FANtastic Home | 置地文华东方酒店 L600 premiere

早在三月份就预定了八月份的生日香港行程，由于预定的是入住套餐，一贯窝心的MO也真的就从三月份开始发邮件跟我沟通入住的细节，怎能不让人望眼欲穿。

下单

简要说一下这次的预定渠道，通过官网预定『城中度假体验套餐』，价格其实就是BAR价但是附送了可以说物有所值的其他服务。具体如下：

• 入住 L600 豪华客房、L600 尊贵客房、L600 行政客房或 L900 置地套房
• 可节省最多每日港币 1,200 元房费
• 港币 1,000 元餐饮或水疗消费额
• 每次入住可获享一次室内沐浴体验、一瓶酒店特选香槟或 MO Bar 当代手工调制鸡尾酒两杯
• 每日于 Amber 法国餐厅享用早餐套餐或于 MO Bar 享用自助式早餐
• 享用东方水疗中心之高温水疗设施及室内游泳池
• 私人酒吧
• 互联网服务
• 延迟退房时间至下午 4 时

个人觉得非常超值，于是直接下单预定L600 deluxe，订单备注生日，当时才是三月份，转天酒店就写来邮件问候表示到时会送上生日蛋糕，提供了几种蛋糕口味的选择，并询问想要选择的体验服务。由于酒店体量较小，专业而温暖的专属服务体现了文华东方在大本营香港的旗舰水准。

前菜

入住之前三天突然想把意大利本土之外唯一的米其林三星意大利餐厅8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA, 马上写邮件让酒店礼宾预定，礼宾表示由于日期临近已经订满，但是会把我放到候补名单。入住前一天邮件通知已经候补上，当时想估计只能坐门口吧台区的小桌了，没想到到店还是给了惊喜，给了窗边的沙发座，不远处就是老文化的黑扇子，无限感激。

来主要就是想吃一口松露意面，别无他求。由于不是传统松露季节，夏天提供的是南半球出产的松露，依然一口馥郁，唇齿留香。

饱餐一顿后顺着置地的连廊来到置地广场办理入住。

主菜

置地文华东方的大堂其实并不是『大』堂，而有点像高级公寓的前厅。一楼是MO Bar，在这寸土寸金的中环身兼数职，既是全日餐厅又是酒吧还是下午茶廊。拾级而上，一段小楼梯引到前台和礼宾部，精致内敛，就像家里的客厅。入住手续简单快捷，前台小哥送上房间并介绍酒店设施和订单包含的权益。

房间小升一级到premiere，实际上就是角房，小哥还特别介绍给安排了面向置地广场中庭的房间，相对开阔一些，如果其他朝向推窗就是对面的楼。

置地文华东方去年完成了翻新，又在今年开放了apartment suite的新房型，整体风格依然是低调奢华，L600级别基本已经是套房设置，三分的结构通过圆弧形的的浴室墙分割成三块，迷你吧区域和步入式衣帽间巧妙的叠在其中，避免了面积较小套房过多隔断带来的逼仄感。

进门首先是客厅区域。

工作台区域，丰富的文具抽屉没有拍。

色彩搭配以大地色系为主，制造温馨感，保养繁琐的浅色皮沙发体现了自信的奢华。电视机用了三星，支持AirPlay，并且联通了客厅的数个吸顶音响，效果不错。

迷你吧区域，火红的雀巢胶囊机非常提气。酒水配备非常非常丰富，入住的时候冰桶已经装满了冰，细节服务无可挑剔。其他细节没有拍，冰箱满满的免费软饮，最后没喝完也懒得背回家，罪过罪过。

