你们酒廊经常都调啥酒 有没有推荐的 学习一下做法

avalon 发表于 2020-10-18 13:19

国内酒廊有石榴糖浆吗？或者蓝色的Blue Curacao吗？

我去过的几个好像没有。。。要求不能太高。。。一般酒店有自己的招牌，就让他们调招牌，其他的他们也调不好。。

独善其身。 发表于 2020-9-22 22:09

学学007 伏特加马天尼 但是不好喝

金酒加马天尼吧，还可以

小安稳. 发表于 2020-9-22 23:17

酒廊可以帮忙调么 我一直自己调的 不好意思喊

有的会很主动的，有的会树一块英文牌子，说工作人员乐意帮您调本店招牌……那就直接开口吧……如果没有，那你看小姐姐有空，就问一嘴。没空，就自己动手啦。。。

LIVE 发表于 2020-10-18 14:58

有的会很主动的，有的会树一块英文牌子，说工作人员乐意帮您调本店招牌……那就直接开口吧……如果没有，那你看小姐姐有空，就问一嘴。没空，就自己动手啦。。。

我最近住了好几家 酒廊都没有酒廊经理 都是实习生 这几天喝的都是无酒精的mojito 带酒精的她们不会调 哈哈哈

小安稳. 发表于 2020-10-18 17:37

我最近住了好几家 酒廊都没有酒廊经理 都是实习生 这几天喝的都是无酒精的mojito 带酒精的她们不会调 哈哈哈

嗯嗯，实习生是不少，不过我去的几家都有人带。

LIVE 发表于 2020-10-18 21:11

嗯嗯，实习生是不少，不过我去的几家都有人带。

我遇到个最严重的 一个实习生面对30多个房间的hh 上菜 加菜 撤盘子擦桌子 洗盘子.... 真的太辛苦了

小安稳. 发表于 2020-10-18 21:16

我遇到个最严重的 一个实习生面对30多个房间的hh 上菜 加菜 撤盘子擦桌子 洗盘子.... 真的太辛苦了

扬子江万丽需要这样的实习生！