番茄｜酒店餐厅总结 451楼更新上海素凯泰酒店

非常好

很好！

半岛绿、文华Fan、安缦痴、虹夕纹

昨天和@anonymousQ 讨论上海半岛。曾经看过一篇weibo，想不出选什么酒店时，就选半岛和文华吧。

记得几年前，在巴黎老牌餐厅Bofinger门口看见一位老先生，从半岛墨绿色的RR上下来，那种优雅，一直记得。而半岛绿也成为了苹果的一个梦想。我曾经的梦想是在巴黎香格里拉包下一个厅来办婚礼，考虑到各种因素，终究无法实现。能够触手可及的，是上海半岛。这也是我为什么，近半年前后去了近15次的原因。

半岛、文华真的那么完美吗？我觉得半岛、文华综合方面可能永远赶不上George V或者Ritz Paris，但是确实是一个让人放心、安心的选择。我们需要什么服务？其实我们只要睡得舒服，客房干净，硬件维护不错即可。半岛或者文华，是能够真诚关心你的。上海半岛客户关系经理Thomas和我说：“只要我们能够做到，一定多做一些。虽然求婚这件事我们接触了很多，但对于客人来说是一生只有一次的，半岛会做到最好。”这样的话说出来就让我很放心，邮件沟通的时候一直说，这是我们应该做的，没有那种刻板官方的态度。所以我说，希望结婚，也能够在你们这里办。结果，梦想成真了。

前台付款的时候，曾经求婚时帮我办理入住的Kim一抬头看到我，就认出我说你们的婚事订下了，恭喜恭喜，真的很真诚。而接触的销售Lisa也是比上海其他酒店的好的多。论坛里有好多人指望着什么谈心升房，想尽了各种方法薅羊毛。我觉得对于酒店餐厅从业人员，我一直很真诚。他们帮助你了，你说一声谢谢。为什么Qiu少，我、@咕二 会和某些酒店、餐厅的人关系不错，我觉得待人真诚是一个很重要的因素。

我的半岛、文华入住次数并不多，但我愿意一住、再住。自己定了一个10家安缦20年的计划，和我的餐厅计划一样缓慢。没关系，我愿意慢慢积累。今明两年的虹夕诺雅之旅，我准备的很完善。这四个精品酒店品牌之后，就是Oberoi、Soneva、Awasi这些了，需要我更多的积累。

牛

留名~~~！

厉害啊LZ

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

张学友A Classic Tour | 常熟 | 2017.04

最好的演唱会，唯独少了张国荣和梅艳芳。

在来之前，很担忧的事，在三四线城市张学友演唱会的布置会不会不用心，张学友会不会不用心？事实是想太多。张学友歌神的称号当之无愧。

为什么会来上海周边看演唱会？因为从几年前开始，上海的五月天、周杰伦、Eason等人的票，压根抢不到。即使大麦放出来，也是很糟糕的位子。常熟场居然可以选座位，这一点和当时巴黎演唱会很像。北京上海的周杰伦，据我所知，第四排1万、第二排5万+。而且自从上海对演唱会限制越来越多，曾经五月天唱到十二点的事情早已不复存在，基本唱到10点半就**散场了。而去年Eason的演唱会，失望至极，和巴黎场的认真程度完全不在一个级别。

但是歌神始终是歌神，是艺术家，注重声音的保养。这一点，我也很佩服小哥费玉清。连唱3个小时，最后15首经典串烧一刻不停，真的是好听。演唱会还能看到从上海来的叔叔阿姨合影留念，希望我们老了也这样。

