本帖最后由 gz张先生 于 2021-4-15 06:51 编辑 丽轩餐厅米其林一星，在酒店51层，登高望远，景观极佳。 提前一天预定中午就餐，万豪金卡会员，结账享九折优惠。 丽思卡尔顿酒店在澳门银河综合度假城的一处。 从住处瑞吉酒店走到这里有点远，20分钟以上，不过走走看看也挺舒服。
餐厅窗外 餐厅装修华丽高贵，稍有震撼；有专人引导至餐台前，又有专人提供服务；餐桌之间的距离很大，几乎听不到邻桌的讲话；服务热情周到，就餐环境极佳。餐厅经理人很热情，闲聊几句后，专门引导我们参观了整个餐厅，并做了细致的讲解，深表感谢！看到了服务员在旁边餐桌铺放台布，很讲究，铺放好后要用电熨斗熨平，这是我第一次见到，工作认真负责。
午餐餐厅用餐人不多
点餐前餐厅经理引导参观
大厅的一处
很大的包房，豪华气派，景观很好
小包房
中包房
男的是餐厅经理，人真好，非常负责任！后面的服务员在熨平桌布。
服务员工作一丝不苟。 茶点一道道端上来，出品精致，摆盘精美，端上来每一道菜（点心），服务员都要进行简单的讲解，暖心！虾饺一笼四个，介绍说用胡萝卜汁活的米面，金黄剔透，虾饺上放有金箔，虾肉新鲜、Q弹，美味可口。蜜烧西班牙黑毛猪叉烧，肉质鲜嫩，不干不柴，第一次品尝，口感、味道惊艳，值得推荐！现在想想那给味道还想吃，下次一定再点。翠竹带子肠粉，软滑细腻，带子鲜味十足，肠粉米香浓郁，两相结合，相得益彰。金菇安格斯牛肉炒河，大火猛炒，有锅气；安格斯牛肉鲜嫩，河粉爽滑，味道足、份量大，好吃！还有…如果是两位用餐，想优质又实惠点的话，点一份虾饺，一份西班牙黑毛猪叉烧，一份牛肉炒河足够了，喝着香茶，品尝着美食，慢慢享受好时光，非常不错。
金箔双荀虾饺，味道和以往名店吃的差不多，个头不算大，现在想想金箔怎么吃下去的都忘了。澳门币98
蜜烧西班牙黑豚肉叉烧，在广州吃了很多家名店的叉烧，曾推荐过几家，现在看和他家的比味道和口感差的太远。澳门币268
安虾鸡粒咸水饺，写的时候，记不住味道了。澳门币78
翠竹带子肠粉，里面的带子够鲜、够大。澳门币108
鲜菇烧麦皇，对味道的感受不是太强烈。澳门币108
X O酱陈村粉蒸肉排，材料丰富，味道还行。澳门币78
金菇安格斯牛肉炒河，分量大，最后有点吃不下了。澳门币238
挺漂亮，小甜点。
复活蛋，前菜，挺好看，对味道没什么深刻的印象。 高贵舒适的用餐环境，细致入微的服务让人难以忘怀，在这里用餐、心里都是满满的享受。人均人民币约330元。
期待着与丽轩再次相见！
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