本帖最后由 BebeWon 于 2022-6-14 07:43 编辑 6/11夜更新：感谢木渎Kris大佬的提携，感谢大家的支持，让我今日凭此文就达成了终钻，修成正果。以后一定再接再厉，少些回忆文，多写新鲜体验文和总结经验文，以回馈各位的支持和厚爱！ 本文可能是笔者达到终钻之前最后一篇正式酒店入住分享。希望大家能够喜欢，也希望大家多多支持🙏。 横滨威斯汀是万豪在横滨地区最新开的一家“分店”。因为横滨靠东京较近，特别是品川地区，大部分的商旅客有更多通往羽田机场以及使用新干线的选择，所以大家去可能在差旅上更多选择东京地区而非横滨地区。另一个原因是横滨港未来的地主开发商横滨国际和平会议场最早同时开设了Pacifico Yokohama和横滨老洲际，同时在2019年新开了洲际Pier 8，会议酒店功能联系非常紧密，所以这次横滨威斯汀的定义更偏向于“个人旅游/休闲/健康生活方式”而非“商业旅行”，另一个角度从同楼开设了“横滨湾公寓（Apartment Bay Yokohama）”就可以看得出来。这一点估计也是业主积水House早就意识到的理念。大家有机会访问横滨的时候不妨可以仔细体会一下。 本次入住是正式开业前酒店方免费招待的试住。关于免费招待的原因我还是想和大家分享一下这里面的故事。本身是因为对公业务上打算预约横滨港未来地区的酒店，所以首先考虑了最常住的万豪系。万豪系在横滨地区一共两家，一间是本次介绍的威斯汀，另一间则是颇有年头的横滨车站（老）喜来登（看来还是SPG余党在横滨更有势力，也从另一方面说明横滨作为东京的后院，住宿设施的潜力真的不够大）。本来是通过万豪旅享家的Sales进行的比价，结果万豪旅享家的Sales牛哄哄，根本就不能充分理解和合理对应作为客户的需求，态度也是非常次的（连万豪旅享家上的信息表示都是错误的，甚至是大阪办公室都没了，担当名称以及联系方式都没有及时更新。大大的差评。）。最让人不可理喻的是跟他们的日韩Sales Director打电话（此人还在上海交大读过MBA），他却表示不能够理解中国客户的思维对话方式（说为什么我不能投诉他们的Sales，这MBA真的是白读了，三年干嘛去了？做服务业的连最基本的听顾客的声音再做回应都做不到，何况你还是在全球服务业的珠穆朗玛峰地盘上），难道我一个生活在日本的中国人就也得拥有日本人的思维方式么？不得不说，万豪真的是店大欺客，在某些方面做的非常非常差。不过另一个角度来说，可能也不会把我们这种散装团当回事吧。最后，因为确定了活动的地点，再加上横滨喜来登无法应对超过100人的宴会需求，最后我就要求Sales直接把我转给横滨威斯汀的Sales。 反而，可能是在业务交接上万豪旅享家Sales已经吃了我这一堑，特意叮嘱横滨威斯汀要周全服务，不可怠慢（虽然只是个散团的代表）。于是酒店方Sales Director亲自上阵，大大小小联络事无巨细进行对应。同时知道我在原定开业日5/20日以后自己预约了一晚来体验，再加上因为开业前期各种准备，横滨威斯汀推迟开业至6/13，他也就顺水推舟做了个人情邀请我和领导同去体验酒店，并安排了酒店tour和免费的餐食作为招待。于公于私我觉得都应该去体验一把，于公是为了有一个好的理由抛弃同一区域的Pier 8，于私大家都懂（主要是省了3万积分），所以也就欣然答应了酒店方的好意。 下午5点提早一点下班，乘坐日比谷线在中目黑转大学院天天都搭乘的东急东横线，按照和酒店方约好的时间准时到达港未来（みなとみらい/Minatomirai)站。 酒店的位置非常方便，从港未来出来后一直朝西南方向走，就看到一栋金碧辉煌的大楼。