本帖最后由 lwangl 于 2020-6-6 06:24 编辑 一、前言 本来中秋假期计划去冲绳,结果看到洲际和华尔道夫都在马代开了新的度假村,想着应该趁着刚开业去体验一下,就暂缓了去冲绳的行程,改去马代,但是无奈预算有限,这两家也只能选一家体验,最后选了马代IC,主要因为: 1. 马代IC连住5晚的“Island Indulgence”套餐含往返水飞、包晚餐,且酒店默认有早餐和酒廊待遇; 2. 马代华尔道夫太贵,3晚基础房价与上岛费就和上述IC连住5晚的价格相似,且除了早餐毛都没有; 3. 今年希尔顿钻卡也保级了,计划冲一下IC的皇家大使,为明年的大溪地之行提供动力(然而大溪地之行多半要黄了,还好RA延期至2021年12月)。 此外,也安排去了马代康莱德,正好做个对比,所以这份报告会有很多涉及马代康莱德的内容,相应的,后续马代康莱德的报告也会有很多涉及到这家的内容。 有对马代康莱德感兴趣的飞友,请参考: https://www.flyert.com/thread-3179331-1-1.html?utm_content=thread&utm_term=3179331&fromuid=1857925&utm_medium=share_ios&utm_source=copylink在至今体验过的所有度假式IC里面,这家除了服务略逊于旗舰级的越南岘港太阳半岛IC外,在其他维度都是顶尖的。 综合来说,额对酒店的服务、餐饮是十分满意的(相对来说,康莱德大部分员工的服务也很不错,但是餐饮完全是被这家摁在地上摩擦的),但是酒店的生态环境就很不好(康莱德在这方面好得多),最后就是活动体验,这家因为新开客人少,出海浮潜活动凑不够人成团,浮潜小白又不太敢独自在开阔水域浮潜(怕被洋流卷走),因此只能在水流相对缓和的人造泻湖区域浮潜,比康莱德的出海浮潜体验差很多,缺少了很多乐趣。 由于酒店原则上是禁止客人擅自飞无人机的,在不知情的情况下飞了一圈,保留了一些空中俯瞰酒店的照片,再后来就被管家小姐姐提醒了,伤心,白扛无人机去马代了,后来在康莱德也就没飞了。 先和大家分享一些航拍景致。
酒店主岛东南端的标志建筑,灯塔(Lighthouse)餐厅,提供中东风味为主的菜肴,建在礁石上,周边景致个人认为是整座酒店最好的。
酒店的AVI SPA,各式SPA的价格裸价平均在200美刀左右。
酒店主岛西北方向主要是餐厅、泻湖区域及远处的水屋区域。
酒店的Retreat酒廊。 二、抵达酒店从广州出发,虽然南航有从广州直飞马累的航班,但是仅限周四和周日。新航的时间较不错,广州凌晨3:45出发,马累当地时间11:40抵达,不耽搁后续水飞上岛的行程,于是选了新航。广州前往新加坡的航程是由新航旗下的廉价航空酷航执飞,体验不太好。往返新加坡至马累的航班均是由新航旗下的盛安执飞的,虽然比不上新航的航班,但是至少比酷航靠谱,看着空乘们在气流颠簸的情况下送水配餐,有些小佩服(现在大CA航应该逐步减少这种操作了)。最后回程的时候是由新加坡飞上海,终于体验了一下正牌新航的服务,虽然不能说无与伦比,但是确实让额印象深刻,又有点忍不住想diss大CA航,另外新航空姐的制服确实很漂亮。凌晨4点从广州起飞,早上8点左右降落到樟宜机场(新加坡时间和北京时间一致),在T2找个洗手间洗漱了一下,逛逛商店买了条addidas运动短裤(去马代居然忘了带泳裤),10点依然从T2飞马累,当时还觉得世界闻名的樟宜机场也一般啊,后来回程的时候从T3走,见识了樟宜机场的精华所在,把不去WA省下来的预算都贡献给免税店了……另外去了新航位于T3打发星空联盟金卡的休息室,人山人海,体验不太好。最后,樟宜机场的兰花造景把额在马代康莱德看不到兰花的遗憾都补齐了(IC虽然有兰花,但是大部分都在培育中,只看到总套里面有兰花摆饰)。
T3的中秋主题装饰。
T2的花园造景。
