都说川渝之地美食众多,但作为一个久居成都的重庆人来说,每次回重庆在外聚餐都是一个让我略微头疼的问题。重庆的餐饮里,火锅的占比超级大,中餐的占比相对较小。以前还颇有名气的几个餐厅这几年也一直走下坡路。而且虽说成渝两地都是川菜,但自从重庆直辖后,总有脱离川菜自成一派的心思。不过就我个人而言,现在也算火爆的重庆江湖菜和川菜完全不是一个路数,重油重辣花椒味精一大堆。可真正的川菜其实辣的菜占比并不高啊。这弄得重庆吃个饭顿顿和火锅一个模子,肚子久了就有意见啦……
自从重庆的老牌酒店海逸换牌成凯悦以后,我终于又重新住回了解放碑。以前的凯悦在重庆的江北观音桥,办事总还是没那么方便。在连续几天火锅鸡杂江湖菜之后,我果然上火了。和朋友谈完事后本来意思是又去火锅的,我菊花一紧,立马拿出手机查看还有其它能吃的不,然后看到了凯悦的长安壹号餐厅,还有团购,OK,就它吧!
一、餐厅预订及抵达在重庆不想吃火锅或太辣的,选择这家还是不错的!
我直接某点评上团购的。建议各位无论通过什么方式去这家店,如果要点烤鸭,一定至少提前两个小时预订。毕竟烤鸭是要现烤的才好吃。你如果到店才点烤鸭,估计要等很长时间。当然,你也得算准去的时间,不然烤鸭烤久了也影响口感。因为是团购的,所以不知道凯悦的会员是否有折扣,但后来积分还是给我积了的!