甚至還包含了全台僅三家店的「松屋」 總體而言，中山逸林酒店具有相當便捷的交通區位，附近也不乏美食與商圈，機能非常完善，對於人生地不熟的觀光客而言，絕對是一個不錯的選擇。逸林酒店是2018年才開幕的全新酒店，作為希爾頓旗下酒店來說，客房設備自然就是最新的、且跟上時代的，而業主九昱建設在設計與施工上都相當細心，酒店外觀新潮，內部裝潢質量非常的精細且具質感。
中山逸林酒店的夜間攝影 過去，筆者在新板希爾頓留下了相當不好的印象，原本還以為是希爾頓來台灣變質了，還好在這次入住「中山逸林酒店」完全對台灣的希爾頓改觀了。中山逸林的員工培訓做得相當確實，從尚未入住前與酒店溝通特殊需求，到入住時間的總總，筆者都充份感受到了逸林員工對我客人的重視，不管是借用HDMI線、多要一份毛巾浴巾備品、大半夜送條棉被又或是退房前的擦鞋服務，酒店總是在第一時間就完了處理，而且所有員工總是面帶微笑的。筆者也相當感謝酒店的James經理，協助安排了希望拿到的房間，這讓筆者充份感受到了酒店不只是照顧高卡客人，對於一般客人的需求也是相當重視，這次的入住充滿著溫度。
中山逸林的每位員工，都讓筆者這趟旅遊充滿溫度
中山逸林酒店，我會再回來！更期待下次入住的精彩體驗
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