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【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅

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本帖最后由 Sasori 于 2020-7-20 16:07 编辑

一、 写在前面

首先感谢万豪酒店集团的推出的理想会员政策:会员非住店在参与活动的店家内用餐,即有7折优惠,又能累计Bonvoy的旅享会积分。对于喜欢以美食角度探店的我来说,无疑是天大的好消息! 【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
长话短说,接下来我将分享最近的一次上海静安瑞吉酒店里的美食体验记,简称【瑞食记】
▼本期【瑞食记】,将带大家走进位于上海静安瑞吉酒店2楼的石亭日料餐厅▼

二、 抵达餐厅

【瑞食记】开头,先容我暴几张所自己拍摄到的上海静安瑞吉酒店内外景照
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
上海静安瑞吉酒店外景
从远处拍摄到的上海静安瑞吉酒店外景
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
酒店大楼
走近可见,那高耸如云的酒店大楼
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
西洋风格的雨棚
黑色框架内的金黄色西洋式的雨棚,视觉震撼感与华贵感并存,这是这家瑞吉酒店给我的第一印象
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
通往酒店大堂之门
酒店门口左右两侧的麒麟雕塑是个点睛之笔。麒麟出没,必有祥瑞,完美契合“瑞吉”酒店中文取名的吉祥美好之寓意
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
进入酒店
酒店内部以乳白色为主色调,尽显瑞吉品牌蕴含的经典欧式奢华之风
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
闲逸廊
绿叶映衬着嫣红的花朵,给整个大堂空间平添了一份活力的艺术气息
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
“珍品”展示柜
透过大堂一处的古典欧式风“珍品”展示柜,可见些许惬意休闲的西方下午茶文化元素
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
电梯间
石亭餐厅位于酒店2层。从酒店一楼乘坐直达电梯和自动扶梯皆可到达。

三、 餐厅环境

来到酒店2楼,公共区域那乳白色的欧式奢华风格的装修布置依旧是视野中的主角。
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
酒店2楼
走廊两边有着舒适的休息区域
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
吊灯
顶上悬挂的水晶吊灯则是这欧风奢华空间中最靓的地方
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
吊灯
从俯视的角度,一盏盏金色外框的水晶吊灯,宛如一束束视觉冲击力极强的璀璨之光,洒落在尊现华贵的金边蓝色主景色画布上
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
通往石亭日餐厅的大门
离开吊灯区域,往前走。顺着橄榄绿色皮椅方向往后看,便是那扇通往石亭日餐厅雕花之门
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
石亭日餐厅
经由雕花之门,便来到了嶙峋怪石之处所在的石亭日餐厅
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
餐厅内景
走进餐厅,瞬间被一种与众不同的东亚古典风式静谧环境所吸引
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
餐厅内景
餐厅的主打特色之一是日式铁板烧,食客可以近距离地感受铁板烧厨师烹制美食互动的乐趣
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
装饰用的古董
古董橱柜与顶上瓷瓶,象征着日本料理文化的悠久历史与经典美食之作的源远流长
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
用餐区域
餐厅一旁的用餐区域,色调冷暖相合。再次出现的奇特造型石雕,彰显了本餐厅“石文化”主题的独特魅力
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
我选的餐位
一幅绣有翠色山水风情的屏风下,便是我本次用餐所选的一个“雅座”

四、 食物与服务评价

待我入座后,餐厅工作人员为我热情地地上了热擦手巾,并推荐了一些价格实惠的日料美食。用餐期间,看见我茶杯里的茶快要喝完时,又及时地给我满上(炒一下之前美食体验记的冷饭了,大家见谅)。
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
精美的茶壶与调料瓶
与之前写的美食报告一样,在用餐前提一下精美的餐具
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
调料瓶和花卉装饰
彩色相间的调料瓶与土陶风格的插花瓶交相辉映,穿插着不张扬的标志性瑞吉酒店Logo,活力感十足。
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
筷子、餐盘与餐巾
餐厅的餐具的款式,为端庄式日式古典风
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
和服式的餐巾
一块叠成和服状的餐巾,东瀛风格浓郁且平添用餐体验之乐
▼接下来说说本次点的一些日料佳肴▼
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
天妇罗荞麦汤面
汤面之上,覆盖着一层如雪花般的油炸天妇罗粉,昆布及小葱的加入,让劲道的荞麦面多了一分味觉层次感
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
天妇罗
天妇罗组合中有虾、芦笋、南瓜和洋葱。天妇罗总体口味咸淡适中,不油不腻,香软可口
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
芦笋天妇罗
哈哈,晒一张芦笋天妇罗的近照
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
鳗鱼鹅肝手卷
手卷类也是店家的拿手菜,这次点了一份“鳗鱼鹅肝手卷”
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
鳗鱼鹅肝手卷
手卷配料有酱油和白色寿司姜。特别喜爱白色寿司姜那酸中带辛辣的口感
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
鳗鱼鹅肝手卷
鳗鱼鹅肝手卷咬一口,立马能感受到香嫩多汁的鹅肝、肥厚少刺的烤鳗鱼,糅合着着小葱末、海苔、白米饭在口中迸发出的无比鲜香,这感觉真是美极了[强][强]

