anonymousss 发表于 2023-4-6 18:11对的,感觉Ritz其实刚重开的时候就已经没什么厨师能挖过去了,之前餐厅也是两星里偏弱的。法国近些年在本土好像就没出现新一辈的厉害厨师,Plaza Athénée找的新主厨也是莫名其妙,Crillon甚至都从上海找PP过去开店了。。所以目前头牌还是George V和Le Bristol吧,这两家餐饮,整体上没有任何短板。
有道理!Epicure永远的神!但是我要实名吐槽四季那个米其林一星……和对象去吃然后说了不要香菜不要香菜,然后果不其然放香菜了……根本没在听的………
本来以为没什么幺蛾子了,结果甜点上了,里面又有香菜……… 甜点里放香菜我是第一次见…… 结果最后免单了……