本帖最后由 君は僕のメロディー 于 2023-8-25 09:38 编辑 这篇文章,其实也是拖延症犯了以后的作品。我本来没有写下来的想法,不过最近听到了很多音乐,他们用自己的旋律和歌声,表达着自己的所见所感。受到他们的启发,我决定把我藏在心里面的,最重要的一家JW万豪写出来,不为别的,只为让这段记忆留下。而这篇文章,也是我重新审视自己之后,给出的一个对“原点”的解答。 上次写文章是一年之前,我专门以北京粤财、重庆和长沙三家JW作为样本,分析JW 品牌在大陆地区的情况,收到了很多的评价。时隔一年,我们的生活也发生了变化,当限制消失,时过境迁,我也面临了新的分叉路。因此,我在三月份的时候,选择去见我的心之所向,大陆地区第一家JW——上海明天广场JW万豪。 这家JW,在我人生中具有非凡意义。四年前,当时我还在读研究生。那个时候囊中羞涩,因此每一次旅行都要精打细算。有一次从上海历史博物馆走出来,看到一栋高耸入云的楼,以及狮鹫和JW万豪的标志,心中突然一惊。我在内心暗自许下心愿:哪怕是基础房我也要住一次。这家酒店是我正式认识万豪的开始,后面才有因缘际会之下我和万豪的种种experience。 去年万豪推出闪促的概念,很多酒店成本很低。这家酒店的价格常年在1100以上,而且没有套餐,所以当时没有考虑。今年三月,眼看一切即将尘埃落定,我就找了一个不忙的时间,选择打卡了这家店。
根据统计,近两年万豪系内打卡最多店的品牌,还是JW,去年还打卡了JW万豪侯爵
梦开始的地方 这次预定时,选择提交了套房券,确认了行政套房。我其实一开始想体验他们家高一级的董事房型,谈心未果。本来打算加400多升级,结果入住之前,宾客关系团队告诉我,董事客房所在楼层漏水了,因此整层都把房间关掉。对于我这个订单,他们让我退掉套房券,主动给了我一间外滩景观的行政套房。并且给了我一份让我很开心的welcome gift。
行政套房,客厅,60平以上,是非常传统的JW万豪风格,沉稳大气。
行政套房,卧室,虽然装修很老气,但是用料非常扎实,床品很舒服。
茶包与咖啡,在JW内用TWG虽然是一种标配但不多见,但是这家一直坚持给TWG,也算是一种腔调。
行政套房,客厅,夜晚,配合上海市中心的霓虹,有一种独特的美感
行政套房,卧室,标准夜床,这个风格我很爱,疲惫了一天,感觉很温馨
欢迎礼如图,有自制的巧克力,水果组合,圣培露,还有酒店的狮鹫玩偶,很用心。
我自己很喜欢这个角度,看似昏暗的灯光,却给我一种温暖的力量
房型图,可以看出外滩景观的行政套并不多。 那段时间我经历了行政酒廊营运时间的变化。之前行政酒廊是14点营业,就转天,他们早上八点就有人在值班了,那天我是选择去酒廊check in的。小姐姐非常友好,而且给我泡了我喜欢的花茶与香草波本。他们酒廊的茶全部都是TWG ,很多种口味。咖啡机是NESPRESSO,和上海金茂君悦同款。值得注意的是,他们的下午茶是一个set,迷你精致。一个人或者两个人都刚刚好的。
金茂君悦同款咖啡机,这个在商用咖啡机中应该也算是高级货,出品ok的
JW图书馆,在酒廊上面一层,据说是与上海图书馆合作。在这个地方安安静静看会儿书,也是一种幸福。
行政酒廊,可以看出来当年用料很扎实,虽然装修早已经落伍,但是没有一丝破败,腔调依旧。
酒廊前台,原木材质,沉稳安心。可以看出业主和万豪当年都倾注很多心血去打造。
阳光扫进来,暖洋洋的 Happyhour着实让我惊到,这家店很难得走了一条“中间路线”。一般来说,大陆的hh都是食堂,里面中式菜品比较多,尤其这三年外国客人不如之前。而在西方,hh就简单喝喝酒吃个奶酪就好。而这家店给的东西,真的是非常扎实。红酒炖牛肉,盐焗鸡等等,能吃饱,味道也不错。而甜品区种类丰富的同时,甜度也很美式。这家店在餐饮方面,走的确实是彻头彻尾的美式路线。这种hh在万豪系中算是不错了,毕竟咱不能把万豪系的行政酒廊和中国大饭店的豪华阁去比。
炖牛肉,泰国风味海鲜。这年头牛肉和海鲜成本也不低,能给出来就算是好评
三文鱼的鱼饼是自己做的,鸡肉炒饭味道也ok
hh给烟熏三文鱼,对得起入门奢华酒店的要求。
甜品区就是非常美式,很甜,很香,很扎实
凉菜区域的盐焗鸡我吃了不少,味道ok 早餐是他们家一直被诟病的一项,但是我当时去吃,感觉还ok。他们家主要是早餐人比较多,而且不开酒廊早。当时的菜品我记得有酸菜鱼,烤鱼,香菇炖鸡等等,硬菜并不少,而且味道都还不错。毕竟这个定位,也不太可能在全日制餐厅开半自助,但是我觉得,用料是没有问题的。不过,作为美系酒店,他们家牛角包确实让我感到很奇怪,就难吃的有点过分了2333333
早餐厅很开阔,设计的动线也很顺,基本上走一圈所有区域的东西都能拿到
凉菜一堆,又看到了盐焗鸡
偏中式的菜品,吃着很舒服 整体体验下来,这家店无愧于大陆第一家JW万豪的名声。当遇到问题的时候,不推诿,给出让客人满意的解决方案,尽可能做到“用心品质,一切为您”和“JW非凡款待”。在菜品方面,每个人的口味各异,众口难调,但是他们也是尽可能拿出了最大的诚意。在上海市中心这个寸土寸金的地方,价格维持在1200上下,除了房间20年如一日的装修以外,真的是没啥大的问题。这也正是JW的一种品牌调性:温温和和,踏踏实实,在细节之处彰显奢华品质,一切都是一种安心,也是一种疗愈。在此感谢酒廊的经理Ella和GSM Leo,让我能在我梦想的店里面获得难忘的体验。这家店未来如何不得而知,但我知道,这位老朋友,我定会相见。 最后也说一会儿自己的碎碎念吧。去年在发了JW三连以后,我收到了一些非常奇怪的“发言”。我当时非常想去争论。而随着这一年天变地异的变化,我感觉到了那些争论没有什么意义,只会让自己不开心。我做这些分享,只是让我能够有空闲抒发心之所想。至于很多言论,我在学习不断“脱敏”,也在学着不断成熟向前进。如果您能看到这里,我表示由衷的谢意。 至于打卡这家JW,是给曾经的我一个交代。当初是破落户的时候,心里只想着能够赚钱改善自己的生活。因此这家店成为内心的一个愿望,不断生根发芽,最后成为一朵美丽的花,结了果实。对比四年之前,我可以骄傲地对过去的自己说:你很优秀,我们完成了我们的心愿。而经过这次staycation,我的生活,也有了新的转向。回到原点,重新看当初的梦想,重新看现在的自己,我选择沿着这条路,继续出发。
远观外滩三件套
熟悉的JW百宝书,寥寥数语,介绍了这家店20年如一日的用心品质 感谢大家的阅读。
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