五、 整体评价

这家位于上海静安瑞吉酒店2楼的石亭日餐厅地处上海市中心,是一处不可多得的万豪系奢酒日料体验地。餐厅装修古韵悠然,“石文化”主题突出。屏风之下的日料美食就餐区域,艺术感与私密性兼备,营造了一处绝美的日料用餐氛围。餐厅精心出品的荞麦汤面、天妇罗以及鳗鱼鹅肝手卷用料精良,口味上乘,且价格适中(万豪旅享会会员可享7折优惠与积分)。优质贴心的服务同样值得点赞。
漂亮的酒店灯饰

六、 写在最后

有人也许会问:为何取名初探呢?
【瑞食记】初探上海静安瑞吉酒店里的石亭日本料理餐厅
精美的酒店大堂装饰品
哈哈,理由无外乎有这几点。1.石亭餐厅的公区由于还有客人用餐只拍摄到了一部分,更多细节还没拍全。2.石亭日餐厅主打特色之一的铁板烧这次没有点,是一大遗憾。3.文中说道,铁板烧能拉近食客与美食缔造者的距离。光是躲在“屏风”之下品美食真的远远没体验到更多的石亭日餐厅美食之乐。
最后,我想说一句:把再次体验石亭日餐厅的机会留给下一次啦!
下一期的万豪系酒店非住店餐饮体验报告,将走进不同的酒店,欣赏匠心设计的室内装潢,品尝更多品种更加美味的风味特色佳肴,大家敬请期待哟

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lordless2020-10-26 00:02
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suica2020-8-19 21:07
送了1朵鲜花:  谢谢分享!
小赵子2020-8-19 00:00
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Jump热血少年2020-8-11 19:43
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又怎能嘴上装四大皆空2020-8-11 15:32
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176 个评论

adrian88  黑钻会员  2020-7-20 16:29:50  | 显示全部楼层
套餐不打折啊
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Sasori2020-7-21 07:03
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虽然是软文,写得还不错
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Sasori2020-7-21 07:03
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Sasori  空乘   楼主| 2020-7-20 16:41:48  | 显示全部楼层
这次吃,都是单点的
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超级赛车宝贝2020-7-20 20:09
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Sasori  空乘   楼主| 2020-7-20 16:43:55  | 显示全部楼层
我是一片云80 发表于 2020-7-20 16:31
虽然是软文,写得还不错
感谢支持
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超级赛车宝贝2020-7-20 20:09
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Sasori  空乘   楼主| 2020-7-20 16:48:06  | 显示全部楼层
APP内若是打不开视频,视频详情请见:https://www.flyert.com/thread-3620716-1-1.html
淘气猪猪  蓝钻会员  2020-7-20 16:51:37  | 显示全部楼层
优秀啊大佬,吃不起……
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Sasori2020-7-21 07:03
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旅行家思远  黑钻会员  2020-7-20 16:59:30  | 显示全部楼层
仁兄好喜欢日料啊
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Sasori2020-7-21 07:03
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Sasori  空乘   楼主| 2020-7-20 17:00:42  | 显示全部楼层
淘气猪猪 发表于 2020-7-20 16:51
优秀啊大佬,吃不起……
偶尔小吃吃价格还是可以的
Sasori  空乘   楼主| 2020-7-20 17:01:48  | 显示全部楼层
下一期打算尝尝其他风味美食
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旅行家思远2020-7-20 21:05
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白嫖会员  蓝钻会员  2020-7-20 17:13:50  | 显示全部楼层

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感谢分享
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Sasori2020-7-21 07:03
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吃不起的日料,感谢分享!
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Sasori2020-7-22 08:44
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PETTER  蓝钻会员  2020-7-20 17:31:45  | 显示全部楼层

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Sasori 发表于 2020-7-20 17:00
偶尔小吃吃价格还是可以的
我觉得,这价格打完折也贵的太多了,这家日料的出品说实话不配他的价格
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Sasori2020-7-22 08:44
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转运竹  黑钻会员  2020-7-20 17:34:03  | 显示全部楼层

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谢谢分享
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Sasori2020-7-22 08:44
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LIVE  终钻会员  2020-7-20 17:35:15  | 显示全部楼层

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感谢分享,送fa。
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Sasori2020-7-23 11:33
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kdxlkelly  蓝钻会员  2020-7-20 17:47:41  | 显示全部楼层

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不错哦,支持一下
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Sasori2020-7-23 12:06
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EdgarHoo  终钻会员  2020-7-20 18:07:30  | 显示全部楼层

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感谢分享
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Sasori2020-7-24 10:01
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