T3这家LV店铺内饰很不错。 从新加坡飞马累又花了4小时,马累当地时间12点左右(马累时间比新家坡时间慢3小时)终于到了马累易普拉辛纳西尔机场(名字有些太长),机场很小,没有廊桥,也不用摆渡车,直接走到航站楼不超过3分钟,拿着在飞机上填写的信息表去办理入关,海关人员就看了看护照外加确认一下航班和酒店信息就放行了,十分方便,到出口前还看到云南旅游局投放的平面广告,这是实力抢客源的节奏啊,但是估计云南和马代的客群不太一致。一过出口就看到酒店的两位工作人员拿着有酒店标志的Pad在那候着,确认了一下眼神就帮忙把行李车接过去了,直接给领到出口右边的水飞柜台(TMA公司),其中一位借用护照去帮忙办理搭乘水飞的手续及行李托运,另外一位直接给送到备好的车上(丰田SUV,貌似和富国岛IC同款),车里给准备了冰毛巾及瓶装水(有饮用水和气泡水可选)。不一会办理乘机手续的那位归还护照后,就直接出发到位于机场另一端的水飞候机室。除了TMA自营的候机室外,大部分酒店都有独立的候机室,只不过规模不一,康莱德的休息室面积就很大,相对来说IC的休息室就小多了,只有一个小房间(规模别说康莱德了,连楼下的W休息室也比它规模大),提供一些小点心,不提供热食(康莱德的休息室配备了厨房,可以准备热食),当天只有三位员工。
这不忍直视的休息室门面。
就这么个小沙发休息区,客人要是多都估计坐不下。
这点心质量让额担心岛上烘焙类的品质,有炸面包树果片,硬得差点没有把牙齿咬碎了。 等待水飞期间比较无聊,和休息室的服务员闲聊,说额们俩是当天唯二抵达的客人,怪不得在出口连名字的不用问,就直接给领走了。全酒店目前大概250名员工,当天有12名客人入住,这生意也相当可以了……是要黄的节奏啊。差不多1点多通知水飞准备好了,服务人员步行给送到TMA的水飞候机室,再三嘱咐第一站下,这水飞还和公交车一样,停靠好几家酒店(不过也可以理解,因为咨询过康莱德有没有可以从洲际直接到他们那的交通安排,结果答复可以安排私人航班,单程1万美刀……要是只停靠一家酒店,估计光上岛费就让人却步了)。在TMA候机室稍等片刻待行李都运上水飞后,就可以登机了,看到酒店的工作人员还在一旁的过道候着,稍微感动。但是IC在水飞接驳安排上是不如康莱德的,不说休息室这些硬件,康莱德负责引导客人搭乘水飞的老哥一看就是老司机,十分干练,会提供饮用水和耳塞给客人带上水飞,IC的服务人员则完全没有这方面的意识。水飞机组都是短袖短裤加凉鞋的配置,机舱内挺热的,唯一制冷是风扇,但是估计能覆盖前三排就不错了。引擎运行的时候吵死人,但是第一次搭乘的时候,被那些让额无比惊艳的环礁海景给吸引了,吵就吵吧,毕竟在空中欣赏这美景的机会都是美刀换来的啊。酒店位于马累西北方向150公里左右的RAA环礁区域,靠近四季兰达吉拉瓦鲁,不出意外,同机的国外土豪们都去四季。经过约40分钟的飞行,额们在第一站下了水飞,是一处在酒店主岛东侧货运码头外的漂浮平台(康莱德虽然也是水上平台,但是建在连接两座岛中间的栈桥中央,直接步行可以上岛)。水飞降落后,酒店的接驳船才靠近平台,马来西亚籍的管家小姐姐给我们迎上接驳船,先送上救生衣……再送上冰毛巾和气泡水。由于酒店是建在环礁的南侧,客用码头是在主岛的西侧,因此只能达乘接驳船穿行特定的路线绕过整个环礁才能抵达,全程大约15分钟船程(实际水性好的话,从漂浮平台游到货运码头估计也差不多时间,在康莱德走的当天就看到一体型似大橘的老大爷直接从主岛游泳到水飞停靠平台附近珊瑚礁,水性好得很)。
跟着工作人员上水飞,右前方是建设中的水飞航站楼,将来很多酒店的休息室都会搬到那边去。
水飞停机区域的水质很浑浊,天还不错。
一路上各种包裹碧蓝海水的环礁,美哭了。
额在马代那几天都想发些航拍照猜酒店的活动,但是一想自己都不知道究竟是哪家酒店,就不乱带节奏了。
某规模较大的环礁。
这种大规模的浅滩应该是浮潜圣地啊。
各种环礁分散在海中。
这家还是认识的,就是本次目的地本尊,位于RAA环礁区域的Maamunagau岛,从左往右依次是主岛区域、泻湖区域还有水屋区域(实际是由东南往西北)。
到站了,机组大爷在准备卸行李。 至此,经历了8小时航班,40分钟水飞,15分钟接驳船,还有在新加坡和马累的换乘时间,额们终于在马累时间2点左右抵达了酒店,累。下次再去,坚决直飞,再也不转机了,太累人了……船停靠酒店客用码头的时候,酒店总经理领着一众主管还有负责迎宾的旗手在码头列队欢迎,额比较低调(在大CA航被小姐姐全名问候一下都很不自在),这阵仗真有些不习惯。酒店总经理给迎上岸,送到前台,期间扯扯闲篇,说您可是额们的致悦大使会员啊,感谢过来照顾生意;额说本来有考虑去WA的,就是为了今年能升到皇家大使所以来你这做贡献啊(实际上是因为预算不够去WA)。可惜好不容易升了RA,赶上疫情,暂时木得办法去烧存下来的积分,超级尴尬……欢迎饮料就是柠檬水,没啥技术含量。到了酒店大堂,大家就散了,管家小姐姐开着Buggy直接送回房间办理入住。
