比去外面下馆子还便宜！九寨沟德尔塔/万怡酒店：荷叶中餐厅

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一、 餐厅环境

九寨沟的美景是世界，但餐饮水平真的可以说是四川之耻，当然，这也是藏区通病，每天在喂饱眼睛的同时，口腹之欲也屡受打击，甚至很多街头馆子出品味道还不如酒店餐厅，在九寨沟半个月期间也尝试了多家酒店的餐厅，其中德尔塔酒店的荷叶中餐厅算是其中很优秀的。

因为去的时候德尔塔刚开业不久，这家位于酒店负一层的中餐厅甚至在点评上都找不到，所以去之前也无从参照，不过在吃早餐路过的时候翻看了下菜单，发现标价非常便宜甚至低于外面的馆子，就决定来尝试下，没想到还是超出期望值。

看了下，现在好像改名叫“德雅中餐厅”了，菜价依旧不贵，且有9.9一份的藏羌炒饭、水饺等团购。

二、 菜品评价

1⃣、农家小炒藏香猪

48元/份 推荐指数：4🌟

是不是藏香猪不敢肯定，不过原料、味道和火候还是到位的，小炒肉一般用里脊或者三线肉来炒，我更喜欢后者，带肥肉才更香，这盘简单的螺丝椒搭配美人椒，色香味俱全，很下饭。

2⃣、回锅肉

48元/份 推荐指数：3.5🌟

这份回锅肉是莲白做法，选用薄切半熟的二刀肉进行煸炒，虽然不说片片灯盏窝，但多少有点内味儿了，如果是永川豆豉再多放一些，混合莲白之后再煸炒久一些，就更好了，调味和火候还是欠缺一点，不过这两个菜比前一天街上吃的**馆子可强太多了，稍后专门吐槽。

3⃣、豇豆茄子煲

28元/份 推荐指数：4🌟

这价格妥妥比外面还便宜，很大一份，用料扎实，砂锅专门烧过，端上来还滋滋作响，用了煸到焦香的猪肉沫来提味，豆角火候掌握很好，断生但又不失清脆，恰到好处的蒜香和二荆条来调味，整道菜咸香适口，茄子也很丰腴爽滑，这道菜如果把豆角和茄子融合更好一点，整体会更好。

4⃣、本地松茸炖土鸡

68元/份 推荐指数：4🌟

不出我意料，汤里没有松茸，用的是花菇，不过想想也是，星级餐厅里68块钱这么一大砂锅，还能给放松茸？所以我并没为此挑刺，68块钱这个份量和品质已然很不错，可比九寨沟英迪格的松茸鸡汤，大几百一份不但没真松茸，鸡也是糟烂强的太多了。

不过还是建议把名字改改，叫本地鸡汤就好，或者没新鲜松茸放几个干制的意思下也可。

要夸赞的，鸡是好鸡，一口足年走地鸡，肉质紧实，鸡皮油润肥美，鸡香浓郁，而且里面鸡肉还真不少，份量很多最后都没吃完。

餐后还有水果吃。

三、 菜单参考

这里也把菜单拍照供参考（现在可能有所变更）。

四、 整体评价

总体来说，这家餐厅出品不错，价格便宜，性价比很高，最关键的，会员还能打八折挂房账积分，这4个菜折下来150块，比徒步一公里出去吃的那顿可舒心多了，建议如果住万怡德尔塔的话，直接在酒店就餐就好。

希望本文对大家有所帮助，谢谢观赏！

确实还不错。感谢分享！

美食家啊，菜品的描述好专业。读了实在都想尝尝了

post_deleted

Beaufort 发表于 2024-10-2 18:04

美食家啊，菜品的描述好专业。读了实在都想尝尝了

谢谢夸奖

感谢分享

不错

谢谢分享

这个绅士汤配料这喝完就得回房间了

这价格良心

关注

真不错

厉害了

有积分加上这价格还不错的，酒店吃吃合适

感谢分享！

真良心

第一段第一句实在是非常同意，英迪格旁边的开封菜绝对是九寨沟除了隐世几个餐厅之外最好吃的存在。。。

价格合理