这个演唱会，唯独少了张国荣和梅艳芳。演唱会有一段很短的场景，放了学友哥和哥哥等人的合照。张学友也是唯一一个，我觉得唱《为你钟情》很好听的。

这是最好的演唱会，希望有机会的话，可以看到张智霖的演唱会。

张学友台州也有演唱会哦

番茄爱苹果 发表于 2017-5-5 09:03

张学友A Classic Tour | 常熟 | 2017.04

最好的演唱会，唯独少了张国荣和梅艳芳。

看了3月11号的上海场，不能更赞！

赞一个.可以

番茄爱苹果 发表于 2017-5-5 09:03

张学友A Classic Tour | 常熟 | 2017.04

最好的演唱会，唯独少了张国荣和梅艳芳。

王菲演唱会到底2排5排能到什么价啊，百万夸张了但是10万肯定有

另外那个layman怎么了，帖子为何都变成了255权限

看来是个大帖子

写在日本行之前-安缦与虹夕诺雅

我们到底该以什么样的眼光看待虹夕诺雅？日本安缦这一名号，一直伴随着虹夕诺雅。按照星野佳路的说法，虹夕诺雅并没有刻意做什么日本安缦。选址的巧合，代表着城市的吸引力，吸引了几家酒店品牌不约而同的入驻。

关于安缦，我几乎没有发言权。身边的Hedi、咕二，都有不少的安缦入住经历。很多人的第一家安缦，是杭州安缦法云，或是东京安缦-第一家真正的城市Aman。Hedi和我说，现在的安缦，已经不再是安缦。你能够想象，安缦会有安缦首尔的计划吗？或者能够想象，安缦会愿意做一个中国的姐妹品牌-安麓？放在几年前，可能是完全无法想象的事情。

曾经1000刀的Amangiri，跳价至2000刀；曾经一日五六次打扫的安缦，居然在Amankila忘记了开夜床；曾经可以无限要求龙虾的Amanwana，到现在某家店早餐换成汤面都要加钱。这就是别人口中的安缦，在我入住安缦之前，好像这个梦就已经破灭。

不能免俗的，我的第一家安缦，从东京安缦开始。一直不明白为何，公众号文章把东京安缦称之为Kerry Hill的封山之作。身边所有的Amanjunkie，都不怎么喜欢Amanfayun和Aman Tokyo，说是高级版农家乐，或者说是几年之前，安缦根本不会拿出Amanyangyun这样的作品。但是，对于普通人来说，总要有一个从无到有的过程。东京安缦，比起大部分安缦来说，是最容易到达的一家。自己列了一个计划，20年10家安缦，这个计划不算快，但我自己觉得很扎实。希望把一天的旅程，慢慢地延长到一个月，希望那个时候，安缦还是那个安缦。

决战大手町之巅，同样的选址，同样是84间客房，安缦东京与虹夕诺雅东京的决战就此上演。而2017年，在京都，会有另一场战争。

虹夕诺雅，在每一篇公众号文章里，都变身为安缦的劲敌。但不少住过虹夕诺雅富士的人，会写上一句，放低期待。原因是什么？我几乎看过所有的写虹夕诺雅的文章和微博，大部分人对于酒店的体验，仅限于房价、服务、客房硬件、早餐，有不少人甚至连晚餐都没有接触。而虹夕诺雅和安缦，有趣的地方恰恰是丰富的活动。直至看过比利白的文章，才算是初步了解到虹夕诺雅的活动。虹夕诺雅富士的河口湖划艇、骑马、树海徒步、烟熏活动，在分享出来的文章和微博里，大概只有20%的中国客人参与了。是语言的关系，还是旅行习惯的差异，不得而知。

虹夕诺雅的优点与缺点？在入住东京、富士山、巴厘岛虹夕诺雅之前，我有自己的思考。

缺点：在很久以前，就想过，虹夕诺雅的缺点，在于浴室。比起季裕堂或Jaya的精致LB卫浴，虹夕诺雅的卫浴就好像Ibis那般标准化，没有特色。另外，虹夕诺雅的周边产品，贵出天际。1000元/个的钥匙圈，让人望洋兴叹。