酒店大堂,十分通透的设计。
洲际标志夜景。
迎宾及送客的重要道具。
充满当地风情的摆饰。
休息区,在旁边的蹦床上面可以直接看海,但是绳子挺硬的,躺着有些难受。
酒店现阶段最需要开展的工作之一,培育珊瑚,构建生态环境。 额预定的是日落景观水屋,小姐姐就真给拉水屋去了,这酒店操作很迷。小姐姐进屋先给把欢迎信呈上,主要待遇如下:1. 每天8:00至10:00可以在主餐厅(Cafe Umi)或者酒廊(Retreat)用早餐(自助及单点,两个餐厅一致,主餐厅品种更多);2. 每天16:00-18:00可以在酒廊或者供应披萨的Collective餐厅用下午茶(套餐制,点心品质很高),最好提前预约;3. 每天20:00-22:00可以在酒廊畅饮指定的酒精饮料及佐酒点心(酒保是从迪拜Marina IC调过来的菲律宾大姐,调的鸡尾酒都是硬核烈酒,没有适合酒精不耐受小白饮用的Mocktail供应,每天晚上来一杯,从一开始5点起床到最后一天8点起床);4. 全天在泳池及沙滩区域供应饮料(实际貌似有时间限制,但是没有确认过)。5. 有20美刀的Mini Bar消费额度。6. 600的欢迎积分,入住当天下午到账。另外,由于订的是包晚餐的套餐,因此每天19:00可以去Cafe Umi用晚餐,最后一晚由于酒店内部活动,可以选做海鲜为主的鱼市餐厅或者由阿拉伯风味菜肴的灯塔餐厅用餐,本着就近原则(其实觊觎鲜活马尔代夫龙虾很久了),选了鱼市餐厅。管家小姐姐还展示了三种不同的香薰(檀香、鸡蛋花及薰衣草),用于每晚开夜床的时候喷洒在枕头上,其实挺喜欢鸡蛋花香型的,但是最后还是选了檀香,结果酒店提供的沐浴产品也是檀香的。。。。。。最后,额向管家小姐姐咨询了一下房间没有升级的问题,管家小姐姐表示得去请示领导,额表示理解,然后在房间先拍拍照,收拾一下,再去酒廊用下午茶。用完下午茶小姐姐带着她上司(职务是首席管家)来带我们参观酒店的设施,最后给带到日落景观泻湖别墅看看是否满意,因为再往上也就是两个房间的房型了,鉴于这几天也不至于和女友吵架(即使吵泻湖别墅也是上下两层的),因此就确定了,用完晚餐后搬到泻湖别墅,酒店在这方面处理还算得当,省得额再去维权了。
主岛日落景观沙屋区域。 通过参观,酒店本身规模实际不大,整体应该没有康莱德的主岛大(康莱德总共由三个岛构成,两个客用岛面积相仿,另外还有一个岛作为员工生活区),IC包括:1. 主岛区域(其中一部分隔离出来做员工生活区,其实就是一座巨大的综合建筑),除了酒廊,其他所有餐厅、设施、沙屋都在主岛上,植被还算繁茂,乌鸦、果蝠很多(不清楚乌鸦是怎么来的,果蝠体型挺大的),但是康莱德的植被比洲际茂密得多,而且有很多灰鹭生活,明显比乌鸦上档次。。。。。。2. 泻湖区域,其实是把海底的沙子抽上来围了个人工泻湖出来,但是这泻湖有很多与外海相通的水道,所以泻湖内的水流其实也不太平缓,酒廊和泻湖别墅都在这区域,所有泻湖别墅都不能直接下海,但是离泻湖近,出门走几步就能下泻湖浮潜;3. 水屋区域,日出景观泻湖别墅再往北就是水屋区域,离餐厅比较远,加上没有外围环礁抵御海浪,周边浪大水急,很不适合下海浮潜,管家小姐姐都说不建议客人在水屋区域下海,额后来看到有同胞绑着带绳子的救身圈下海体验,着实是猛士。
主岛日出景观沙屋区域。
连接主岛和泻湖区域的栈桥,大堂位于栈桥上,西侧是客用码头、鱼市餐厅及日落酒吧(全岛欣赏日落景观最好的地方)。
从水屋向南看泻湖区域,右侧是位于西岸的日落景观泻湖别墅。
日出景观泻湖别墅。
在水屋区域北端看水屋区域。
傍晚的水屋区域。
望对岸的日落景观泻湖别墅。
酒廊外的泻湖栈道,观赏日出的最佳地点之一。
绝美的海景。
通向酒廊的泻湖栈道。
通向日出景观泻湖别墅的栈道。
泻湖中清澈的海水。
客用码头海景。
傍晚的日落景观水屋。
日出时分的泻湖栈道。
日出。
傍晚的大堂区域。
夜晚的大堂区域。
日落景观泻湖别墅。
客用码头落日景观。
从泻湖栈道望日落景观泻湖别墅。
从泻湖栈道望日落景观泻湖别墅。
大堂附近的秋千椅。
水屋区域的秋千椅。
