本帖最后由 狸狸two 于 2020-8-21 11:57 编辑 [htitle=一、,餐厅预订及抵达]首先感谢版主大人的邀请,因为以前也很爱在大众点评上写餐厅点评,所以过来把近期体验的一些餐厅写一下感受,支持一下版块。
mio作为去年北京米其林一星,一直在我的想打卡list中,之前去采逸轩吃饭觉得好吃,办了饭卡,就觉得可以趁机来拔草。
恰逢领证4周年纪念日,微信上请帮我办卡的销售艾米小姐姐帮忙订了位置。餐厅就在北京四季酒店的三层。应该算意大利菜,我用了一张500的代金券,然后两个人可以税前再打5折,吃下来包括服务费一共花了1600多,所以估计如果没有会员折扣去吃的话,人均估计起码1000左右吧。但是真的很值很惊艳。
最最经验的鸭肝巴菲来了,句说里面有点巧克力,还配了意大利的醋,真的很香很滑很好吃啊,每一种味道都巧妙融合了,回味无穷!感觉为了这道菜,以后也要常办他家饭卡
我一般在有鳕鱼的餐厅都会选择尝试一下鳕鱼。mio这家算是肉质不错的比较嫩了,和金融街意味轩的差不多,比北京亮和opera的嫩,酱汁用的青豆的,还算鲜美,不过整体味道稍微偏清淡。我心中的鳕鱼No.1还是金购the woods的味增鳕鱼,可能肉质嫩的程度不如这家,但是配上味增酱真的很不错,物美价廉。
第二大惊艳的菜品来了。点了号称m9的和牛,一份998左右,不便宜,打折比较划算,但是真的惊艳,我觉得是我除了在日本吃过的A5级和牛外,吃过最好吃的牛肉了。肉质嫩,酱汁鲜美,肥瘦均匀。无意中听到旁边一桌问服务员,你家牛排怎么那么好吃?服务员好像说他们家的烤箱比较特殊,是什么西班牙的烤箱。我大概看旁边那桌点的好像还不是m9的,而是量较大的m5或6,也觉得好吃的话,可见他家整体牛排的水平不错,下次也可以尝试下那些。
本来想点另一款推荐的甜品的,但是小哥强烈推荐提拉米苏,就点了试试,还不错,不过我认为可能提拉米苏没法做出太大的差距来。以后准备试试别的甜品。榛子和菠萝也是送的搭配的小吃。最后实在太撑,吃了几口就吃不下了,就让打包带走。打包也很细致。
干杯,四周年快乐!我喝点小酒,对象却喝很少女的饮料
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