【米其林摘星】澳门法国天巢餐厅&8餐厅

法国天巢餐厅

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餐厅12点开门，门口站着很多人都在等待这一刻

核对预订信息以后就会带领你入座，电梯都显得十分奢华

澳门最高的餐厅，出了电梯以后就可以看到施华洛奇水晶打造的水晶大吊灯

本来应该是个很好的景观位置，但是因为下雨啥也看不清

餐具设计很高雅，很喜欢

所有的菜品都是先后以餐车的形式先后推至餐桌，这家的服务是极度引起舒适的，简直无可挑剔，不愧是法国名厨robuchon一手打造的，毫无瑕疵，出品也非常上乘，很好的展示了名厨的境界，米其林三星实至名归。

用餐时间正常来说一个半小时左右

工作日午市套餐为688/788/888澳门元

晚市贵很多，大概翻了个倍不止

餐前面包、餐中土豆泥以及餐后甜品都非常棒，688套餐都够吃饱，话不多说，直接上图！

面包车

餐前面包

香煎带子配椰子香草泡沫

黄油

小羊排

甜品车

菜品的名字很多都不记得了，第一次体验这么棒的用餐服务，下次去澳门一定会提前预定这家餐厅再次尝试的

餐厅还有价格不菲的红酒贵，侍酒师推车过来推荐酒的时候马上示意不用了，因为酒...真的很贵！！学生党预算有限！

期间上洗手间发现还配备智能马桶，装修真是豪华，硬件设施还很不错！！

需要提前很久预订，我是提前一个月上官网预订的，新葡京酒店官网选择餐厅预订即可，餐厅有着装要求，预订成功后都会致电或者邮件告知的，会发送一张预订表单到你的邮件。

需要准备的是visa等外币卡资料以及手写签名进行授权。

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8餐厅

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预订方式没有天巢餐厅那么繁琐，直接官方查询可预定日期即可，着装要求也是有的

装修风格如图

很多8字logo，菜单上的推荐菜也都标注8字logo

粤菜一直是我很喜欢吃的一个菜系，8餐厅的出品也符合我的口味

餐厅的光线整体偏暗

服务方面有了天巢的体验之后已经不会觉得很意外了，没有让我失望，也是舒适度非常好

还是上图吧

这个造型有点可爱

金钱鸡，三种不同的质感，满足

鲍鱼饭...480一窝..这是快乐的感觉...

餐后奶茶以及葡挞

账单...与天巢午市人均差不多

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新葡京酒店镇楼

感谢阅读！

很详细

感谢分享

羡慕啊

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谢谢分享

maccapetit 发表于 2019-5-31 08:30

5年前去过的天巢，最后甜品一人选两样，老公表示吃撑了。然不喜欢吃西餐的他表示很一般。

法餐好像都比较重口味，这家土豆泥好吃，服务真是太好了

😯

这种有dress code要求的餐馆     到底要穿成什么样子？

那种非常的正式的西服        还是只要衬衫+长裤就行？

lxr 发表于 2019-6-7 23:57

这种有dress code要求的餐馆 到底要穿成什么样子？那种非常的正式的西服  还是只要衬衫+长裤就行？

不需要非常正式，男士有领上衣加长裤，polo衫就可以，女士不能穿拖鞋

二手时间 发表于 2019-6-8 00:24

不需要非常正式，男士有领上衣加长裤，polo衫就可以，女士不能穿拖鞋

鞋子有要求吗          运动鞋可以不      还是非要皮鞋？

lxr 发表于 2019-6-8 10:40

鞋子有要求吗    运动鞋可以不  还是非要皮鞋？

不要拖鞋凉鞋就可以

我经常香格里拉香宫 米其林不熟悉 你普及下等级

民生百夫长黄旺 发表于 2019-6-10 09:33

我经常香格里拉香宫 米其林不熟悉 你普及下等级

最高星级三星，根据食物品质，餐厅装潢，服务员素质来评定

1星（同类饮食中不错的餐厅）

2星（值得绕路前去的优秀餐厅）

3星（出类拔萃的餐厅，让你不虚此行）

可以去参考一下米其林指南哦，上面更加详细

厉害了

膜拜一下高大上的米其林餐厅和学生党

就服学生党，比本学生土豪多了