水屋区域的秋千椅,日落景观。 三、客房如前文所述,这次入住体验了两种房型,分别是日落景观水屋及日落景观泻湖别墅,虽然在前者仅待了一个下午,但是酒店的欢迎礼还都是布置在水屋中的。另外水屋的装饰与泻湖别墅差异不大,主要区别还是房间面积和所在的区域不同。水屋的重点如下:1. 欢迎小吃组合堪称豪华下午茶组合,包含4款甜点及5款咸点,另外还给了俩奇异果(往后每天都会提供两个水果,不带重样的,不过吃早餐的时候也可以拿就是了),让额立马对酒店餐饮水平有了期待,相对的,康莱德的欢迎礼就是气泡酒 四颗巧克力 四样水果组合,个人更喜欢洲际精致的点心组合;2. 房间都没有房卡,只有钥匙,让额还挺失望的,只好在康莱德留了两张房卡作为纪念,弥补一下;3. 房间墙上都有百叶窗,密闭性很好,打开可以通风,吹吹海风也很舒服,另外也有当地标配的变频吊扇;4. 房间整体装饰相对比较简单,以各种木制品和编织品为主,富有当地特色的地毯属于挺亮眼的元素;5. 沐浴区的五金件都是科勒的,触感很不错,浴缸表面也很柔顺;6. Mini Bar堪称豪华,小零食种类繁多且精致(例如薯片是鱼子酱、松露口味的),冰箱里面的碳酸饮料、果汁都是玻璃瓶装,尽显逼格,而康莱德的Mini Bar就失色很多了,就算房间里面有可以制冰的冰箱,但是一看那易拉罐装可乐,就没有拿来摆拍的意愿;7. 房间配的沙滩拖鞋很舒服不磨脚(再次diss三亚半山半岛IC配的沙滩拖鞋,把额的脚都磨破了),且底部有IC logo的凹槽,在沙滩上可以留下一串logo;8. 配的手提袋提手部分是革制的,按照女友的使用体验,不如康莱德的好;9. 配的沐浴用品是荷兰的家具设计品牌Moooi,檀香香型,额还是性喜欢的,而且是大瓶装的;10. 泳池是弧形的,没有按摩功能,比较伤心,泻湖别墅的泳池配备了按摩喷水孔,但是和康莱德水屋的豪华按摩浴缸比,还是有差距的;11. 房间配两架自行车,方便住客出行,特别是水屋离各设施还是挺远的,骑车过去主餐厅差不多得8-10分钟,一开始的单车上都没有篮子,后来陆续给按上了篮子,更方便(自行车没有手刹,停车全靠反向蹬,这点很重要,不然掉到海里就很尴尬了,而且水屋区域浪大水急,真掉下去还是有些危险的),康莱德的房间就不提供自行车,除了喊Buggy就只能靠走,岛又大,挺累的;
水屋区域。 12. 水屋区域浪比较大,不适合下海浮潜,减少了很多住水屋的乐趣,康莱德目前开放的西岛水屋所在区域都是水深刚过膝盖的浅滩,外围有环礁抵御海浪,水流平缓,下水一点压力都没有;13. 房间供应2大2小瓶饮用水,不够随时送,岛上的饮用水都是海水淡化的,每一口都是纯净的马尔代夫海水,但是IC的饮用水还是有一丝咸味,感觉海水淡化设备可以再调试一下,康莱德的饮用水就没有这方面问题。
水屋区域日落景观。
卧室区域的地毯是亮点。
房间卧室区域和洗漱区之间是餐桌和屏风隔开。
床边的小盒子里面装的是酒店的信封,但是居然没有明信片。
吊扇是标配。
豪华欢迎点心组合。
岛上随处可见的鸡蛋花,捡来做装饰。
同样豪华的Mini Bar。
配的茶包是斯里兰卡的Basilur,康莱德配的是Dilmah的三角茶包,Dilmah的三角茶包价格高于Basilur。
冰箱中的饮料逼格满满。
陶瓷杯具。
玻璃杯具。
手提袋。
洗漱台,各种小洗漱用品质量都很不错。
浴缸,景观不如泻湖别墅位于二层的浴缸好。
陶瓷毛巾盘和纸巾筒,充满了海洋气息。
个人十分喜欢的Moooi沐浴用品。
酒店的沙滩拖鞋。
小泳池。
躺椅。
户外海景,但是不敢下去。
黑白配单车。 相对水屋来说,泻湖别墅无论在空间上,还是位置上都好得多。首先是双层的结构,一层是客厅,配有洗手间及室外淋浴间,还有带有按摩功能的泳池,在泳池里面看日落或者欣赏下面的鱼群也挺惬意的;二层是洗漱区及卧室,另外还带有朝向泻湖的阳台。虽然泻湖别墅不能直接下海,但是距离泻湖很近,出门就是泻湖边的沙滩,直接可以下水浮潜,对小白级浮潜者来说很友善。泻湖别墅位于酒店的中间区域,前往主岛相对水屋区域要近,特别是西侧的日落景观泻湖别墅,走到主岛的Cafe Umi也就是5分钟的事情,而且酒廊也在这个区域,十分便利。不过在IC着实没有看到特别壮观的日落景观,这方面的体验远不如康莱德。
泻湖别墅入口,入住当晚还给在沙地上写了“晚安”,后面几天就没这操作了,门口的罐子装的是淡水。
别墅外观还挺茅屋的。
