本帖最后由 iamroy 于 2020-5-28 11:26 编辑 2005年开业 2017年开始整体翻新 2018年年底升级君悦品牌 杭州君悦酒店从15年前以凯悦之名在西湖畔开业起 就成为了杭州城坐拥最佳地理位置的酒店之一 相比其他位于滨江、武林广场、钱江新城和西溪的奢华酒店 杭州君悦酒店既拥有一线西湖景色和西湖喷泉C位 又与杭州城的繁华相邻 面朝西湖 背靠湖滨商圈 从2018年12月升级开业以来 论坛关于杭州君悦酒店的各类report已经很多了 所以这一篇就另辟蹊径 以酒店的三间餐厅为主 聊一聊这个周末吃到的湖滨28、君悦牛排馆以及青莳餐厅
酷似飞碟的酒店大门
当年的凯悦已经蜕变为Grand 疫情期间 酒店周末的客人完全没有减少 相对前面在杭州入住的其他酒店 君悦的防护措施明显更严格 在进入大门后会测量体温和填写登记表 在办理入住时会回收登记表 查看健康绿码和通讯行程码 疫情期间嘉宾轩正常提供服务 周末的火爆 升级到了正对西湖的嘉宾轩湖景客房
位于8层的嘉宾轩
嘉宾轩在白天并没有客人 但提供鲜榨果汁和各类咖啡软饮
嘉宾轩各类饮品非常丰富
观景最佳的嘉宾轩露台
从露台看出去的酒店全景
露台另一侧的城景
8层电梯间 嘉宾轩湖景客房位于酒店8层 与嘉宾轩同楼层 作为开业15年的酒店 嘉宾轩客房面积在36平米 但客房内布局整齐 丝毫不会给人以狭窄感 作为一间以城中度假为主的酒店 杭州君悦酒店在客房内省略了利用率不高的写字台 将写字台与电视柜相结合 沙发旁的椅子可以轻松挪动电视柜一侧 高度刚好 而电视柜外侧也配有大量充电接口方便必须的办公使用
嘉宾轩湖景客房
客房窗外景色
景观C位的床边沙发
沙发旁配有各类充电及数据接口
整体颜色更加清新
一体化灯光窗帘控制 及方便的充电接口 经过重新装修后 酒店浴室整体构造没有大的变化 但新的大理石和镜子的搭配在视觉上扩大了浴室的面积 而浴室也采用推拉门可以打开浴缸与卧室的间隔 使客房空间更加通透 虽然出于面积考虑卫生间只保留了单洗脸池配置 但充分的干湿分离还是得到了保证
君悦品牌均已经更换了Balmain品牌产品
而在mini bar方面 标配有Nespresso 咖啡机 茶包选用了TG品牌 并有速溶咖啡和奶精提供
杭州君悦共有7个餐厅和酒吧 包括提供早餐和自助餐、全日制餐厅的咖啡厅 位于咖啡厅内 有户外空间的意大利餐厅青莳 被安利为杭州第一扒房的君悦牛排馆 以及大家到杭州君悦都绝不会错过的湖滨28 另外还有刚刚重新开放的扉酒吧、饼房酥园以及大堂酒廊 重头戏和全程最爱的 自然是曾经入选亚洲50佳的黑珍珠一钻餐厅 湖滨28 自认为不是称职的美食博主 对美食的形容词有限的我 决定尝试一下发发照片 而文字方面则必须热切为大家推荐 除了必吃的金牌扣肉 宋嫂鱼羹 脆皮鸡以外的令我惊艳的几道菜 一定不能错过的臭豆腐蒸松叶蟹 没错 臭豆腐的浓郁气息和松叶蟹的鲜甜相得益彰 超搭！！！ 松叶蟹蒸过后 上面剁椒和姜蓉的味道 以及螃蟹的鲜甜渗入臭豆腐中 和臭豆腐绵密的口感融合 另外麻婆豆腐烧龙虾 芥味翡翠低温带子也是心头之爱
藏在咖啡厅内的青莳 则是第二天来一顿轻松的早午餐的最佳选择 餐厅包含了户外花园的部分 提供正宗意式美食 还有一个据说国内罕见的披萨炉 当然 重要的是INS风很出片
而君悦牛排馆 则是酒店量大标志餐厅之一 提供杭州最优质的正宗牛排 超爱胆固醇报表的法国生蚝配鲟鱼籽酱 而酒店自制的烟熏三文鱼和餐前面包也是很多人的推荐 牛排馆的主菜自然是牛排 M7等级的澳洲谷饲西冷和M3等级的21天干式熟成战斧牛排
当然咖啡厅部分也不能少了早餐 作为不吃早餐一组 你们很少能在我的report里看到早餐 但是 这次 我有早餐！！！ 杭州君悦酒店的早餐自助非常贴心的 在疫情期间由客人自取变为了工作人员帮忙取餐 虽然大大增加的人工成本 但吃的也更加安心了 毕竟早餐厅是没人戴口罩吃饭的
早餐厅的华夫饼出品堪比餐厅单点
以上 发现写完变成了一篇 不够详细的房间报告 和不够专业的餐厅报告 但是 开心就好咯 THE END
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