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#新店打卡# 南宁中心永恒皇冠假日酒店

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本帖最后由 Steven_liujp 于 2020-1-3 17:22 编辑

一、 抵达酒店

   原本第一次南宁之行是去万丽打卡,之前了解到全国第二(三?)特许经营的皇冠假日酒店南宁中心永恒皇冠假日酒店业于2019年6月底开业,遂APP八五折600+价格预定一晚探店体验下,特许经营这个词在餐饮界已经耳熟能详了,但大中华区酒店业还很少,而在国外近乎80%的品牌酒店都是这种模式,洲际16年才在中国开放智选假日品牌的特许经营,17年也才签约第一家特许经营的皇冠假日-北京丽都皇冠假日,洲际酒店集团目前在中国推出的特许经营有三种形式:Pure franchise model/纯粹的特许经营模式——适用于皇冠假日酒店及度假村,假日酒店和假日度假酒店;Franchise with a third-party operator/引入第三方管理公司合作——适用于皇冠假日酒店及度假村,假日酒店和假日度假酒店;Franchise plus model /为中国市场量身定制的特许经营模式——智选假日酒店,我们会委派总经理以保证高质量运营,并且符合品牌标准。按照目前了解的情况,南宁这家应该是由业主方-南宁永恒集团自行管理(业主旗下也有自家酒店运营),洲际集团委派总经理,其余人员业主方自行招聘安排,
    酒店坐落于东盟商务区广西金融广场,从南宁东站地铁1号线20分钟可以直达,东盟商务区B口出来就是酒店大门,金融广场层高68层,由广西农信社投资(并不是永恒投建),酒店只是占据一部分楼层,其余都是农信社办公楼,
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主楼
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大铜钱
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窗前这2椅子布局像极了国内老干部酒店,如果换成淡雅色的贵妃榻或者长沙发,是不是好很多,当然成本肯定高了

二、 客房

      虽然IHG旗下酒店住得不多,但也知道基本的游戏规则,不是S卡权当睡一晚觉就好,办理入住时候前台美女告知已升一级到行政房(其实是高一点的基础房),意外地给了两张赠饮券,并由宾客关系送到电梯口,大堂挑高很高,因为角落承重柱地关系(南宁酒店都喜欢柱子)房间面积看起来偏小,大概也就30平方左右,朝向那莲酒店方向,房间内饰家具都是贴皮压木材质,边框偏金属铜色,再配上深红色的桌椅,这样的搭配瞬间把整个房间设计逼格拉低不少,毕竟是特许经营,业主拥有充分自主权,用自家酒店的采购渠道随便弄下
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左边前台接待区域,右边礼宾台
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大堂吧
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平安夜998RMB/位自助餐有点牛掰
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网红旋梯,一直通道宴会厅
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酒店有机场巴士停靠点,但得先中转到到南宁东站买票再前往
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很中国风的隔断
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这块区域空间很大
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摆件
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一楼的挑高真心高,所有酒店没有2/3层
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楼层设施分布,34楼以上都是办公楼了
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电梯间晚安苹果
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没有柱子的话,也许会大点儿
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瀑布背景画
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窗沿的通风口,记得睡觉前要关闭,不然楼下酒吧声音会传上来
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一层5间套房
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不远处的那朵莲花
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CP一贯风格,只不过以前好像是集成在一个盒子上
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立顿茶包
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欢迎水果
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Mini BAR
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VSOP
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提供洗面乳好评
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边框都是铜色的
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业主自家的矿泉水,小瓶装
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老干部茶杯
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瑞士卫浴品牌AXENT
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酒店不提供浴盐的
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这些贴皮柜子颜色再淡些,整个风格会好多
房间整体风格不太像一贯CP调性,感觉像是业主把自家酒店风格强加在上面,如果家具颜色和设置能够偏新中式风格,个人感觉会更好点,

三、 设施与服务

健身中心和水疗在15楼,前台工作人员还很热情带我转一圈SPA中心,
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TOUCH水疗
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大大的柱子
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四、 餐饮

     永恒集团虽然是做婚纱影楼起家的,近些年餐饮产业也发展得很好,酒店引进17楼壹号海鲜自助餐厅(也算是全日制餐厅)和好友缘酒家(5楼),酒店餐饮口碑总体不错,因为P卡不配拥有早餐和酒廊,退房当天中午到16楼好友缘餤早茶,性价比颇高,环境也不错,个人感觉比广州陶陶居,点都德之流好吃,但是不能挂房账,
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5楼都是粤菜餐厅包间,没有散台
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五、 周边玩乐

   地处青秀区CBD,傍边步行几分钟就是万象城综合体,吃喝玩乐都有,傍边还在建广西第一高楼华润中心(华润在南宁储备了很多地),不知道要挂啥酒店,

六、 整体评价

    这次体验主要目的是想看看特许经营的皇冠假日到底是怎样,服务方面感觉尚可,但不出色,
餐饮出品根据其他飞友帖子,还是很不错的,硬件方面,除了公共区域还可以,大堂看起来大气,
房间内饰细节有一种廉价感,处处透露着严控成本的意图,也许这就是特许经营模式下的酒店吧,除了借用品牌,人员,系统提供必要的技术支持,委派一位GM,其他方面完全是业主方自行决定,业主方控制所有人,财,物等...,所以想争取一分部待遇,基本不可能...
    将来也只会越来越多特许经营酒店(毕竟费用比委托管理低多了),对于我们住客而言,也只能尽量放宽心态,降低预期,才不会有影响情绪的失落感...

