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也许是海南酒店群里味道最好的餐厅:石梅湾艾美酒店中餐厅连吃两顿后点评

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本帖最后由 Silencesky 于 2021-1-13 13:28 编辑
在三亚的五星级酒店里,石梅湾艾美的餐饮水平算相当不错的。
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很多人应该会发现,基本上酒店附属餐厅的评价都会比较低,比如海棠湾喜来登。都是三星不到4星的样子。
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而艾美的几个餐厅,评分都很高,比如艾美中餐厅,评分居然高达4.83,后来事实证明确实很好吃,两天的午餐都是中餐厅解决的,如果住艾美,强烈建议体验!
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第二日午餐:艾美中餐厅
上面已经夸过了艾美的中餐厅,下面就看看出品如何。
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开胃小菜,酸木瓜和海草。
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窗外的景色,这也算是海景餐厅了吧。前面的建筑貌似就是酒店的总套,1000多平米的8卧别墅,奢华到夸张。
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餐厅环境。
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也有包间。
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1、手工鱼丸
滑嫩弹牙,清香扑鼻。
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2、上汤烩时蔬
调味恰到好处,清爽醇厚不油腻。
值得一提的是,中餐厅所用的绝大部分食材,都是产自自己的北纬18度一米农场。
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3、泰酱酥炸墨鱼饼
外表裹面包糠炸制,金黄酥脆,内部用鱼糜做成肉糕,软糯鲜嫩自带甜香,又夹杂着颗粒弹牙的墨鱼肉,蘸上泰式酸辣酱吃,美味。
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4、清蒸深海石斑鱼
新鲜,火候刚好,豉油浓香。
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5、白切文昌鸡
文昌鸡是国内顶尖的优秀鸡种,最好的做法肯定是白切,味道素雅,鸡皮爽滑,鸡肉鲜嫩,无需调料,白口吃更能体味自然鲜美。
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6、酱油野菌野菜炒饭
分量超大,味道也很好。
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7、餐后甜点
海南椰汁清补凉和精致的果盘,满意的一顿饱餐!
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餐厅所用蔬菜,都是产自自家的农场,这点是超赞的。
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中餐厅在大堂的二层,走廊上也设有座位。
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门口有个茶室。
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中餐厅:第二顿午餐
因为前一天中餐厅的优秀出品征服了我挑剔的味蕾,所以在艾美临行之前的最后一餐,仍然选择了中餐厅,相对于第一天点的主要是招牌菜,这次尝试了更多的新菜式,我想知道是否每道菜都能味道在线,没有雷区?
1、头盘凉菜,醋拌海蜇
厚切,爽脆有嚼劲,调味不错,开胃爽口。
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2、葱香拌木耳
咸鲜微辣。
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3、老火例汤
中规中矩。
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4、这个忘记名字了,主料是牛肉、牛肚和鱿鱼,主打泡椒味,用鲜椒提味,麻辣鲜香,略带微酸,很好吃。
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5、清炒时蔬
自产的,新鲜美味。
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6、啫啫鱼煲
肉质肥厚,蒜香扑鼻,锅气十足。
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7、炒海南粉
主食是一盘炒粉,这个份量太实在了,吃饱喝足,又是完美的一餐,艾美中餐厅能有4.8+的高分,名至实归,而且消费也不贵,建议可以作为在店内就餐的首选。
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总结
美好的时光总是短暂,在制订行程之前,我也没想到这家偏安一隅的老牌酒店能带给我如此之大的惊喜,无论是礼宾服务、客房设计、酒店环境、餐饮水平,都超出了我的期望值,以至于走之前颇有些恋恋不舍的情绪。
而且结合性价比再来看这一切的话,石梅湾艾美的吸引力更大,要知道在三亚的奢华酒店群里,无论是淡季还是旺季,石梅湾艾美的房价和三亚其他酒店比起来,一直占据很大的优势,甚至可以说,这大概是三亚性价比最高的一线海景酒店了。
所以,我很期待再次与艾美的相会,下次应该会安排更久的时间,比如一周,来一次真正的,可以尽享的度假。

评分 ( 1人) 威望 理由 总评分: 威望 +75  查看全部评分
Sasori
+ 75 感谢分享!
鲜花 (29朵) 鲜花榜
什么都让我分心2024-11-4 22:55
送了1朵鲜花:  谢谢分享!
星海彼岸2022-9-17 20:56
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Mowitzki2021-3-15 23:52
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王阿姨2021-3-4 13:50
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adrian882021-1-30 16:21
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20 个评论

依稀风韵生秋  终钻会员  | 2021-1-13 12:35:58  上海  | 显示全部楼层
至少比喜来登好 喜来登那是啥…
ssjiang  黑钻会员  | 2021-1-13 12:39:16  上海  | 显示全部楼层
不错不错
空调机动车    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
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Beaufort4 小时前
送了1朵鲜花:  赞一个!
johneywalk6 小时前
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macrovan9 小时前
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macrovan9 小时前
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飞客30347119 小时前
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岛主的度假日常  终钻会员  | 2021-1-13 14:13:57  海南  | 显示全部楼层

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海南万豪系的中餐厅都不错呢,隔壁威斯汀,海棠湾亚龙湾大东海这十家的中餐厅也都不错
Iloveyoukds  终钻会员  | 2021-1-13 14:41:33  上海  | 显示全部楼层

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看上去不错啊
wxiaobai  终钻会员  | 2021-1-13 15:18:51  上海  | 显示全部楼层

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感谢分享!
白玉楼主  终钻会员  | 2021-1-13 15:37:25  河南  | 显示全部楼层

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谢谢分享
samwu2222  终钻会员  | 2021-1-13 18:13:20  广东  | 显示全部楼层

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hewii  蓝钻会员  | 2021-1-13 18:56:27  上海  | 显示全部楼层

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noble2005  钻石会员  | 2021-1-13 20:33:38  北京  | 显示全部楼层

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aimar617  空乘  | 2021-1-14 00:15:41  山东  | 显示全部楼层
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