小院子里外的石板上都印着树叶图案。
一层户外还有小桌子,朝着泻湖。
一层客厅。
沙发靠枕配色不如康莱德的海洋风蓝色漂亮。
坐在沙发上直接看海。
室内摆件。
钥匙托盘和水屋一致,旁边是上岛时给的编制挂饰。
一层的半户外淋浴间。
淋浴间面朝大海。
带按摩功能的泳池,清晨或者傍晚趴在泳池边看海十分惬意。
躺椅。
来一杯自带的北京MO的蝶豆花茶。
泳池外海景,一片碧蓝,醉了。
泳池夕阳景观。
Mini bar里面的饼干,用额度拿了一罐巧克力口味的,味道还阔以,裸价10美刀。
各种干果,最左边的就是烤面包果片,巨硬。
逼格满满的鱼子酱、松露薯片,裸价8美刀一袋。
Mini bar价格单。
拿瓶经典口味的可口可乐装个逼,裸价6美刀。
楼梯间的玻璃窗,如画一般的景致。
卧室全景,左边的是百叶窗,打开通通风。
床正对着泻湖。
直接从阳台望到另一端的海景。
这布置额给满分。
撑把伞摆拍一下。
这泡浴缸的体验太美。
洗漱区,可惜只有一个水池。
二楼浴室。
洗漱用品罐。
浴袍。
睡袍,质地挺软的,舒服。
办公桌上的挂饰。
床边用来装遥控器的皮革挂袋。
挂式影音组合。
床两边方便的充电插座,还有USB口。
办公桌边的电插座。
二层阳台环顾泻湖,让人无语的植被,中午晒死。
酒廊。
泻湖对面的日出景观别墅。
第一晚提供的果汁软糖,好吃。
第二晚提供的小甜饼。
第三晚提供的巧克力。
第四晚提供的蜜枣,甜掉牙。
第五晚提供的巧克力。
泻湖别墅落日景观。
泻湖别墅落日景观。 四、设施与服务酒店的设施除了传统的健身房、SPA外,还有专门提供水上活动的“海洋中心“,这家海洋中心和康莱德一致,都是由第三方公司Ocean经营的,提供各式的水上体验项目,而且还可以免费借用浮潜用的面罩、呼吸管、脚蹼等装备,装备都是新的,而康莱德的装备一看就是上了年纪的。IC比康莱德方便的一点就是每个房间都配备了两套救生衣(康莱德同款),不需要像康莱德那样每天必须下午5:30将救生衣归还,脚蹼等浮潜装备则是在CO时退还即可,康莱德客人比较多,还是自己先去还了,IC管家小姐姐就直接帮忙代劳了。海洋中心主要提供深潜,出海浮潜、观海豚游船、海钓等水上活动,其中浮潜小白最想体验的出海浮潜项目因为报名人数不足而无法成行,他家浮潜比康莱德便宜,裸价50美刀/人,康莱德那边是裸价110美刀和150美刀,110美刀的浮潜是运气好可以看到巨大的蝠鲼,150美刀的浮潜应该是尽可能保证你能看到巨大的蝠鲼。尝试了一下深潜,但是完全零基础开始学,体验并不是很好(纯净的海水忒咸),还好也见到了海龟和鲨鱼(鲨鱼在深水区游得超级快),决定回国考个证,多练练,开启深潜人生,最后在周边的珊瑚礁浮潜了一下,拿着GoPro拍摄不太熟练,机头晃动地很厉害,后面几天都在泻湖里面边浮潜边练习使用GoPro拍摄。观海豚游船很玄学,能不能看到海豚基本靠命(管家小姐姐说看不到与看到的几率对比是20:80,实测不太靠谱),当天一起出海的4组人,都是同胞……最后始终找不到海豚,于是观海豚成了观日落。
海洋中心小柜台。
墙上的蝠鲼装饰。
水上设备。
深潜衣。
近视患者福音之近视深潜镜。
深潜装备,巨沉。
深潜区域,在附近酒店附近的无人岛。
海豚没见到,看到了彩虹。
回程途中看看日落。
远眺一下酒店。 酒店的健身中心位于主岛的东侧,是一栋独立的二层小楼,器材很齐全,跑步机正对蔚蓝大海,二层是练瑜伽的场地,冰毛巾、冰水都有供应。
健身中心。
蔚蓝海景跑步机。
还可以看日出。
器材。
器材。
日出景观。
可以边练瑜伽边欣赏日出。 酒店的AVI SPA位于主岛的南侧,海景十分棒,但是造景不如康莱德的水上SPA,后者是欣赏日落的康莱德绝佳地点。由于把SPA的钱都用在深潜、看海豚这些活动上了(最后发现剩下的预算都留在了樟宜机场T3的免税店),因此只能体验一下里面的按摩浴池,而且这周边是全酒店最好的浮潜区域,浮潜完可以去按摩浴池的淋浴室洗澡,再泡一下,美滋滋。在SPA的按摩浴池遇到几位从江苏来的装修师傅在修葺,说整个酒店各餐厅、SPA的装修都是他们公司承包的(北京公司),客房部分的装修则由另外一家马来西亚公司承包,在这边工作,基本工资300 RMB/天,估计算上补助、奖金应该不低。
SPA入口,一如既往茅屋风。
产品陈列区,没有像越南富国岛IC那样,买赠SPA的活动。