优点：几乎和便利超市相同价位的Minibar，虽比不上山庄无量塔和The Upper House的大方，却也让人感到十分舒心。

虹夕诺雅富士的Morining Box、虹夕诺雅京都的蔬菜暖锅、虹夕诺雅东京的便当盒早餐，每一家虹夕诺雅，都把早餐玩出了花。

在去日本之前，仔细研究了一圈东京的酒吧，从最知名的New York Bar、Bar High Five到Tabelog前十的Bahoshi、Bathiare，要在日本喝一杯酒，绝对不便宜。虹夕诺雅提供了一个性价比很高的酒吧，能找到不少货源稀缺的日式Whisky。

虹夕诺雅，介于安缦与传统日式酒店之间。相比于传统日式酒店的老年化，星野集团显得更为年轻。在日本本土，传闻传统日式酒店都很排斥星野集团的界。Dayday曾经写道，曾经遇到过足够理想的服务，来自于静冈蓬莱（现为“界 热海”），星野集团把这间难得的好旅馆糟蹋了个干净，我几乎100%相信她的体验，经验这种东西，是时间无法逾越的一道屏障。但是，每一个人所能触及的上限不同，我的旅行，从星野现在的虹夕诺雅开始。

在一年前的某个分享里写过，下一次日本之行，虹夕诺雅和安缦见，没想到自己真的实现了。自己从五年前就有一个习惯，把自己想买的东西，想去的地方写在本子上。半年后如果喜欢，依然保留；如果不喜欢，铅笔划去。就这样完成了80%左右的内容。现在自己建立了到40岁的清单，花15年慢慢完成。

另一个习惯是，把每一段旅行都安排得尽善尽美。16年的日本行，提前了5个月，安排完了所有行程。预定了有趣的鸡锅料理-鸟弥三、水饮寿喜-烧日山，这样的日式体验，是一辈子的记忆。去了美食群主推荐的南禅寺，淅淅沥沥的小雨，拿着从售票处阿姨那借来的日式透明雨伞。17年的日本行，提前了9个月，预定了最想吃的餐厅，最想住的酒店，研究了所有有趣的酒店活动，只差我们一起去完成。

V._MLk 发表于 2017-5-18 08:01

另外那个layman怎么了，帖子为何都变成了255权限

论坛言论的问题

V._MLk 发表于 2017-5-18 08:00

王菲演唱会到底2排5排能到什么价啊，百万夸张了但是10万肯定有

不太了解行情

虽然没写什么报告，但是虹溪诺雅也住了不少

安缦只住过东京和北京

以东京安缦为基准的话

我感觉虹溪诺雅确实比不上安缦

从价格就能看出来，东京安缦从来没低于过5000R的，虹溪诺雅东京有时候含税2000就能给你搞定

有一次的行程正好是东京安缦出来，进了京都虹溪诺雅

感觉落差挺大的，当然京都那个选址有一定原因，不过卫生间、床铺、面积、光线和东京安缦比起来是全面落败

只有浴缸还能战一下

但是我觉得虹溪诺雅有个好处就是，安缦哪里都有，虹溪诺雅是日本限定

我宿舍大哥去日本旅游，我和他推荐虹溪诺雅时候是这么说的

在东京虹溪诺雅办CI时候（不是第一次入住），我也是这么和酒廊妹说的

如果不考虑价格和骄傲因素的话，我去东京应该还是会选择虹溪诺雅吧……（当然价格因素其实很重要，我在虹溪诺雅东京住一周还带温泉也才合安缦2-3天的价格）

但是假如带个妹子去骄傲的话，我肯定会定安缦的全景套房，然后在那个NB上天的270度落地窗前面和妹子说安缦是个多么NB的品牌

像是轻井泽的虹溪诺雅，感觉其实设备挺旧了

我并不是很喜欢

不过说白了我就是不太喜欢度假村类的酒店

酒廊妹见到你非要和你扯淡两句

位置尴尬，地处郊区

我更喜欢在城市中心的酒店，包括度假也是

不是很懂那些喜欢在偏远郊区晒太阳度假的人

我觉得在城市中心也是可以躺着无所事事的啊

像是虹溪诺雅、神户minato温泉酒店这类，在市中心，有温泉的酒店，住一周到两周，比起京都虹溪诺雅是舒服多了