一楼的租客是“保十洁”。因为还未正式开业，所以停车场也都没有使用。走到大门，酒店方还在拍摄宣传片。 酒店的整体安排非常有趣，Lobby在最高的一层23层，Club Lounge所在的行政楼层是22层，然后往下13-21层都是客房。本次的体验在17层，面朝大海（横滨港）。虽然客房只是“乞丐房”/不是角房（角房是每层01号），但是45平米在日本的酒店里也已经非常宽敞。 Check-in之后在4楼会议厅层见到了一直保持联系的Sales Director（之前是东京湾Hilton的SD，这次是刚好赶上横滨威斯汀开业跳过来了）XX桑（还是照顾一下个人隐私），以及之后的总经理（日语叫总支配人）Suter先生，也聊起了我和Westin的缘分（有空再给大家介绍）。六点一刻左右，Suter先生对被招待的宾客进行了本酒店和万豪旅享家/Westin的介绍。之后则是简单的酒店内部浏览介绍时间。横滨威斯汀的主概念还是港口，所以在很多细节上都加入了港口的元素。比如几个大的会议厅就是以历史上有名的航海家命名的。 总体而言，房间装修的中规中矩，没有特别亮眼的风格，可能唯一比较有特点的就是有一个大卧榻，如果是喜欢泡酒店的朋友一定不要错过。 卫浴基本上都是日本本土的TOTO，但是洗脸盆是科勒的，花洒则是Grohe的。不知道为什么做成了这样的配置。 储物空间其实并不多，进门有一排衣帽柜，然后在柜子的对面，进到卧室里之前，就是打通了的洗脸台和卫浴分离的部分。这样的设计可能主要有两个原因，一个是承重柱被包围起来，另一方面就是制造了一个更为灵活的动线，让整个房间更有空间感（当然在日本的“乞丐房”里这样的设计是比较少的（主要因为面积））。 备品还是威斯汀最为经典的白茶系列，换了新包装看上去更为的沉稳。洗浴三件套则是换成了大瓶，这个也是所谓“环保”举措的一个体现（我是免费来住的，我就不薅备品了）。其余的一次性备品质量也只能说是尚可，跟威斯汀这个品牌（房价）还是比较契合的。 从客房看出去的景观则是横滨港。第一天阴雨绵绵，看不太清楚，等到第二天近午时，居然还有了阳光，可以看得到横滨港的诸多标志性建筑物。美哉美哉。
雨中的中目黑。顺着那栋塔楼左转，就是非常著名的中目黑川。每年四月都是熙熙攘攘的看樱花的游客。
东急东横线直通港未来线。虽是下班高峰，一到横滨就都下空了。
港未来车站周边示意图。横滨威斯汀的信息还没有及时更新出来。
横滨地标大厦
捕捉到一只双门短版G
德国汽车两强在港未来的布局。宝马其实是和保时捷认定二手车在同一栋楼里。
酒店全貌。翘起的大平台据说是来源于船的甲板。
还没有正式开放。所以车道都被拦住了。
日语的读法叫“ザウェスティン(Za•Westin)
行人入口地毯
电梯首先得到23楼，check-in以后再乘别的电梯下沉至客房
位于23楼的大堂
概要介绍说明现场会议室
准备听总经理介绍横滨威斯汀
现在威斯汀在全球有227家。据说以后还有六十余家同品牌酒店会新登场。
五楼户外空间。那个长得像立起来的重机枪的就是NTT Docomo的大天线/信号塔（信号到哪儿都好，所以才叫何処も(Docomo））
港未来办公楼群
横滨市内一览无余
大厅一角的公区
大堂吧
酒店设施概要指示牌
燃气式暖炉。雨天看起来非常暖。
横滨威斯汀所在的西区邮政编码就是220-0012。酒吧所以被命名为“Code Bar”
类似于桅帆的吧台。非常带感。
下午茶set台。提手部位是一只锚
铁湾。最近又看了一下这是为了纪念过去横滨曾是繁荣的钢铁贸易港口而命名的。