SPA价格表,预算都花在水上项目上了(后来发现女朋友把预算留到了樟宜机场T3)。
所有SPA小屋都是面朝大海,春暖花开。
岛上很多小株鸡蛋花。
按摩池,爽歪歪。
按摩池也是面朝大海。 酒店的儿童乐园、苗圃,均位于主餐厅Cafe Umi附近。由于没有儿童,貌似儿童乐园也没开,苗圃里面培育了一些兰花,但是客房里面都没有看到摆设。酒店的诊所位于健身中心旁边。商务中心和纪念品商店,位于靠近泳池的Collective餐吧,除了纪念品,还卖咖啡、甜点和雪糕,但是纪念品商店的规模和康莱德没法比。管家小姐姐还介绍了酒店提供免费的拍照服务,但是只能选一张照片装裱,额闻到了浓浓的钓鱼消费味道。
泳池,位于Cafe Umi和Collective餐吧,在主岛的西侧。
泳池海景。
泳池配套的酒吧,平时也可以在这边点饮料。
商务中心,供大家欣赏免费拍摄美照和沟通赎买的地方。
其实额还挺喜欢商务中心的装饰风格,比房间好。
办公区。
办公区。
纪念品商店饮料专区。
各式纪念品。
苗圃中培育的兰花。 五、餐饮这家IC的餐饮,除了略逊于香港IC,与越南岘港太阳半岛IC相近,吊打其他一众额体验过的IC没有任何压力,无论早餐、下午茶还是晚餐,素质都十分出众,而且均提供气泡水。除了餐食品质出众,各餐厅,酒廊的服务也十分出众,补水及时,对于各种合理要求都能尽力满足,例如某天在酒廊用早餐,发现没有主餐厅提供的墨西哥玉米片,提出想吃一些,酒廊服务员立即联系主餐厅给配餐过来,还带上了玉米片专用的蘸酱。酒廊的小哥一旦看到你在泻湖周边的躺椅坐下,立马从酒廊给送冰水过去,如果要求,还能提供芦荟胶和防晒霜,类似服务在康莱德是不存在的。酒店的酒廊(Retreat)位于泻湖区域,供应早餐、午餐、下午茶和HH(只有饮料和小甜点、起司盘及坚果),有配套的泳池,而且还有淋浴间,每次在泻湖浮潜完到酒廊洗个澡,在泳池泡泡,再喝喝饮料也很惬意,最后再从泻湖游回房间那一侧。酒廊用餐区分室内和室外,室内有很多图书,喝下午茶的时候找到一本介绍马代的Lonely Planet,才知道自己所处的Maamunagau岛位于马累西北方向的RAA环礁区域,休闲、长知识两不误。
酒廊入口。
酒廊名字寓意让客人放松身心。
酒廊入口休息区。
酒廊入口的挂饰,玻璃制品。
酒廊的摆饰。
酒廊室内用餐区的木雕。
酒廊室内用餐区的木雕和挂饰。
酒廊室内用餐区有很多书可供阅览。
酒廊室外用餐区,位置更多,但是马代热啊,下午茶还是在室内用比较好。
酒廊的小花圃。
酒廊的秋千椅。
酒廊的摇摇椅。
酒廊的酒吧区域,原来在迪拜Marina IC工作的菲律宾酒保提供各式硬核鸡尾酒,烈得不行,每晚一杯,越起越晚。
阿拉伯风休憩区。
晚上在泳池边安放的地灯。
酒廊泳池。
在泻湖边用酒廊小哥送的冰水兑一杯蝶豆花茶。
酒廊小哥还提供草莓冰特饮。
浮潜累了,喝喝气泡水(酒店自制)。
从酒廊望泻湖。 早餐可以在酒廊(Retreat)或者主餐厅Cafe Umi用,酒廊相对Cafe Umi,无论单点还是自助,早餐品种少一点,但是品质一致,貌似偶尔酒廊使用的果酱与Cafe Umi不一样。在这家IC用早餐,基本每天到下午都还是挺饱的,其中主要是因为他们家的烘焙十分出色且精致,再加上各式单点菜品,实在是觉得胃容量严重不足。虽然早餐品种不如康莱德的早餐,但是品质远超后者,举个例子:这家IC的沙拉菜不但品种多,而且用的都是嫩叶;虽然没有提供猪肉香肠,但是提供纯肉牛肉香肠;饮品除了鲜榨果汁,还有smoothie;烘培类更一直是IC系的强项,这家的各式面包、小酥皮精致且美味,而且单点菜单很丰富,除了各类煎蛋,还提供阿拉伯、马尔代夫、墨西哥风味的单点菜式,出品精致,摆盘讲究,比上海华尔道夫更好。另外,根据女友反馈,IC的咖啡也比康莱德好,管家小姐姐说她们酒店适合养猪的确如此。但是唯一遗憾和需要吐槽的是无论酒廊还是餐厅都不提供免费的椰青,连酒廊的小姐姐都吐槽,椰子就只有树上有。。。。。。不过后来在康莱德也不提供,额稍微释怀,这一点越南富国岛、胡志明、岘港,乃至苏州IC的酒廊都有新鲜椰青供应。
酒廊用的果酱,看着很有腔调,但是一般不吃果酱,所以没有尝试,现在想想有些亏。
酒店各餐厅所使用的餐具均来自英国的Steelite。
酒廊自助早餐烘焙区,大爱。
酒廊自助早餐谷物区。
