嘉里酒店的奶茶

嘉里酒店点了一杯奶茶。超级苦。看来我对丝袜奶茶有误解

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sweetome 发表于 2019-6-4 20:22

丝袜是丝滑的意思，跟苦不苦并没有关系

这家的真的好苦。我喝了几口就让服务员收了

sweetome 发表于 2019-6-4 20:22

丝袜是丝滑的意思，跟苦不苦并没有关系

是拿和丝袜一样的茶袋过滤，误以为是用丝袜过滤才得名丝袜奶茶，是一种物理处理与口味其实关系不大

sweetome 发表于 2019-6-4 20:22

丝袜是丝滑的意思，跟苦不苦并没有关系

丝袜不是丝滑的意思，是港式奶茶里有特点的一种，确实是用丝袜过滤的，所以叫丝袜奶茶

我爱清咖 发表于 2019-6-4 20:30

丝袜不是丝滑的意思，是港式奶茶里有特点的一种，确实是用丝袜过滤的，所以叫丝袜奶茶

懂了

忘了加糖包吗

“丝袜奶茶”源自香港中环，林木河于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。兰芳园开张时，香港还没流行丝袜！当年小小的排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，工人看见老板将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们见茶袋啡色，以为是丝袜， 以后每次就大叫“一杯丝袜奶茶”。 这也就是"丝袜奶茶"的由来。但这位“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶。"所以丝袜奶茶"和丝袜没有关系。

“丝袜奶茶”，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。

香港TVB以前有一部连续剧就是专门讲丝袜奶茶铺的兴衰。

港村王嘉尔 发表于 2019-6-4 20:58

忘了加糖包吗

没让加 我以为不加 也不会苦成这样

HAPPYJACK 发表于 2019-6-4 21:21

没让加 我以为不加 也不会苦成这样

我在香港生活了近10年，每天早上一杯奶茶

ronnypan 发表于 2019-6-5 07:07

晕了，，撸主是不会说加糖这个中文词吗？？另外，可能给你了原味噢

是给我原味了。

原味哦，不错