本帖最后由 番茄爱苹果 于 2016-2-8 05:43 编辑 perth的小鱼 发表于 2016-2-1 12:32 [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=8204072&ptid=511516][/url]谢谢分享,去年去香宫朋友有推荐菌汤和烤鸭。一个人点了半只、撑爆了。我去吃Pur那次没住在PH居然不给我积 ...
今天年夜饭去吃了巴黎香宫,3个月没来吃了,7访。
第一次对巴黎香宫失望,可能巴黎香宫带来的惊艳感到此为止了吧。点了大年夜的几个特色菜。豆豉翡翠多宝鱼、Beuf Charolais、金丝锅贴。以及原本菜单上粉皮口水鸡、荷叶饭和两个常吃的甜品。
Beuf Charolais非常非常失望,牛肉块很大,但味道完全没有进去,和之前的Angus牛肉炒牛肝菌没法比。金丝锅贴吃着有种中超烧卖的感觉。荷叶饭也因为大年夜的关系,居然和冷菜是一起上的。
另外一点让我不满意的地方是,服务下降了很多,和2014年比差不少。而且巴黎香宫推出新菜会请食评食材,餐具用的水准很高,如果按那个标准做的话,是可以拼两星的。就现在这套白色Narumi餐具、服务水准,可能会掉星。
也是时候去刷龙景轩和8餐厅的晚餐了