本文参加了飞客网「金秋送里」征文活动，只需要在标题上加上#金秋送里#标签即可参加。
想了解如何参与本次征文，与其他飞客一起分享旅途中的美好，你可以点此了解活动规则和奖励设置。
本帖最后由 lwangl 于 2022-9-9 20:06 编辑 原计划的苏州之行被深圳行程码给搅黄了，只能临时在上海过个周末，临时预订餐厅，虽然选择不少，但是决定先体验这家2022年度黑珍珠三钻餐厅。
周六晚上木有位置了，订到了周日中午，他家用餐前没啥服务，就是致电确认是否会到店用餐。
餐厅位于锦江饭店锦北楼的12层，布局和客房层相似，从电梯间出来就是如同客房层的走廊，往右的尽头是并不算宽敞的用餐大厅，走廊两侧则分布着包间、厨房和海鲜池。
他家在大众点评上的综合评分是4.8分，在额体验过的四家黑珍珠三钻餐厅中，低于新荣记（临海灵湖店）和杭州西子四季·金沙厅0.1分，高于广州白天鹅·玉堂春暖0.1分。
额在大众点评上对他家的综合评价是4星，其中：
口味4星，他家的部分菜品挺好吃的，例如家烧鲳鱼年糕和香油榨菜片，但是几道和新荣记相似的菜品就显得调味偏寡淡了，另外有一道额颇为期待的宁式炒蟹骨酱，居然采用了将螃蟹裹薄粉油炸再和酱料翻炒的做法，油炸面衣的味道将螃蟹本身的鲜甜味儿都掩盖了，实在很难欣赏，额偏爱新荣记、宁波·知味楼生炒的做法，另外，结合额观察到他家海鲜池有部分白蟹已经奄奄一息的状态，这种裹粉油炸的处理方式让额更加担忧……
环境4星，他家的用餐大厅不大，还好餐桌并不多，不显得拥挤，装修有些老旧了，不过在靠窗的餐桌边上，望着窗外，有一种时光荏苒的感觉。
服务4星，其实有些想给他家3.5星的，到餐厅发现给安排的餐桌是用餐大厅喝茶的桌子，火大，后来给调整到靠窗的餐桌，不过他家在用餐过程中的服务还是在线的。
性价比3星，大概因为是在上海吧，他家价格其实颇高，性价比只能说一般。
在他家人均将近1500元，体验相对新荣记（临海灵湖店）要差不少，让额有些小失望，或许是额对他家的期待太高了。
此前没来过他家，但是就额此次去茹丝葵的体验来说，服务方面要比疫情前造访下滑了很多，可能疫情确实对他家的表现也有影响吧。
[复制链接]