开放式厨房和非常有设计感的桌子。上有一盆栽，古今对照的设计。
开Party或者糯米会的小包间
墙上的柏树摆设
餐桌。窗外的景色很不错。
角座
鎏金盆栽
墙上的瓶罐摆设
餐厅外的小会议区
电梯间摆设
行政俱乐部楼层
威斯汀行政俱乐部，以及行政客房2215-19位于这一层。
行政俱乐部入口接待处。高卡可以不用到23楼，可以直接从1楼坐电梯上到这里办理check-in
行政俱乐部入口处等候用长椅
俱乐部内部空间概况
餐桌。镜子前还有一个三人座的小counter
鸡尾酒餐会。没吃所以不知道菜如何。
热量Bar
曾经的最爱
饮品台
另一侧的尽头是可容纳10人的会议室
洗手间
第二天在酒廊的十人小会议室里免费开了一上午的电话会
窗外的景色
酒廊不知名摆件
书架
对面是保时捷认定二手车和宝马所在的建筑。顶楼则是两家公司的停车场。各种帕梅/boxter/mini一览无余
电梯间装饰
万豪旅享家会员check-in柜台
minibar。酒店的水来自于瑞典过滤水品牌Nordaq。红茶包是Dilmar，绿茶包是伊藤园。
洗面台
床头壁灯
床另一侧的台灯和空气清新加湿器。无线充电器/电子时钟/蓝牙播放器是一体化的，用起来感觉非常不错。
大卧榻。延伸整个窗檐。感觉很不错。所用配色是不是最近大家都喜欢使用的那个“莫兰迪色”。
松下电视。未使用。
壁柜-1
鞋拔和毛刷。也是基本配置。
行李架下面的抽屉里是睡袍和保险柜
房间入口处的装饰和置物台。看来房间够大，细节的设计就有了发挥的余地。
厕所也是TOTO的。可惜无法自动开启/关闭。属于比较低端的档次。
洗面台左边抽屉是吹风机
威斯汀代表性的薰衣草香薰油
一个玻璃瓶子值2500日元（大约130rmb）…
床非常大，2m x 2m。不愧是威斯汀的Heavenly Bed的最新款。领导坐上去的一刻都不愿意下地了。
左侧两件角房为套房。其余房间均和本次房间一样为基本房型。
迷你吧台和小冰柜
墙上的睡衣
大瓶洗护用品
新浴缸。泡起来感觉不错
中规中矩的备品。不过牙刷依然很硬。
中央空调。品牌未知
洗面台/厕所的三种灯光模式
TOTO卫浴
花洒是Hansgrohe的
电梯旁的我装饰摆件
一层有39间房
公区电话
小数一侧是可以看到横滨港的
Soehnle的体重计。质感不错。
客房门口
客房最两侧的通道。相当于整个楼层是全贯通的。
西北侧的办公楼区风景
房卡的寓意很深刻：吃得好，睡得好。看来在横滨威斯汀真的能够实现。 入住头天晚上的酒店内部浏览过程就包含了在22楼的行政俱乐部进行简单的鸡尾酒会活动。酒廊面积不小，估计同时能够接纳200位高卡客，还有一个能容纳10名左右的小会议室（第二天也因为工作关系体验了一把）。第二天早上又去了一次行政酒廊，整体来说因为还没有正式开放，所以并没有拥挤的感觉。餐品也大同小异，西式早餐为主。笔者因为最后选择和家里领导一起in-room dining，所以没有在酒廊用餐。酒店的晚餐是值得着重介绍一下的。因为是新开业的餐厅，再加上为了突出港口风格的特色，很多菜品都带有着明显的海的味道。再加上横滨作为华人在日本最早的定居点之一，横滨中华街作为日本三大中华街的特色也自然而然的融入到了菜式里。最具代表性的就是一道烤魬鱼（はまち/Hamachi)脸肉。其实大家也许有吃过烤三文鱼头，这道菜就有点类似。但是魬鱼明显大家接触的不多，其实他就是日本有名的鰤鱼（ブリ/Buri)的幼鱼。日本最有名的刺身里一定会有一道“寒鰤(かんぶり/Kan-Buri)，味道不比金枪鱼的大腹/中腹味道差。而作为它的若鱼的魬鱼更是鲜嫩。