欢迎水果已经静静躺在标志性的展示冰箱中，进门就能看到，设计亮点之一。

客厅区和卧室区之间是一面巨大穿衣镜，视觉上扩大了房间的感觉，个人觉得是设计亮点之一。

床头的金属飞鸟与客厅的装饰相呼应。

卧室窗外的摩登天空。

对比客厅，卧室地毯变成了冷色调，营造静谧的感觉。

普纳水无限喝，以前是FIJI水，毕竟置地作为业主，不会在这些花小钱提升气质的地方扣扣索索。

Bose SL 3音响, 不同级别的房型音响也不同，再上一级的L600行政还配备了齐柏林飞艇。另外如果要求安排沐浴体验还会配备移动式的Bose SL mini。

光影感

步入式衣帽间没有拍，配备的拖鞋连鞋袋都有非常精致的刺绣，还配备了瑜伽垫，是MO的一贯风格。

浴室也没拍几张，拐角两边设置双台盆，中心是直径一米八的巨型浴缸，淋浴间和马桶间分列浴缸后面的两边。

备品抽屉非常丰富，完整的针线包，免冲洗洗手液等全部带走。

MO在备品的选择上一向走在前面，置地文华东方目前L600 行政级别以下配备的是十分低调的澳洲有机品牌Sodashi, 这个品牌还为一些目的地的四季还有One&Only度假村提供产品，而更高级房型早在Jo Malone成为网红款之前就开始启用。

这一款专门为置地文华东方定制，草本和木质调层次先后绽放出来，香味却又不张扬，契合酒店气质。

客房服务方面，夜床服务无可挑剔，细致到马桶间也有地巾，怕你半夜上厕所踩着冰冷的地面，服气。

晚安巾上泛着光的扇子

夜床送的安眠喷雾

晚间送上了amber出品的超级巧克力蛋糕以及权益里包含的大瓶香槟，香槟是R&L Legras酒庄专门为置地文华东方定制的酒款，并不掉价，透着青苹果味。

白天的草莓没吃完晚上又送了一份白巧克力草莓，Housekeeping也快速而精细，送冰块也1分钟就到。

甜点

本次体验的另外一个重头戏就是荣誉无数的Amber餐厅。

首先体验了amber的早餐，早餐选择上其实可以选一楼MO bar的自助早餐和amber的早餐套餐，个人其实最不喜欢的就是自助这种餐饮形式，因为吃不回本（笑），于是去七楼的amber用早餐。到餐厅也就坐了两三桌，清静的很。

早餐可选中式，西式和日式，这次体验了西式的，包含奶制品，面包篮以及不同做法的鸡蛋。

回到房间已经打扫一新，amber的预定信已经摆在桌面。amber一年后即将重新装修，最近又退出了开业十多年来的景点回顾菜单，有兴趣的赶紧去体验，貌似著名的海胆龙虾果冻鱼子酱要重新回归。

预定的是周末的佳酿午餐，菜单网站上都有，但是对美食的感觉都是非常个人的体验，加上我吃饭时候不爱拍照，po两张图大家随意看看。

个人非常喜欢这道鸭肝，醇厚鲜美。

主菜选了鱼

即便已经是生日第二天，在三道甜品腻到忧伤之后餐厅又送上一个小蛋糕让我吹蜡烛，为此行画上一个圆满的句号。

感谢置地MO给我一个完美的生日体验，感谢中环这个超棒的『家』！

post_deleted

典范

照片拍的很棒

B&W Zeppelin早在刚翻新完工时就都被撤走了，所有房型统一的Bose

anonymousQ 发表于 2017-8-11 14:34

B&W Zeppelin早在刚翻新完工时就都被撤走了，所有房型统一的Bose

感谢指正，因为官网还有写本来还在犹豫要不要升上去

打听一下经典菜单有金箔鱼子酱海胆龙虾冻这道菜吗，去年去的时候这道菜已经换成别的，非常遗憾……

l85174400 发表于 2017-8-11 14:37

吃饭时候不爱拍照？。。哈哈

无奈女朋友要发朋友圈哈哈哈

diamrem 发表于 2017-8-11 14:44

打听一下经典菜单有金箔鱼子酱海胆龙虾冻这道菜吗，去年去的时候这道菜已经换成别的，非常遗憾……

你可以邮件咨询官网，才出的消息

评论内容不可见

三爷过奖

烦凡 发表于 2017-8-11 14:55

你可以邮件咨询官网，才出的消息

谢！         

写的好用心 谢谢分享，Amber的菜品和服务真棒。

八又半上海不算嘛？

zqyyqz 发表于 2017-8-12 10:27

八又半上海不算嘛？

上海唯一三星是唐阁

赞一个