酒廊自助早餐沙拉区,调料丰富,除传统沙拉酱外,还有百香果沙拉酱和蓝莓沙拉酱。
酒廊自助早餐水果及坚果区,有芒果、龙眼供应。
酒廊自助早餐冷餐区,烟熏三文鱼及醋浸青花鱼都很美味。
酒廊自助早餐饮料、水果切片区,有鲜榨橙汁、菠萝汁、奇异果汁、芒果奶昔等款式。
自助菜式拼盘。
马尔代夫传统早餐精致版,卷饼配鲔鱼碎,还配了自制的酸甜辣酱,很开胃。
感觉到了山东。
班尼迪克蛋。
完美的溏心,没有一次失望的。
烘焙类,件件精品。
自选沙拉。
三文鱼版的班尼迪克蛋。
女友的水煮蛋,这摆盘。
酒廊小哥帮忙安排从主餐厅配送过来的墨西哥玉米片,赞。
酒廊菜单。
还有序言。
早餐单点菜单,比主餐厅的款式少。
午餐菜单,供参考。
午餐菜单,供参考。 主餐厅Cafe Umi的早餐品种比酒廊更加丰富,其实从日落景观泻湖别墅无论去酒廊还是Cafe Umi的距离相似,个人是推荐在Cafe Umi用早餐的。
Cafe Umi入口。
Cafe Umi招牌。
户外用餐区。
饮料吧台。
不知道是不是可以点篝火。
连廊。
Cafe Umi用的果酱。
单点菜单。
Cafe Umi自助早餐烘焙区。
Cafe Umi自助早餐烘焙区。
Cafe Umi自助早餐酥皮甜点。
Cafe Umi自助早餐酥皮甜点。
Cafe Umi自助早餐面包区。
Cafe Umi自助早餐沙拉区。
Cafe Umi自助早餐小吃区。
Cafe Umi自助早餐冷餐区。
Cafe Umi自助早餐饮品区。
Cafe Umi自助早餐水果区。
龙眼。
百香果。
蓝莓。
自选早餐。
自选沙拉。
玉米饼配猪肉香肠。
班尼迪克蛋。
溏心。
墨西哥式烩菜,微辣。
阿拉伯式烩菜,番茄汤适合用来蘸墨西哥玉米片。
煎蛋。
卡布奇诺,拉花也算努力了。 如前文所述,酒店的下午茶质量很不错,除了司康饼不是温热这点外,其他都很不错,可以选在酒廊或者Collective餐吧用下午茶,最好请管家小姐姐提前预约,这样餐厅会提前准备。
第一天在酒廊用下午茶。
第二天在酒廊用下午茶。
烟熏三文鱼慕斯馅的马卡龙,第一次吃这种搭配的咸口点心,但是马卡龙还是甜的,略混乱。
第四天在Collective餐吧用下午茶。 此次入住期间包每人三道式晚餐,前四天在Cafe Umi用,最后一晚由于Cafe Umi休息,在鱼市餐厅用。Cafe Umi的菜品随便选,鱼市除了鲜活马代龙虾和扇虾不能选外,其他也是随便选。一开始还担心每晚得吃同样的菜品,实际上可以做到天天不重样,除了烤虎虾品质一般外,很多菜品质量远超额的预期。Cafe Umi提供菜品除了西式的,还有日式、印度式的菜肴,品质都很不错。
面包篮,早餐同款,但上桌温热。
大虾沙拉,虾肉饱满有弹性,好吃。
煮龙虾沙拉。
岩烧牛柳,肉质鲜嫩,酱汁也香浓。
煎鸡胸,鸡肉做的鲜嫩多汁,而且皮脆,完美。
水果拼盘。
Gelato,默认可选三种口味,其实可以解锁其他口味,后几天都吃椰子口味。
炖牛腩,份量惊人。
岩烤虎虾,虾肉品质一般,不太喜欢的菜品。
Trifle多层材料,口感丰富。
牛肉塔塔,但是没用生鸡蛋,而是熟鸡蛋碎,味道也很不错。
蟹肉凯撒色拉。
好吃到让人感动的咖喱鸡,配上印度香米饭,绝佳。
煎鲷鱼,鱼肉鲜嫩。
意式冻糕。
椰子Gelato,好吃。
烤番茄汤,浓郁且调味柔和。
味增炒蘑菇。
煎三文鱼。
煎牛柳,与岩烤一样好吃。
Cafe Umi菜单。
Cafe Umi菜单。 鱼市餐厅位于客用码头南边,挨着Sunset酒吧,可以欣赏日落余晖,菜品以东亚式烹饪的海鲜为主,其中XO酱尤为出彩。这顿饭除了三道式外,餐厅还提供了炭烤鱿鱼、虎虾,而且一再询问是否还需要再加菜,都快成海鲜自助了。
落日余晖下的鱼市餐厅。
餐厅背面。
餐厅招牌。
鱼主题招贴画。
用餐区,全户外,风比较大。
每桌配醋和酱油。
贝壳灯。
海洋风靠垫。
有特色的勺子。
和海水同色的水杯。
食材展示。
虾蟹类展示。
鱼获展示。
晚霞,不如康莱德的落日景致美。
餐前小吃,里面有XO酱的包子。
鱼市的餐具都是英国产的Royal Crown Derby。
橙汁。
鹅肝虾仁馄饨。
小馄饨。
鲔鱼塔塔,下面配的是牛油果酱。
主菜餐盘。
烤虎虾及鱿鱼,鱿鱼鲜嫩。
胡椒炒斯里兰卡螃蟹,螃蟹肉不够饱满,不喜欢这道。
XO酱炒斯里兰卡龙虾,好吃到哭,要是用鲜活马尔代夫龙虾,效果肯定更好。
炸巧克力酱馄饨。
焦糖炖蛋。
鱼市菜单。
