本帖最后由 lwangl 于 2022-4-12 00:50 编辑 近期广州保利IC的行政酒廊临时关闭，HH用月色西餐厅自助餐替代，用积分兑换了两晚，连续吃了两天自助，恰好酒店的中餐厅·御公馆评上了2022年度黑珍珠一钻餐厅，作为IHG系唯四评上黑珍珠的中餐厅，还是值得试一试的，也让酒店赚些现金。
以前去他家用过餐，印象最深刻就是他家白切鸡的价格和广州富力丽思卡尔顿·丽轩的葵花鸡差不多，虽然分量确实多，但是额当时依然觉得性价比不高，后来在IC用餐主要都是去恰餐厅，也没再去过了。
由于他家周末午市提供蒸点，生意挺不错的，而且大厅不接受预订，还是晚餐时段过去体验比较好。
他家在大众点评上的综合评分是4.4分，相对来说，业主友商之一，在花城广场的三家酒店，每家都有一家黑珍珠餐厅，综合评分在4.6-4.8。
额在大众点评上对他家的综合评价是4星，其中：
口味4星，菜品出品在线，没有踩雷的菜品不过也没有让额惊艳的菜品。
环境3.5星，他家大厅装修亮点不多，相对佛山新城保利IC或者东莞IC的中餐厅装修设计有些差距，另外也没有景观，餐位间距有些偏小。
服务3.5星，周末午市过去用餐，客人挺多的，恰逢广州又开始有疫情，请餐厅给安排了小包间，也满足了，挺好的，但是用餐过程中确实没啥服务。
性价比3星，他家的菜价不低，IHG会员只能打8.5折，没点什么大菜人均已经破500元了，不过菜品分量还是可以的，他家的蒸点定价大约都在60元左右（不含服务费），和广州康莱德·韵轩差不多，可能办了酒店的餐饮会员卡优惠幅度较大吧，因为也不会常去，所以没有咨询，另外餐厅提供了200元的餐饮抵扣券，可以在下次用餐时使用，比会员8.5折的折扣力度大多了……
他家的出品还是符合额对黑珍珠一钻餐厅的预期的，不过相对多年黑珍珠一钻的广州富力君悦·空中花园要有些许差距，可能主要是性价比带来的吧，毕竟凯悦美食会双人用餐5折buff带来的性价比是IHG会员8.5折无法比拟的，就出品来说，空中花园确实有额觉得惊艳的菜品，但是在他家还没有尝试到，总得感觉是菜品分量偏大（相对对标餐厅），调味不错，但是细节还有很多可以打磨和提升的空间。
如果下榻酒店，还是推荐体验一下他家的，毕竟IHG系酒店获得黑珍珠的餐厅屈指可数，而且还是一家主营粤菜的餐厅，就这次用餐体验，额倒是愿意再光顾他家的。
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