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PRCCPC2020-2-23 08:29
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Brightchen2020-1-4 23:27
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Thundergo2020-1-4 22:05
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从何说起2020-1-4 20:46
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50 个评论

Tennisspieler  钻石会员  2020-1-3 17:20:26  | 显示全部楼层
看起来还不错的
Naksitjul  钻石会员  2020-1-3 18:06:11  | 显示全部楼层
酒店是有浴盐的 住了几次有时候会直接放着 有时候没有得自己要
Steven_liujp  黑钻会员   楼主| 2020-1-3 18:18:38  | 显示全部楼层
NAK 发表于 2020-1-3 18:06
酒店是有浴盐的 住了几次有时候会直接放着 有时候没有得自己要
客服直接说没有
滴-滴滴  黑钻会员  2020-1-3 18:42:14  | 显示全部楼层
我在机场来酒店的路上…
Steven_liujp  黑钻会员   楼主| 2020-1-3 18:57:35  | 显示全部楼层
滴-滴滴 发表于 2020-1-3 18:42
我在机场来酒店的路上…
很好,餐饮不错滴
滴-滴滴  黑钻会员  2020-1-3 19:48:00  | 显示全部楼层
今晚酒廊:香煎三文鱼、酸辣酱佐元贝、咖喱牛肉、蒸排骨、培根卷… #新店打卡# 南宁中心永恒皇冠假日酒店
Steven_liujp  黑钻会员   楼主| 2020-1-3 19:57:37  | 显示全部楼层
滴-滴滴 发表于 2020-1-3 19:48
今晚酒廊:香煎三文鱼、酸辣酱佐元贝、咖喱牛肉、蒸排骨、培根卷…[图片]
羡慕S待遇啊
0791Alex  黑钻会员  2020-1-4 00:06:00  | 显示全部楼层
这种特许经营的采购真是醉了,所有都不按皇冠品牌标准来,洲际也是所有连锁里心最大的管的最宽的一点不强行要求业主放任自由发挥也是醉醉哒!另外其实也不完全只委派GM了,很多经理也是其他皇冠过来的,还是有在努力做好会员服务这一块的。
Steven_liujp  黑钻会员   楼主| 2020-1-4 00:24:00  | 显示全部楼层
0791Alex 发表于 2020-1-4 00:06
这种特许经营的采购真是醉了,所有都不按皇冠品牌标准来,洲际也是所有连锁里心最大的管的最宽的一点不强行要求业主放任自由发挥也是醉醉哒!另外其实也不完全只委派GM了,很多经理也是其他皇冠过来的,还是有在努力做好会员服务这一块的。
是啊,放羊式管理,按照洲际目前战略,关键这种模式只会越来越多,到时候慢慢演变成美国那种大车店
lc4301  钻石会员  2020-1-4 10:18:31  | 显示全部楼层
机场下来打车150+亏死了,原来有班车啊
YONG2658  钻石会员  2020-1-4 10:29:02  | 显示全部楼层
lc4301 发表于 2020-1-4 10:18
机场下来打车150+亏死了,原来有班车啊
你是几点到的啊 早知道可以和我一起顺风车啦
bluerossi    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00

回帖奖励 +1 威望

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生活品味家  金卡会员  2020-1-4 11:35:20  | 显示全部楼层
入住期间跟这家酒店的员工聊天得知,这个楼是广西农信社2017年装修好了,然后再打包给永恒集团做皇冠假日酒店的。房间的装修、家具,全都是广西农村信用社自己弄的
可乐kk  终钻会员  2020-1-4 12:11:10  | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 威望

不错
微信  蓝钻会员  2020-1-4 12:31:53  | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 威望

谢谢分享
Steven_liujp  黑钻会员   楼主| 2020-1-4 12:46:38  | 显示全部楼层
生活品味家 发表于 2020-1-4 11:35
入住期间跟这家酒店的员工聊天得知,这个楼是广西农信社2017年装修好了,然后再打包给永恒集团做皇冠假日酒店的。房间的装修、家具,全都是广西农村信用社自己弄的
原来如此,确实17年农信社就开始办公了,蜜汁审美
滴-滴滴  黑钻会员  2020-1-4 13:30:28  | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 威望

lc4301 发表于 2020-1-4 10:18
机场下来打车150+亏死了,原来有班车啊
4号线班车,往东站方向,中间站就是皇冠假日。20元。

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