十分令人困惑的北京费尔蒙早餐

我承认，在日本吃了两周之后，评价北京的早餐是很不公平的。但北京费尔蒙的早餐还是有点儿让人摸不到头脑。

豆腐脑？！哪家豆腐脑是把卤提前和好的？芡不是都泻了么。关键这味儿也不对啊！我爸在家自制的豆腐和卤比这好吃多了。

酸菜鸡肉丸子？！这是创新菜？我离开北京是有点儿久了，不要骗我。

烧豆腐！雪里蕻配豆腐，这又是我从没想过的一个组合。人家日本都能把麻婆豆腐发扬光大，咱能不能别整这种莫名其妙的创新！

青豆炒鸡丁。没尝出来什么味儿，看在颜色还不错，就不骂他了。

中式点心。哎，就这么两件，还完全没有北京特色。

那个油条…死面炸的还是油锅不热？卖到国外超市的速冻油条，炸出来都比这个正宗。唯一味道对的，大概就是茶叶蛋了。

后来想了下，也许人家中餐二把刀，西式做的地道呢。拿了蛋挞和danish，哎，妥妥的超市关门前清仓特价的口感。

考试每道题都答对不容易，每道都答错，那是相当厉害了。咱不拿日本ibis budget早餐吊打北京费尔蒙了。看看同在北京的sofitel和西单美爵，早餐都比这家靠谱多了。

不是要上多少昂贵的食材，能不能按照菜谱做几个预期之内的北京菜呢！

不是，北京这家早餐是不行。但认为在日本吃了两周，就觉得起点太高，是不是太夸张了些。作为中国人，我很难想象会觉得中餐以外的食物可以超越中餐的，国内的五星酒店大部分都是西餐不差，中餐出色，国外哪里可以比我们好。

可怕的丸子是冷冻的哈哈哈

费尔蒙本来是个高端五星牌子，这家估计是高不成低不就，生意算不上好，只能是维持了

这家早餐确实很差

北方很多酒店东西做的很粗糙，作为星级酒店，应当在细节上做文章。

看我IP，建议你们吃点好的吧

啊？宜必思快捷吊打费尔蒙吗

我昨天也在北京费尔蒙来着，早餐逛了一圈确实没发现什么好吃的，但是他家酒廊晚上的菜我感觉还挺好吃的

Leonaldo 发表于 2024-12-23 09:48

费尔蒙本来是个高端五星牌子，这家估计是高不成低不就，生意算不上好，只能是维持了

生意应该不差。昨天半夜十点多ckin，前台很主动说按理应该给您升级，但我们套房都满了，所以今天升不了。

不过他家普通房够大，台面够多。日本买的伴手礼，可以全部摊开，分赃给北京的小伙伴们。

春厦秋东 发表于 2024-12-23 10:23

啊？宜必思快捷吊打费尔蒙吗

ibis budget的早餐。

屎倒临头还搅便 发表于 2024-12-23 10:24

我昨天也在北京费尔蒙来着，早餐逛了一圈确实没发现什么好吃的，但是他家酒廊晚上的菜我感觉还挺好吃的

我半夜十点多到的，住一晚就转机走了。

changing 发表于 2024-12-23 09:45

不是，北京这家早餐是不行。但认为在日本吃了两周，就觉得起点太高，是不是太夸张了些。作为中国人，我很难 ...

内地有些五星酒店早餐降本太厉害，在北方真的不如花十几块去早市过早…

日本有几家宜必思的早餐确实是很丰富，对比这种内地极端降本的酒店，真的不能不认同LZ的说法

chuen271 发表于 2024-12-23 10:58

内地有些五星酒店早餐降本太厉害，在北方真的不如花十几块去早市过早…

日本有几家宜必思的早餐确实 ...

所以我没拿日本ibis吊打这家啊。北京sofitel和美爵，就足矣吊打他了。

yysyd 发表于 2024-12-23 10:27

ibis budget的早餐。

楼主摆盘好精致，梅田这家蓝标真的不像个蓝标

哈哈

Karlxiao 发表于 2024-12-23 11:33

楼主摆盘好精致，梅田这家蓝标真的不像个蓝标

因为头一天吃了Yakiniku Rikimaru 焼肉力丸，元气大伤，战斗力损耗严重。

他家房间小了点儿，但放在东京，也许能挂ibis styles。

yysyd 发表于 2024-12-23 11:26

所以我没拿日本ibis吊打这家啊。北京sofitel和美爵，就足矣吊打他了。

反正北京的雅高酒店都一言难尽

yysyd 发表于 2024-12-23 11:42

因为头一天吃了Yakiniku Rikimaru 焼肉力丸，元气大伤，战斗力损耗严重。

他家房间小了点儿，但放在东京，也许能挂ibis styles。

对，就是房间小，环境非常OK，交通虽然离大阪站步行有点远，但是楼下就是中崎町站

Karlxiao 发表于 2024-12-23 12:04

对，就是房间小，环境非常OK，交通虽然离大阪站步行有点远，但是楼下就是中崎町站

我觉得那个闹中取静的位置很不错，这是我们房间看出去的景色。

而且出门左转就是连绵不绝的带顶棚商业街，或者进地下步行街，实在太好逛了。