同时从魬鱼长成鰤鱼，也有隐含着前程远大（日文叫做出世）的含义。不得不说可能是为了特意招待宾客，这一道菜居然上了三块魬鱼脸肉部位（也就是1.5条鱼），量十分惊人。在以小而精的日餐里面，这样的份量是极其少有的。反而会因为量太多而失去对食材品味的本身的乐趣。而这道菜的烧汁则是典型中国菜的“糖醋”汁，也是让我和领导这两个因为疫情已有两年有余未回国的中国人吃到了一口家乡菜的味道。总体来说，味道还是不错的。看来新来的两位主厨（日餐/法餐）可以在这里大展自己的手艺。早餐则是有三种选择，行政俱乐部的自助餐，喫水线/Brasserie du Quai两个餐厅，或者是到室早餐。因为领导在Heavenly Bed上面睡的太爽，所以干脆就叫餐到室（其实日本的到室早餐非常的单调，不管你是在🌰卡尔顿还是在别的宾馆，都是大同小异的日式/西式早餐。这尤其让我想念家乡的过早）。当然酒店也是为了突出重视健康的理念，特别各赠送了一杯青汁，以及把酸奶换成了抹茶谷物混合奶制品（Muesli）。
饮品展示柜
领导
当天的菜单。虽然是A la carte但是因为是招待，所以服务员说“您可以随便点（反正不收费）”。结果就导致了领导和我撑死的下场。
酒单找的不清楚。看来得换没有刘海的14了。
酒单的另一面。内容非常丰富。还有響21年畅饮。
白葡萄汁。不是去浓缩还原的。味道香醇可口。
其实这是一道沙拉。番茄掏空里面塞上三文鱼腩和新鲜时蔬。配上芝麻酱混合酱汁。造型特别，味道丰富，别具匠心。
刺身拼盘。有赤身(大马哈鱼赤身)，鱸(海鲈鱼），勘八(红鰤鱼），扇贝和甜虾。非常新鲜。
糖醋酱汁配煎魬鱼脸肉。量真的没话说。
左侧的白色盘子里是新式寿喜烧。虽然是寿喜烧但是做成了汉堡的感觉。味道相当不错。唯一有点可惜的是和牛slice煎的有点过。
三种天妇罗陪荞麦面。是我来日本以后吃到的最好吃的荞麦面。口感非常好。
荞麦Panna Cotta（意式奶冻）。炸荞麦面里还配上了野山椒。很有趣的搭配。
甜点：黑白巧克力章鱼烧。其实没有章鱼，就是一团油炸高热量碳水化合物。领导命令我四个干掉，不许浪费，结果她自己把sherbet给干了。
日餐餐厅叫喫水线（喫同吃）
餐厅入口
纸鹤和纸伞是和风的代表
镂空的装饰墙壁上还摆放着酒桶和盛货的篮子
用餐区。说实话椅子的设计大于功能。坐在上面久了其实并不舒服。
很贴心设计：餐厅内的洗手池和备用餐具柜
盛菜架和小餐车
这一侧是西餐餐厅。图为吧台
开放式厨房
各种面包
日式早餐自助餐取餐处
酒柜。有很多飞友喜欢的各式饮品。
西式早餐自助餐取餐处
沙拉吧。这也是横滨威斯汀自助早餐的卖点之一。水果也很丰富。很后悔没有在餐厅里用早餐。
In-room Dining。西餐和日餐个来一份
日餐也是非常中规中矩。让人欣慰的是烤鱼并不是鲑鱼而是鲈鱼。
胡椒磨的牌子是法语的Peugeot，和汽车牌子相同 就现在的东京/横滨的高级酒店来看，拥有泳池的酒店算是比较少的。横滨威斯汀也是特别设置了一个泳池，不过入住当天没有机会体验，第二天早上准备再次参观的时候，通往门又被锁上了。看来在正式入住之前是没有办法体验了。也不知道开业之后会不会出现下饺子的状况。健身房比较中规中矩，器械也较齐全。同时提到威斯汀就不得不提到其独有的Heavenly Spa。这也是威斯汀品牌的一个特色。除此之外，日本很多酒店都会把婚宴作为一个重要的卖点（结婚的人很多，少子高龄化也天天喊），横滨威斯汀也不例外。基本上所有的电子屏幕上都放的是一张身着白色礼服的新娘照片，然后在3/4楼还有宴会设计中心和未开幕的宴会展示中心。估计未来不知何时又会到这里参加哪位亲友的婚礼。
