本帖最后由 石头石头 于 2021-5-11 10:30 编辑 之前分别打卡了广州和澳门丽思卡尔顿的丽轩，感觉还不错，这次借由入住浦东丽思卡尔顿，有100美金打底，理所当然要选择同是米其林一星的金轩。 和另外两家丽轩一样，万豪的米其林餐厅均不参与会员折扣。其实当晚是预定了flair晚餐的，无奈天公不作美，下雨大雾啥也看不到，flair完全失去了其精髓，于是临时改变主意转场，把原本次日的金轩预定提前一晚。起初担心临时没位置，毕竟也是周末，谁知道很幸运地有位置，到了后才发现当晚餐厅人很少，我几乎相当于包场了。
抵达后服务员先问房号，告知后立即能姓氏称呼，好评。被带到了上半层楼梯的一个位置，类似一个小包厢，还能腐蚀整个大厅，感觉特别好。和浦东丽思卡尔顿房间老气的装修不同，金轩的装修还是审美在线的，加持了无敌外滩景观后，个人认为环境胜于广州和澳门的丽轩。原本金轩是正对外滩景观的（和外滩套房视野一致），但由于大雾天，啥也看不到，入座后服务员贴心地送来外滩景观的明信片，用以弥补看不到景观的遗憾，这点好评。刚吃了一会儿，突然大雾消去，外滩景观呈现，有点震撼，说实在的，这个景并不我明珠套的景观差，难怪明珠套和外滩套是同一价格同一档次。虽然五分钟后大雾又回来了，但是服务员说，也算运气不错，毕竟上一桌客人坐了一个多小时一直看不到景观。
本来想点金轩的招牌麦片龙虾球，但是石头吃不了辣，也吃不热油炸热气上火的食物。本来还是很纠结既然到了不点不甘心，但是服务员告知麦片龙虾球的麦片都是辣的，如果我一丁点辣都不能吃，建议我换其他菜式，便推荐了菜单中同是招牌菜的黑松露虾仁，清清爽爽，更符合我广东人的口味。最后这道菜也是可以好评，清淡爽口，不过好似没黑松露什么事。
主食选择了黑松露叉烧拌面，石头是偏向拌面胜于汤面的，但是这道菜好似有一点点咸了？总体尚可接受，不过貌似也没黑松露什么事。
这个羊肚菌竹笙豆腐在菜单中并无星标不算招牌菜，但是之前有群友在报告贴中推荐，加上三种主要食材都是石头的心头好，不能不点啊，最后果然不错，看着味浓实际吃起来还算清淡，好评。
总共点了三道菜，原先并不知道菜单里也没标明菜式可以做半份，但是服务员提醒了我一人就餐，点例牌可能有点多，建议我点半份，恰好石头的食量并不大，哪怕点了半份最后我也吃得饱饱的，由于半份的价格也有所下调，原本大概点了五六百的菜，结果最后三道菜含税费签单貌似是350左右，这个价格在丽思卡尔顿旗下的米其林餐厅显得就很家常了。 优点是 环境好 景观好 服务好 菜品佳 缺点是 全程无雷说不出，非要强加缺点就是不参与万豪折扣
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