鱼市菜单。
鱼市菜单。
鱼市菜单。 每晚用完晚餐,还去酒廊喝杯鸡尾酒,同时还有小点心供应。
路易十三,一杯要价350美刀(裸价),一瓶要价10000美刀(裸价),天猫旗舰店同款大概26000 RMB。
喝不起路易十三,只好喝喝轩尼斯VSOP,巨难喝。
酒保特调,含金酒和莱姆汁。
小甜点拼盘。
贝壳灯。
玛格丽特。
马天尼。 日落酒吧就在鱼市餐厅隔壁,可以边小酌边欣赏落日景致,感觉这里是酒店的公共区域中欣赏日落的最佳位置了。
吧台。
香槟瓶装饰。
香槟台。 灯塔餐厅位于主岛东南端外的礁石上,提供西餐和阿拉伯风味的菜肴,可惜额还是没有抵挡住海鲜的诱惑,选择了鱼市餐厅……餐厅外观就像一座希腊风格的灯塔,可以经由楼梯到塔顶远眺四周,确实是一处很不错观景台。
通往灯塔餐厅的栈桥。
餐厅入口就是灯塔,用餐区和厨房位于后方的建筑内。
在栈桥上回望主岛。
灯塔中的摆饰。
窗户正对栈桥。
灯塔内部的旋转楼梯。
灯塔内部顶端悬挂的罗盘。
灯塔外上印着的经纬度。
俯瞰栈桥。
餐厅四周的礁石。
大概是东南方向。
大概是东北方向,可能某座岛就是四季酒店。
西北方,能隐约望到主岛的码头、泻湖别墅和水屋。
餐厅内部,天花采用了阿拉伯风格的拼花瓷砖。
用餐区外的露台。
菜单。
菜单。 六、周边玩乐酒店周边虽然有可供客人享受二人晚餐的无人岛,但是价格不菲,木有体验。另外由于凑不够人出海浮潜,额只能天天在泻湖里面泡着,毕竟IC不似康莱德那样周边有环礁抵御海浪,出了泻湖范围就明显感觉到海浪冲击的威力,对于肤潜小白,着实很不友好。由于泻湖是人造的,海底如同一片荒漠,只有零星的几块礁石孤零零地散布在其中……大部分的海洋生物都集中在酒店建筑所在的防波堤上。但是泻湖里面倒是不缺少海洋生物,除了各式小鱼,经常能在栈道上看到小黑鳍鲨、蝠鲼和各种体型较大鱼群的身影。不过到了康莱德,浅滩中随处可见小黑鳍鲨,都让额麻木了,IC的生态环境着实是比康莱德差了不少,都是酒店开发所要支付的代价,只能靠时间逐步恢复了,不好说IC会不会下大力气在泻湖中培育珊瑚。
针嘴鱼群,据说在东南亚属于食用鱼类,都已经成了濒危物种了……
小黑鳍鲨。
小蝠鲼。
零星散落在泄湖中的礁石,都成了海洋生物的聚集地。 七、整体评价这家IC的综合餐饮水准,是阔以和越南岘港IC持平的。早餐自助部分特别精致,单点菜单十分丰富,唯一可惜的就是不供应早餐牛排。至于晚餐部分,Cafe Umi和鱼市餐厅的出品都十分出色,秉承了早餐的高品质。每天除了早餐和晚餐,还有下午茶套餐和HH佐酒小点心供应,基本就是养猪的节奏……相对来说,马代康莱德的早餐和各家餐厅出品都要逊色于这家IC,除了海底餐厅额没去,唯一能和IC餐饮品质看齐的,也就是裸价260美刀/人的香槟龙虾自助晚餐了……在康莱德住了3晚,餐饮花了1200多美刀,满足程度远低于IC。酒店团队的服务也令额满意,无论管家小姐姐、客房、餐厅、酒廊、SPA和提供出海游玩服务的团队。虽然和岘港IC团队相比还是有明显的差距,但是岘港IC团队的服务品质在额看来已经是IC系酒店的巅峰了,马代IC的团队和岘港IC相比有提升空间是必然的。IC团队的综合服务品质也是优于马代康莱德团队的。泻湖别墅上下两层的设计满足休闲和歇息的需要,二层卧室隔音做得十分好,基本听不到海浪声,另外各种硬件和软件配置在IC系酒店里面也都是搭配了。相对来说,康莱德的客房除了面积更大,着实没有其他值得称道的地方。但是这家IC让额最不满意的就是自然生态环境,特别是人工泻湖区域几近荒漠的状态,再加上四周没有环礁阔以阻挡海浪侵袭,导致酒店周边区域的浮潜条件很不友好,缺少了很多到马代旅游的乐趣。而马代康莱德,即使不出海浮潜,在酒店周边区域也有很不错的浮潜点,而且海浪也不像IC这边那么猛烈,因此虽然康莱德在服务、餐饮、客房方面都完败,但凭自然生态环境这一环节,就实现了逆转。虽然额挺爱这家IC的,但是如果让额在他家和马代康莱德之间二选一的话,额会选择康莱德的,毕竟到马代,最主要的乐趣就是下海耍,康莱德提供的体验远好于IC。不过额还是很期待再次体验这家IC的,毕竟他家是烧IHG积分的最优选择了,而且周边的海洋环境应该也不差,额还是很期待能够到周边浮潜的。
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