简单介绍一下除了房间楼层以外的各层：23楼（最高）是大堂及大堂吧之类的。5楼是康乐层，有健身房，泳池和Heavenly Spa。4楼是宴会/会议层，3楼是两个餐厅（日餐/法餐）。
健身房入口
对着小花园的器械不错
器械区
毛巾和一次性饮水也是标配（没有瓶装水估计是为了贯彻环（节约）保（成本）的理念）
泳池和Spa池。可惜当天不准鲤鱼打挺。
Spa池。关东能有这样配置的好像酒店真的不多
躺椅。不知道开业了会不会下饺子（蒸发糕）
威斯汀特有的Heavenly Spa。当天没有参观。不过内容估计不会有太大变化。
麦哲伦厅
迪亚士厅
哥伦布厅
达伽马厅
树厅
名为【树】的大厅
电梯间的红叶壁画
电梯大厅
洗手间
会议厅旁的休息空间和吧台
会议厅一角的雕像
三至四楼扶梯
大会议厅吧台
会议室外侧空间
大宴会厅
一个小厅，被布置成婚礼礼堂的样子，作为小礼堂的样板间。
宴会中心
电梯间
另一个角度的电梯间
1-5层低层扶梯
婚宴boutique正在筹备中
电子指示牌。估计有婚宴和会议以后就会有相应的内容进行展示了
三楼餐厅层俯瞰一楼大厅
一楼大厅
一楼大厅等候处
开启的指示牌
一楼另一侧等待区域
正门
正门入口
一楼接待柜台
通往会议/宴会楼层及23层入住大堂和直达客房的两个电梯间。进行客源分流。
装饰品
一侧电梯只能到达客房以外的楼层
另一侧的电梯则是可到达酒店的每一层。 整体来说，在高级酒店/万豪旅享家低地的横滨，能够开出这样一家综合性规模化五星级酒店，说明了积水对于横滨客群的信心。但是崭新的设计和理念还是无法改变日本西式酒店的瓶颈：服务态度非常认真，但是整体的规模还是受于限制。当然这一点不能和咱们国家的万豪旅享家系列酒店比较。而且可能让我有点失望的是，既然招待了来免费住宿，来品尝菜式，却不能给一些所谓的纪念品，让这样的一次活动更加的圆满。所以说，你说他们服务做得好，细致入微，春风拂面，但是很多东西只是停留在语言上，很多实际的东西，他们是在顾虑成本，还是本身就没有这样的习惯，总的来说就是会让我觉得我来住过，但是也没有觉得有多么深刻的印象。哪怕就算是你让我和总经理拍一个立拍得的小照片作为留念，我也许也会在某天拿起这张照片，回忆起这一页所发生的诸多细节。可惜这一点，至少这一次，会让我觉得很遗憾。可能真的是因为推迟开业让上上下下的员工都背负着巨大压力的缘故吧。
酒店总经理是一位非常有经验的酒店专家。本科毕业于康奈尔（懂的人都懂的）
附赠一张MARKIS的蓝瓶咖啡 横滨港未来自然不用说，来过东京旅游的朋友如果有时间，请务必到横滨，到横滨港未来来走一圈。所谓东有横滨西有神户，白色的海鸥伴随着和煦的海风，一定会让您流连忘返。如果您饿了，也可以驻足一下横滨中华街，虽然是叫做“中华”，但早已融入了太多东洋之特色。数十年前的冰川丸停留在横滨港，也一直在诉说这座太平洋海港城市的历史。隔壁的国际码头虽在钻石公主号涉及新冠之后就因为再也没有载着客人远洋的客轮驻港而显得空空荡荡，但是这里是港未来，拥有着美好未来的港湾。夜幕奖励，华灯初上，泛着五颜六色的观览车映衬着横滨公园大厦以及经典的帆船造型的横滨旧洲际。也许您也不妨稍微往里走走，去这家威斯汀看看，可能到时候也会有不同的感受。当然我不希望下次的造访是去这儿参加婚礼。我更希望是，用一间三万分的乞丐房换成一间宽阔的角房，和我的领导在那里延续着昨晚没有做完的春梦。再次感谢大家的时间。希望各位喜欢这篇首发入住分享。
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